不过偶尔陈月霞也会给陈梦在外面买点别的早餐，算是给她解解馋。
陈梦迫不急的坐到桌前，舀起一个馄饨咬了一半。
“唔…里面有虾仁！”
陈梦眼睛亮晶晶的，她是第一次吃到这种馅的馄饨，味道很特别，但是很美味。
但是一想到价格，陈梦又放下了勺子。
“妈妈，这个应该很贵吧，下次、下次只要买张阿姨家的小馄饨就好了。”
陈梦虽然才八岁，但已经十分懂事，很少向陈月霞要什么东西。
到了周末放假，别的孩子都会出去找同学朋友玩耍，陈梦却坚持要跟着陈月霞出去摆摊，要一起帮忙。
即便不是自己生的孩子，看到陈梦这么乖巧懂事可人疼的样子，初心也由衷喜欢上这个孩子。
初心温声解释说，“这是妈妈自己包的，我打算再增加一样吃食，卖这种大馄饨，梦梦先帮妈妈尝尝，要是梦梦也觉得好吃，明天我就开始卖，怎么样？”
这也是初心刚刚才产生的想法，她手里捏着随身仓库这么个金手指，自然要利用起来。
没道理守着金山，反而白白浪费的道理。
作者有话说：
第2章 单身妈妈最好命
听到初心的话，陈梦才放下心里的包袱，很认真的帮初心尝味道。
剩下的半个馄饨被陈梦吞进嘴里，仔细咀嚼品尝，就像是在应对一场期末考试一般认真。
等她完全咽下去后，才给出反馈。
不大的人儿神情十分认真，给出了几条意见，但最终还是肯定馄饨的味道。
“只要改善了这几个小问题，妈妈做的这个馄饨，一定有很多人愿意买来吃！”
初心忍不住一笑，捏了捏她的小脸，认真回她，“梦梦的意见妈妈会认真听取改正。”
陈梦先是一愣，而后脸颊上就泛起红晕来。
母女俩虽然相依为命，但鲜少有这样亲昵的时候，大多数的时候，陈月霞都忙着挣钱，跟女儿交流也都是殷殷叮嘱，匆匆而过。
不过陈梦很喜欢这种感觉，她希望和妈妈更亲密一些。
母女俩一起吃过早饭，初心就开始收拾准备送陈梦去上学。
今天是周五，陈梦还要上一天课。
把陈梦送到学校，看着陈梦进入教学楼，初心才推车往回走。
原主的摆摊时间一般都是中午放学后，和傍晚放学的时间，中间的时间都用来做准备工作。
虽然初心有原主的记忆，但不保证做出来的油煎馅饼味道跟原主的一模一样。
摊还是要继续摆的，但是初心不打算做原主一样的油煎馅饼，而是选择做另外一种她更熟悉，也是她原本世界的家乡小吃——炸虾饼。
至于先前跟陈梦说的卖馄饨，初心仔细考虑过后，用推车的卖的话不是很方便，还得有个店面才好。
租店面也需要时间，一时半会儿肯定办不好，在租到店面之前，她还是要继续原主的摆摊生意。
炸虾饼的食材并没有多复杂，初心进入随身仓库，把所有材料找齐，去除掉明显的包装和标签后才拿出来。
东西准备齐全后，再把原主煎饼用的平底锅换成深口锅，然后才推上小推车，从家里出来。
一路上经过无数条巷子和马路，才抵达学校后门。
这会儿距离放学还有一个小时，附近只有初心一个摊位，她把推车停到平时的位置上，然后开始做准备工作。
根据平时卖出的量，初心调了大半盆面糊，放入小虾米和各种调料，等锅里油烧热后，用特质的铁勺舀一勺面糊，放进油锅里炸定型。
初心的动作稳中有序，但速度却不慢，大半个小时过去，面盆的面糊被舀的干干净净，台面上则整齐码着金黄的炸虾饼。
这些虾饼都还只是半成品，需要加高油温复炸一遍，炸制深一度的颜色，才能售卖。
复炸一遍的虾饼，不仅颜色好看，味道更是一绝，外皮酥脆，内里却软糯鲜香。
没人能拒绝油炸食品的诱惑，更别提馋嘴猫似的学生党了。
初心休息了一会儿，估算着快要放学，就开始开火炸虾饼。
等学校放学铃声响起，学生们从后门冲出来的时候，初心刚好炸出一锅。
油香混和着虾饼的香味瞬间吸引了中学生们的注意，学生们一窝蜂围过来，有零花钱多的学生身先士卒的选择尝试。
咬一口虾饼，咔嚓的酥脆声清晰可闻，热腾腾的面饼中夹杂着筷子粗细的虾米，香味直往人的鼻子里钻。
学生两三口吃完一块虾饼，立刻迫不及待的又买了几块。
有了这个开头，其他学生也都跟风购买，只要吃过的学生都忍不住诱惑，又买了一回。
没一会儿功夫，初心准备好的炸虾饼就卖光了，剩下那些没买到的学生只能依依不舍的离开，离开前还不忘让初心下午多准备点。
初心收摊回到家，收拾了一下工具，给自己下了一碗肉汤面，然后才整理上午摆摊挣的钱。
炸虾饼五毛钱一个，她总共卖了有小二百个，挣了有九十多块钱。
这还只是中午，晚上的学生会更多，她的确需要多准备一些。
吃过饭初心午休了一会儿，才起来准备炸虾饼，有了中午的经验后，初心没急着去学校，而是在家里把半成品做好，再推车去学校。