【新手任务(一)已完成,积分要求恢复正常,宿主需把食物卖出去,得到顾客的好评,才能获得积分。】
毕竟是茶餐厅致富系统,这样设计也很合理,木恬暗下决心,只要自己生意好,积分和银子,都有花不完的一天!
在满屋子窝蛋牛肉粥的香气里,谁都没发现,陆渊被子下的手指突然动了一动,像是他在挣扎着,想要醒来了。
看着正房亮起的灯光,周嬷嬷恨得牙痒痒,她许久没做过杂活,木恬指使不动,怀安也推脱,养尊处优这么多年,哪里受过这种气。
煮个粥就把怀安那小子骗过去了,等少爷醒了,她可得好好说说,一定得狠狠惩处他们!
——
要摆摊,首先得挑地方,木恬四处看了一圈,又询问了怀安,最后选定了在知贤书院门口。
这是附近镇上最大的书院,学生和夫子加起来至少有好几百。
书院是住宿制,膳食都得在院内吃,可大锅饭味道难免差些,就在门外划了一块地,租给人摆摊卖些吃食。
木恬读大学时,校门外也有个固定的地方让人摆摊,生意好得很。
这时候能上书院的,家里条件不会太差,茶餐厅的菜品份量也合适单人。
打定主意,木恬就去知贤书院外租下了一个摊位,自带灶台,方便得很。一个月的租金,再置办些厨具餐具,就花掉了快八两银子,着实有些肉疼。
除了这些,她又去肉摊直接买了十斤牛肉,赵勤高兴得很,砍下一大块牛骨来,“一共五百文,这骨头算是送的。”
那牛骨粗看也有几斤重了,上面还有不少肉呢,木恬道完谢还笑眯眯说了句,“以后我会常来,这上好的肉和奶,还请张大哥给我留着。”
翌日,天微亮时木恬就起床了,兑换完河粉,系统就发布了新任务。
【新手任务(二),获得50积分,奖励初级食材×1,,中级食材×1。】
倒是来得巧,今天去摆摊,正好能完成。
木恬先到厨房把牛骨泡上去除血水,然后才洗漱用早膳,带上处理好的食材出门了。
怀安也帮忙拎了不少东西,那一大筐河粉可不轻,木恬这瘦弱的小身板还真拎不动。
到了摊上,她先把牛骨炖了起来,火候差不多时放入切好的萝卜,又拌了几个小菜,牛肉都被切成薄片,加入酱料后,放在一边慢慢腌制。
做完这些,学生的身影也零零散散出现了,木恬把汤锅的盖子一揭,牛骨萝卜汤的香味就飘散开来。
“炒牛河二十五文一份,汤和小菜免费送!”
作者有话说:
生滚粥真的好吃,猪肝牛肉鱼肉很多食材都能放,去顺德玩可以试试。
第3章 炒牛河
其实汤和小菜的花费,都包含在炒牛河的价格里的。那赠送的一大块牛骨头,再加上几根萝卜,就炖出了一大锅汤来,小菜也都花不了几个钱。
但一说是免费送,听起来就像是占了便宜一般。
果然有几个学生被这“免费”二字吸引,又闻到牛骨汤的香气,就走了过来。
“想问小娘子,这炒牛河是何物?”
木恬微微一笑,露出两个甜甜的酒窝来舊shígG獨伽,“是用牛肉和河粉一起炒制,河粉的原料是大米,爽滑有弹性,各位要是不明白,看我炒完这一份就懂了。”
见生意上门,她直接就生火热锅,开始炒牛肉了。
腌制好的牛肉一下油锅,伴随着“滋啦滋啦”的声音,香气就喷发出来,简直是直冲天灵盖,惹得隔壁那买饼的妇人都频频往这边看来。
牛肉大概七分熟的时候,就可以盛出来备用了。
趁着锅热木恬倒了油,又抓了一把鲜河粉进去,白生生的河粉变得微微焦黄,她立刻加入了酱油,让它们染上均匀的红褐色。
这时就可以把炒好的牛肉片也倒进去,最后放入菜心及豆芽翻炒几下,一份热腾腾香喷喷的炒牛河就出锅了。
盛出这盘炒牛河后,木恬还在上面洒了些白芝麻,更增添了几分风味。
几个学生中有人早上没吃饭,已经是饿了一上午,此时被香味一刺激,也顾不得犹豫了,拿出铜钱就说:“在下买一份试试。”
“钱放在那边的桶里就好。”木恬见生意上门,快速把炒牛河,牛骨萝卜汤,还有小菜递了过去。
“这汤和小菜都是免费送的,若是不够吃还可以继续来添。”
牛骨萝卜汤冒着热气,看起来就让人暖洋洋的,旁边的小菜也干净清爽,让人几乎不敢相信这是送的,还能一直添。
这人端着碗一坐下,先是迫不及待地喝了口汤,虽然表面漂浮着一层油脂,可这汤喝到嘴里却清甜鲜美,一点儿都不油,萝卜被炖得一抿就化,还浸满了肉香。
连着喝了几大口,碗里直接就见了底,胃里焦灼的饥饿感被抚平,他才依依不舍地放下汤碗,把目光看向了炒牛河。
油亮的河粉,褐色的牛肉,还有碧绿的菜心,配在一起刺激着人的眼睛,也刺激着嘴里的口水。
犹豫着夹了一筷子炒牛河,只一口,就让这学生睁大了眼睛,指尖都有些颤抖。
河粉入口不黏不腻饱满弹润,每一口都能吃到爽脆的豆芽,还有滑嫩的牛肉,菜心有些微苦,却很好地平衡了其中的味道,让人不会感到腻。