陆渊这句话还真点醒了木恬，先不说她对谢家有恩，就说陆渊如今隐隐约约就是谢院长的弟子了，谈个合作还是很有可为的。
想到这里，木恬顿时有些激动，眼睛亮闪闪，脸颊也透出血色，泛着淡淡的粉，越发显得娇艳欲滴。
有了方向，她脑海里立刻就冒出了许多细节计划来，陆渊也认真地听着，时而补充些遗漏的部分。
看着小姑娘意气风发的神情，他又想起自己和谢院长的谈话来。
“木小娘子是个好姑娘，可毕竟身份不够，以后你定是要走上仕途，到那时遇上的事就多了，你们既没圆房，还有后悔的机会。”
这冲喜一事，向来是很容易产生纠纷的，常常导致各种悲剧发生。
所以几经变更，如今就有了个不成文的规矩，被冲喜之人醒后，若是两边都同意，可以给女子一笔银子，把人送回家，依然算是未嫁之身。
谢院长说这话并不是看低木恬，只是他见过太多同患难却不能同富贵的例子，这些人也有和娘子恩爱甜蜜的时候，但面对权势地位，还是被迷了眼。
更别说以陆渊的家世、人才，以后必定得遇上不少诱惑，与其变成怨偶，倒不如现在就做个了断。
可没等谢院长说完，陆渊直接就拒绝了这建议，还郑重嘱咐了一番。
“此事拜托伯父不要对娘子提起，小侄倒是怕她嫌弃呢！”
再活一世，遇到木恬，明明是自己走了运，哪里能放手。
得抓得再紧一些才是！
——
和陆渊讨论过后，木恬定下了个详细的计划，就去找贺清了。
把想法一说，贺清也觉得不错，谢家下人多，拨出几个送个东西不费什么事，还能添一笔进项，而且以木恬的手艺 ，以后这生意肯定还得扩大。
商定完细节，贺清笑着说：“阿瑾知道你的摊子要关，郁闷了好几日，说是以后中午没什么可期待的了，连我夫君平日里那样斯文的人，也都有些沮丧呢，这下可好，他们也不用难受了。”
自木恬在寿宴上一展身手后，不少书院夫子和家眷也都会光顾她的小摊，还有下人攒了月钱去呢！
和谢家谈妥后，小摊旁的木板上，就贴上了新的内容——本摊即将搬迁至南大街，以后将提供外卖服务。
几乎所有食客看到后，都对“外卖”二字产生了兴趣。
“这外卖，是什么意思？”
搬迁的事木恬早就透露过，南大街离知贤书院有段距离，中午往返一趟时间不够，必然没法子常去了，所以这几日摊上生意好得很，个个都怕以后难以吃到木恬的手艺了。
“外卖就是我会让人定时把午膳送到书院里，同时带着第二日的食单给诸位选择，付银子直接就能领餐食，用完膳后餐盒直接放在后厨就好。”
这可是木恬和贺清商定许久才定下的方案，谢家选出来的“外卖小哥”都是家生子，安全性绝对可以保证，洗餐具的事交给厨房，也就是顺手的事。
下午“外卖小哥”会把已经洗干净的餐盒，以及第二日的订单送去给木恬，这样循环往复，外卖也就运转起来了。
一听还能继续吃到木恬做的菜，书生们都兴奋起来。
“为了木小娘子搬摊一事，在下可是丧气了许久，还有同窗说要每日让书童提前去南大街买饭食呢！”
还有人细想后，便发现了外卖的方便之处。
“这样倒是更好了，我们以后午歇都不必下山，还能免了排队。”
见他们自己就把广告都打好了，木恬适时地出声了，“诸位，可要定个外卖，每次只需要几文钱的外卖费哦。”
酒楼还剩下些收尾的部分马上就能开业，她就想趁着这最后几天出摊，先多来点订单来个外卖试营业。
如此宣传几日后，不少人都定了这外卖服务，人数很快就达到了木恬心中的期望数字。
到了外卖日的前一天，木恬早早就收摊回家了，准备做个新花样。
之前她做菜常用牛肉，也做过虾蟹，鹅等，倒是还没用过猪肉。
除了烧鹅，广式烧腊里还有个经典，那就是蜜汁叉烧。
做叉烧最合适的是梅头肉，这是猪肩膀位置的肉，肥瘦均匀，肉质细嫩，其次是五花肉，相对会更肥一些，但也有不少人喜欢这种口感。
要做外卖的分量不少，木恬就把两种肉都买了些，洗净后，她先用木签在肉的表面扎了几下，这样腌制时会更入味。
把葱蒜切末，加入鸡蛋拌匀，再倒入南乳，酱油，盐糖和花雕酒，最后用蜂蜜提味，就是腌制叉烧的酱料了。
除了这些调料，她还切了些木瓜碎进去，木瓜蛋白酶是天然的嫩肉剂，还能让叉烧有果香。
把调好的叉烧酱倒在肉上，木恬不但仔细地抹匀了酱汁，还给猪肉按摩了一番，才放在了阴凉处，准备腌制一夜后再烤制。
其实用锅煎也可以，但烤制的叉烧风味会更足，有条件的话自然是烤会更好。
面包窑小了些，不过为了做烧鹅，木恬已经让匠人建了个和谢家一样的烤炉，这次正好先用来烤叉烧。
翌日一早，木恬就把一条条腌制好的肉挂到叉子上，送进炉里进行烤制了。
烤上一刻钟之后，要把肉从炉里拿出来，涂上一层腌制的料汁和蜂蜜，再翻面继续烤。