旁边几位夫人都是书院夫子的亲眷，在谢院长的寿宴上尝过木恬的手艺，现在拿着菜单是什么都想吃。
见她们很是纠结的样子，木恬干脆就在旁边给了些意见，那几位夫人这才下了单。
“这蛋挞倒是没听说过，噢……鸡蛋和牛奶做的，每人来一份吧，双皮奶就好吃，这肯定也不差。”
“黯然销魂饭……听起来不错，也要一份。”
木恬一介绍，她们更是哪个都不想放弃了，几乎是把菜单都给点了一遍，点完单又寒暄了几句，木恬就准备回后厨了。
“姑娘等等。”
她正急匆匆往后面走呢，就听到有人喊自己，却是之前那位锦衣公子，面前桌上摆着几个空盘，吃得是干干净净，一点儿没剩。
“在下姓陈，名淮，刚刚一时冲动，说话没过脑子，实在是抱歉。”
原来这陈淮是阳安镇豪族陈家的嫡子，也随着家里见过谢家人，菜肴的美味已经让他震惊，又见贺清进来和木恬相谈甚欢，才知道小米之前半点没说谎，心里更舊shígG獨伽是不好意思了。
“不妨事，若不是你首先尝试，宣传效果也没这么好。”
见她不计较，陈淮松了口气，又忍不住眉飞色舞地夸赞了起来。
“你们酒楼的菜真是绝了，特别是那个炒牛河，牛肉又嫩又滑，蛋挞也好吃，半点没有蛋腥味，还有烧鹅……”
他一个个数过去，把点的菜都夸了一遍，就没有那个不好吃的，偏偏说得还很是真诚，逗得木恬也笑了出来。
哪个厨师不喜欢这种彩虹屁呢？
从陈淮喊住木恬时，柜台边的陆渊就注意到了，又见二人不但相谈甚欢，木恬还笑得那样开怀，他的神色越发晦暗不明了起来，把手里的事儿交给其他人，三两步就走了过去。
“公子如果有什么疑问，在下可以解答，我家娘子在后厨还忙得很。”
用词虽温和，但声线却冷得很，陆渊走上前来，侧身挡在木恬前面，正好把二人给隔开了。
被他提醒，木恬也觉得自己在大堂待得久了些，“陈公子喜欢店里的吃食，以后可以常来，我就先失陪了。”
她一离开，陆渊眼里温和的笑意瞬间就消退了，陈淮却毫无所觉，还大大咧咧地说：“能娶到手艺这样好的娘子，真是有口福！”
陆渊不动声色问了几句，就把陈淮的情况摸了个透，一听他有个青梅竹马的未婚妻，脸上才带上了几分礼貌的微笑，同时迅速结束了话题。
“若陈公子吃好了，就可以过来结账了，外面不少人还等着，就不留公子多坐了。”
走出酒楼后，陈淮才摸了摸脑袋有些发愣，他明明还想再点几道菜尝尝来着，怎么莫名其妙就结账出来了？
——
免费茶水的活动一直办了三天才结束，不但吸引了大量客人，还让酒楼有了批回头客，一到饭点，基本上都没什么空位。
木恬每日的行动也慢慢固定了下来，早上先做烧鹅和叉烧，小米则煮饮子，做双皮奶。
快到中午时准备外卖菜品，送去书院后就开门营业，下午客人不多，正好准备第二日的外卖菜单，以及提前腌制各色肉类。
虽然忙碌，但每天都充实得很。
当然，收益也比摆摊时翻了好几倍，估计没多久就能把前期投入的银子给赚回来了！
除了张勤的牛肉牛奶，其他食材她也都找到了供应商，每天定时送过来。
陆渊之后虽没来帮忙了，但每日都会先把木恬送到酒楼，再去书院，傍晚也会到酒楼来，在这儿用完晚膳再一起回家，这举动倒是让木恬有种被男友接送上下班的感觉。
她还住在侧间，陆渊也没提什么，两人中间像是有层膜，随着熟悉在越变越薄，却都很有默契地没去戳破，只等着真正水到渠成的那一天。
酒楼的生意渐渐稳定下来之后，木恬也有时间折腾新菜品了，菜单上主食甜品都有了，就是还缺点儿小吃。
找了个空闲时间，她去集市买了不少鸡翅和土豆，准备做个炸物拼盘试一试。
鸡翅洗干净后划个花刀，先拌上姜丝蒜末，然后把盐、酱油、耗油、胡椒粉等加进去，放在旁边腌制。
土豆则是被切成条，因为炸完之后会回缩，所以得比想要的效果切得再厚上一些，用冷水泡上一会儿，去掉表面多余的淀粉。
木恬烧了锅水，往里面加了几勺盐，把土豆丢进去焯到断生，但不能太熟，否则会软掉，就影响口感了。
等待滤干水分时，她又往锅里倒了油，油热后土豆条也差不多能放进去了，刺啦一声响，油锅里就冒起了泡泡，边炸还得边搅拌，防止土豆黏在一起，等到它们变成金黄色时，木恬就用漏勺捞了出来。
到这儿还没结束，要想薯条酥脆，再复炸一遍才是关键，木恬又把土豆条下锅炸了一遍，才摆到盘子里，撒上一点儿盐来调味。
这时鸡翅也腌好了，把它们在生粉里打个滚，就可以下锅炸了，同样小火炸到金黄就可以捞出，再复炸一遍。
这次木恬撒了些辣椒粉，这辣椒粉是她去集市上挑了好几种辣椒回来磨的，还加了些芝麻，又香又辣，简直是蘸什么都好吃。
小米在一旁烧火，闻着香味早就等不及了，木恬刚把盘子端上桌，她就迫不及待夹了个鸡翅，入口先是辣椒粉香香辣辣的味道，外皮并不厚，但很是酥脆，一咬就能听到咔嚓咔嚓的声音。