石膏水倒得越多, 冰粉的颜色就越黄, 估摸着差不多时, 她便放下石膏水, 但依然不断地在搅动，于是这黄色又逐渐消失变回了白色。
等到有明显阻力时，木恬彻底停下动作，把这盆冰粉放到了井水里湃着里慢慢凝固。
等待的过程中，她又准备起了各色配料。
山楂片和葡萄干都是木恬去上好的干果铺子里买的，还有花生碎和剥好的瓜子仁。
除此之外，木恬还做了小糍粑。
调好的粉浆过筛蒸熟后便成了软弹的糍粑，晾凉后裹上黄豆粉切成小块，就是软软弹弹的冰粉糍粑了。
等到准备完这些，小盆里的冰粉也好了，只见这冰粉是淡淡的白色，里面有许多细密的泡泡，呈现半透明的状态，在盆里微微晃荡着，看起来很是诱人。
她正想做一碗冰粉，却突然顿了下，像是想到了什么。
随后木恬拿出个食盒来，分了一大块冰粉出来，在把煮好的红糖浆倒进个小壶里，各色配料也都分了些出来，然后都放进食盒里，在夹层放了冰块保温。
做完这些，她又去书房里写了一张字条放进食盒，交给下人道。
“把这个送去俞家，就说是我送给他们小姐的吃食，调配的法子都写在纸上了。”
之前俞晚就说让她去俞家做客，可木恬最近忙着买宅子还有装修的事儿实在没时间，正好做了新鲜吃食，就想着也给她送一份去。
朱雀大街旁俞家的宅子里，正在接待一位贵客，桌上摆了一大桌厨子使尽浑身解数做出来的美味佳肴，但却并没被动几下。
下人提着食盒进来，又报了木恬的名字，俞晚眼睛顿时一亮，揭开食盒盖子便看到了里面的冰粉。
“冰粉是何物？”一道稚嫩又沉静的声音响起。
出声的便是今儿俞家的贵客，宫中舒妃膝下的六皇子，也是俞晚兄妹俩的小表弟。
他名为周临泽，如今不过九岁，穿着身月白的长袍，年岁虽小，但五官很是清隽，行动举止也带着股贵气，只是身子骨看起来有些瘦弱，面色也苍白得很。
俞晚看向自己这小表弟，他吃东西一向难，胃口也小，到了夏日吃得就更少了。
宫里御医看了这么些年，也看不出个什么毛舊shígG獨伽病来，纯粹就是胃口不好，御膳房变着花样地做，也勾不起周临泽的胃口来。
上次俞晚进宫陪舒妃时，她就为这事儿烦心呢。
周临泽虽为皇子，但被教养得极好，是个懂事的孩子。
他也知道母妃为自己用膳这事儿烦恼，但实在是吃不下东西，每到用膳的时候，他和身边人都难受。
今儿找了想见表哥表姐的理由出宫来，也是想逃避一番。
“我也没尝过这冰粉呢。”俞晚看了放在食盒里的纸条，瞬时就明白了要怎么做。
她让人拿了三个碗来，舀起几勺冰粉分别铺在碗底，倒进适量小壶里的红糖浆，又把各色配料都放了进去。
俞晚还让人切了些鲜果来，西瓜和桃子切成丁，也整齐地摆在冰粉上。
每种配料占据了一小块位置，五颜六色地搭配在一起，看着丰富得很。
周临泽到底还是个孩子，喜欢这种漂亮的吃食，虽然没什么胃口，但依然被俞晚手下的冰粉吸引了视线。
“小泽也试试吧。”俞晚递过去一碗冰粉。
周临泽犹豫了一下，到底还是伸手接了过来。
冰粉香甜的味道里带着凉意，倒不像桌上的饭菜，只让他觉得油腻腻的，半点都不想动筷子。
他不能吃太过寒凉的东西，俞晚便没加冰块，但冰粉本身就是在井水里湃过的，带着几分凉意。
小男孩板着脸，先试探着舀起个糍粑放进嘴里。
因为没搅过，糍粑只沾到了一点儿底下的红糖浆，还是半干的，能吃到外面黄豆粉沙沙的口感，嚼上几口只觉软软糯糯的。
但不像有些糯米点心特别粘牙，这糍粑很有弹性，还有点儿奶香味，不但不让人反感，还微微唤起了周临泽的胃口。
他有些好奇地想尝尝底下的冰粉，拿起小勺子戳了戳，带着细密泡泡的冰粉就陷下了去。
又因为其弹性并未破碎，勺子拿起后还晃动了几下，颤巍巍的很是可爱。
周临泽越发觉得好玩，用勺子侧面使了些力气按下去，才把冰粉给搅碎了。
原本在其表面的各色配料也都混到了一起，落在了红糖水的底里，还有些夹在半透明冰粉中间。
冰粉里面虽无冰块，吃起来却冰冰凉凉的，让他只觉得全身的暑热尽数消失了。
而且口感特别嫩滑，又不像是豆腐，而是多了几分弹性，冰粉本身并无味道，配上香甜的红糖浆，却好吃得很。
周临泽也吃过冰雪冷圆元子、澄粉元子等等冷的点心，还有碎冰和酪浆制成的酥山，但都比不上这冰粉对他胃口。
又弹又滑，吃起来很爽，还没回过神就从喉咙滑了下去。
真的吃下去了！
没有反胃，没有不耐，就这样轻轻松松把一大勺冰粉吃了下去！
旁边服侍的嬷嬷看他终于愿意吃东西，激动得攥紧了手里的帕子，就连俞风都有些兴奋。
只有俞晚没觉得有多意外，心里还有几分自豪。
她就说木姐姐做的吃食，谁都抗拒不了！