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福运娇妻_地绵绵【完结+番外】(40)

  韦氏点了点头:“落红了。”

  鲁老太太这才松了口气,点了点头。

  “那就好,二郎那性子太犟了,早上问他啥也不说,逼急了才说忘了,这臭小子,以为我不知道他打的主意!”

  韦氏犹豫了下道:“二郎是对弟妹太好了些……”

  “哼,有了媳妇儿忘了娘,我还在呢!”

  鲁老太太这话也不知道是不是一语双关,韦氏脸色尴尬了一瞬,别过头:“那娘您歇着,我也去忙。”

  “去吧去吧。”鲁老太太重新盘腿坐在炕上,现在三个儿子两个都娶了媳妇儿,她也算可以享享清福了……

  芮娘干活麻利,等韦氏进厨房的时候她早就收拾好了,韦氏还惊讶了一瞬:“呀弟妹,你动作可真快。”

  芮娘笑了笑:“嫂子,你歇着去,我来就行,下午饭我也来做。”

  韦氏听到这话心里也舒坦许多,以前只有她一个人,活大部分都是她的,现在总算有个可以分担的,连带着看芮娘也顺眼了不少,她笑着走过去小声问:“刚才娘给你的盒子里应该是个镯子,娘有一对儿,我进门的时候娘给了我一只,你拿出来看看。”

  宋芮娘有些犹豫,但还是把刚刚装好的盒子拿了出来,韦氏当着她的面打开,里面果然是一只镯子,这才露出一个更灿烂的笑:“看我就说吧!”

  芮娘也笑了笑。

  “大嫂,你去歇着吧,厨房有我。”

  韦氏:“这话你可别在娘前面说,哪有你干活我歇着的道理,这样吧,我去院子里洗衣裳,你做饭,行不?”

  芮娘连忙点头,韦氏这才笑着出去。她心情不错,娘没有偏私,而且她一点儿也不喜欢厨房,油腻腻的,烟火气还容易熏脏头发和衣裳,宋芮娘不是做饭做的好吗,那以后要是她负责做饭,自己只负责院子里的活就太好了。

  反正砍柴劈柴都有二郎,自己无非也就是洗洗衣裳、喂喂鸡和狗,这有了妯娌,就是不一样了啊。

  韦氏在院子里一边哼着曲一边洗衣裳,老太太在屋里歇晌,只有芮娘在厨房里忙活,其实也没什么可忙活的,现在准备午饭还有点早,只是早上吃早饭的时候她尝了尝鲁家的酱菜,又打开腌菜的坛子看了看,闻了闻,心里有了主意。

  冬日里什么都缺,就是不缺萝卜,腌萝卜芮娘是拿手的,鲁家院子后面正好还有一片小菜圃,韦氏给她指了指,芮娘就去地里挖了好几个萝卜回来。

  制作腌菜其实也没什么太大的技巧,芮娘记得娘之前教过的时候只是千叮咛万嘱咐,泡菜的坛子一定要干净,若是没洗干净,那出来的味道就是不对。

  鲁家有好几个空的泡菜坛子,芮娘全部用盐巴里里外外的洗干净之后,等它们自然晾干,接着就将挖来的萝卜清洗干净去

  皮,切成长条晾晒一会儿去去多余水分。

  大锅里面烧水,放盐巴、八角、桂皮煮沸,之后再加少量的白酒开始熬煮,这也是芮娘自己琢磨出来的法子,在山上,很多村里人都直接加水到坛子里,芮娘自己试验过,熬煮过的泡菜水比直接加的生水腌制出来会更好。

  等泡菜水熬制完,泡菜坛子也差不多干了,再用高度白酒在坛子里外洗刷一遍倒出,接着将晾晒好的萝卜条依次铺进去。同样的法子可以再放一些红番椒和豇豆,但是冬天新鲜的红番椒几乎买不着,芮娘放了一个白菜心。

  泡菜水晾冷,芮娘准备封坛,盐水必须完全没过所有的食材,最后将坛子扣好,坛子周围的一圈也要用水密封好。接下来就搬去阴凉处,等待几天。

  腌制萝卜很快,大约三天左右就可以开坛,腌好的萝卜酸爽开胃,若是夏天放上几个空番椒和花椒,更是酸辣鲜香,口感又脆又辣,下饭送粥都是极好。芮娘忙活一上午,腌了两个泡菜坛子,她刚忙完,鲁老太太从屋里出来了。

  “娘。”

  鲁老太太应了一声,就看见了角落里两个新的泡菜坛。

  “你刚腌的?”

  芮娘点了点头:“我没啥事,就寻思着做一点儿。”

  鲁老太太点了点头,又打量了一会厨房,见四处整洁明亮,这才满意的点了点头道:“歇着去吧,咱们家平时就咱三,不是随时要干活的。”

  “不用准备午饭吗?”

  鲁老太太:“早上还有稀饭呢,将就一下就行,大郎二郎都在铺子里吃,不用管他们。”

  芮娘应了一声,这才回了房。

  鲁家四合院子,大院里有一颗梧桐树,树的北面是老太太的院子,离大门也最近,南边现在是三郎的院子,靠近京都郊外的护城河,最是安静,东面是大哥大嫂的小院,宽敞透亮。她和鲁越住在西边,小院里有一株桂花,树下有一张木桌,上面放了一些杂物。

  今日天气好,这会儿日头已经晒到了西院,芮娘想把被褥晾晒一下。她回到房内走到炕边,正准备将被褥抱出去,低头一瞧,那被褥上却是已经有一处污渍,她再一细看,居然是……

  芮娘一愣,随即明白了什么,脸色一红,立马将里里外外的被褥全都换了下来,赶忙找来一个大盆全部泡了进去……

  第22章 油泼面

  鲁氏铁铺。

  铺子里的伙计们都在交头接耳,人人脸色都带着笑,时不时的就要去看一眼鲁越。


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