他们被买回去后，以为和以前一样，只是做些案上的事儿，或是跟着大师傅打下手。
可木恬一上来，直接就教了他们酒楼里各色菜肴的制作方法，几人都吓了一跳。
战战兢兢学会几道菜，通过木恬的审核后，他们才知道自己可以做酒楼分店的主厨，纷纷激动不已，六人一齐要拜木恬为师。
只是这里面最大的三十多，最小的也过了二十五岁，木恬自然没应。
即使如此，几人在心里也都把她视为师傅，尊敬得很。
因为大部分都是买来的人，陈淮直接给他们安排了员工宿舍，离四家店的距离都差不多，是几个连在一起的四合院样式小宅子，若是有家小，就住带侧间的，若是独身，就分性别两三人住一间。
像是主厨、大堂经理，就可以单独住一个独门独户的屋子，每月的月银也会多些。
能有如此好的待遇，让众人感激地同时，又燃起了努力干活的热情。
虽然卖身为奴，但主家给了一个向上的机会，当然得好好把握。
城外还有陈家空出来的两个作坊，其中一个负责制作各色酱料，另一个则做河粉、蛋挞皮等半成品，不少方子还是木恬从系统那儿得的。
这样一来，准备工作也就差不多了。
金秋九月，桂花香味飘满全镇子时，木家酒楼城北和城西两家分店依次开业了。
首日木恬得过来坐镇，所以两家店是隔了一日开始营业的。
考虑到百味楼，他们直接选了北边的店先开门。
这次开业可比之前南大街的店开门要更隆重，除了鞭炮彩绸，陈淮还安排了舞狮表演，热闹得很。
加上老样子的奶茶和冻柠茶品尝活动，不需要木恬再出去吆喝，就有许多人走了进来，开业还没一个时辰，店内几乎就坐满了人。
涌动的人潮吸引了街上一群同行的青年，他们往酒楼里看了几眼，互相点点头，其中一人指着酒楼外摆放的广告牌，向在外面招呼的小二问了句。
“你们这牌子上的，是什么菜？”
指着酒楼外面拜访的广告牌，上面画着几个相同的小锅，但锅里的食材却各不相同，旁边标着小字，说明里面有鸡块、牛肉、虾等等肉类，甚至青绿的菜心和豆角。
小二明显是回答过多次这个问题了，极熟练地拿出一张右上角有个红色印记的菜单来，递到这几人面前。
“这是我们木家酒楼为了分店开业，特地推出的菜色——啫啫煲！”
第38章 啫啫煲
这四人一齐进入酒楼坐下后, 就拿着菜单仔细看了过去。
啫啫煲号称万物皆可啫，光是木恬再菜单上列出来的，就有七八种不同的食材可选, 要是有选择恐惧症的人看了, 绝对得犹豫许久。
这不，桌上就出现了好几种声音。
“这鸡肉啫啫煲看起来不错。”
“这个咸蛋黄大虾的倒是新奇。”
“入秋常吃荤食燥了些, 倒不如试试菜心。”
见他们迟迟做不出决定, 一旁的小二笑呵呵地建议道：“这啫啫煲有大小两种规格, 几位贵客若是想多点几种味道, 可以选小煲。”
“那就小煲，刚刚说的三种味道都要了, 每人来一碗饭。”
点完啫啫煲, 为首之人，也是这次聚会的邀请者，名为杜明的书生又要了奶茶和冻柠茶各一壶，还有各色点心若干。
啫啫煲作为新菜点的人最多，所以是点心和饮子先上来的, 几人一尝，都很是惊喜。
“味道真不错, 杜兄你还真挑了一家好店。”
又有一人小声道：“我刚刚就想说，百味楼也有这菜单上的几道菜, 我和家里人去试过，但味道可是远远不如此处。”
杜明见朋友喜欢, 心里也很是开心, “那当然, 木家酒楼可是……”
几人气氛正好之际, 一道不和谐的声音却从旁边插了进来。
“你们出来聚会, 为何没喊我，若不是碰到回去报信的小厮，我还不知道这事呢，难不成是杜兄进了知贤书院，就看不起我这普通读书人了？”
说话之人穿一身青衫，明显也是个书生。
只是桌上众人一看到他，面上都浮现出尴尬之色来，那人却恍若未见，直接就让人搬来个凳子挤进去坐了下来，嘴里还不肯停歇。
“杜兄，你请客怎么也该去百味楼吧，来这什么木家酒楼作甚，我还从未听过呢。”
来人名为李辉，和其他人都是一条巷子长大的，其中他和杜明二人家中条件最好，也颇有天赋，便去了同一个私塾启蒙，前不久二人一同参加了知贤书院的入院考。
李辉自视不凡，一向觉得自己更厉害，时常嘲笑杜明只会死读书，是个书呆子。
但入院考最后的结果却是杜明通过，他落选了，自那之后李辉心里就极不平衡，不论杜明做什么，在他眼里都像是在炫耀。
杜明平日里虽老实但也不傻，之前李辉处处贬低他，杜明也没计较，只一心念书，知贤书院入院考后，他看出了李辉的情绪，这次就没邀请。
不过如今人来都来了，他作为请客之人，也只好出言缓和气氛。
“听说李兄最近不爱出门，才没去叨扰，其实是去书院报道那日，听学长说起过这酒楼，言辞间很是赞赏，所以才想来试试。”