唯独一点，就是运送有些麻烦。
因为第二天就是开业的日子，宋昌永干脆就没回去，在县里住了一晚。
房间都是现成的，早早收拾好，也不怕没有地方歇脚。
下午桌椅送过来，宋昌永和宋红玉帮着摆好桌椅，收拾好一切，现在就等着明早开张了。
第25章 多子不多福
一家三口卯时初就起来了, 开始忙活准备开门的工作。
初心在厨房包馄饨，她的动作很快，几乎不需要别人帮忙。
宋昌永和宋红玉兄妹俩把前面两间门店的桌椅又擦了一遍, 卯时二刻就正式开门。
外面天蒙蒙亮, 街面上已经有了走动的人。
因提前两天就挂了招牌，附近的人都知道这儿开了一家新的馄饨铺子。
店里的招牌也很显眼好记, 就叫三姐馄饨。
店门开了没一会儿, 就陆续有食客进店了。
进门的墙上就挂着菜单，各色馄饨和价格都标的清清楚楚，客人看的眼花缭乱, 最后选了最常吃的鲜肉馄饨。
宋红玉去后厨报单，初心立刻就往灶里加柴火, 然后下馄饨。
馄饨不用煮太久, 初心熟练的往碗里加入调味料, 又放了虾皮和葱花, 再放入半碗特制的汤。
煮熟的馄饨稍微沥干水, 再放入碗中。
金黄的汤面上浮动着十几只粉白相间的纸皮馄饨, 周围还有翠绿的葱花，光是卖相就十分悦目。
宋昌永挨桌端上馄饨, 食客们先是嗅了一口，一股鲜味直冲鼻端。
用勺子搅动间, 香气随着热气不断往外冒。
舀起一个馄饨，白嫩晶莹的馄饨皮包裹着粉红鲜亮的肉糜，轻咬一口，生嫩弹牙。
好吃！
不只是谁赞了一声, 紧接着店里便只剩下瓷勺碰壁的叮咚声。
一碗馄饨下肚, 犹觉不足, 再喝上一口碗里剩下的汤，只感觉五脏六腑都热了起来，浑身舒泰，额上微微生汗。
吃完的食客，没有一个不满意的，个个都面带笑容。
宋昌永一面收钱，一面送食客出去。
宋红玉则赶紧收拾桌子，好让下一波客人入座。
随着天越来越亮，进店的客人也是一波接着一波，宋昌永和宋红玉兄妹俩在前面忙的脚不沾地，初心在后厨也差不多。
不过好在她有经验，应对起来还算游刃有余。
店里的一直忙碌到辰时三刻，进店的人数才渐渐少了。
等到巳时过后，便没什么人了，初心便让宋昌永关门，母女俩开始收拾桌椅，再把地面上扫干净。
门店的卫生搞干净后，初心做了三个人的早饭，一人一碗馄饨。
吃过后，又得忙着洗碗。
所有的事情都搞结束，已经是午时初了。
三人早饭吃的晚，这会儿也不饿，初心就把钱匣拿到房里，开始盘算早上挣了多少。
店里的菜单上写了数十种馄饨，但今天早上卖的最好的，还是鲜肉馄饨。
鲜肉馄饨小碗六文钱，大碗八文，小碗有十二个，大碗二十二。
一个正常的成年男人，吃一碗大碗，绝对饱了。
小碗则适合女人和孩子们，不过早上大多数都是男人们在外走动，也就是天大亮后那会儿，才渐渐有妇人上门买，然后用自己的碗装回家吃。
钱匣里大多都是铜钱，只有少数几个散碎银子。
三人合力数钱，最终得出来的钱数是两钱银子整数，外加两百文铜钱。
这个数让宋昌永和宋红玉兄妹高兴不已，初心面上虽然担心，但心情还算不错。
来到这个世界这么久，总算是挣到了第一笔钱。
尽管这其中还要刨除成本，但对初心来说，这点成本其实很小。
毕竟她有随身仓库，大多数的东西都可以从随身仓库里拿出来，只不过为了掩人耳目，需要从外面定时购入一些食材。
“这还是是头一天，知道咱们店的人少，等时日长了，生意肯定比今天更好。”
宋红玉有些激动的想着，同时感叹说，“到底是县城，比镇上的人多多了，还舍得花钱。”
先前原主在镇上摆摊的时候，一碗馄饨只买五文钱，来买的都是家境宽裕的，所以每日生意有限。
为此原主还做了便宜管饱的包子和馒头，才把生意渐渐做起来。
初心给馄饨定价的时候，宋红玉本来还觉着定高了，没想到县城里的人根本没觉着价高，反而个个都吃的很满意。
宋红玉想到明天还会是这种火热场景，不由看向宋昌永，“四哥，你今天还回去吗？”
宋昌永想都没想，摇头说，“我一走，你跟娘两个人肯定忙活不开，再等两天吧。”
本来宋昌永是打算忙过开店这天，就回去照看田地，顺便再进一趟山，看看自己弄的陷阱里有没有猎物。
可照今天的情形来看，他这一走，他娘跟妹子两个人肯定忙不过来。
初心是打算给店里招一个帮工，毕竟宋红玉年纪还小，才十三岁。
这个年纪放到现代，也就是刚上初中的年纪，加上宋红玉身体还没养好，也不能拿她当同龄人来看。
只不过这话初心暂时没说，她打算看看明天情况，到时候再说招人的事。
早饭吃的晚，午饭初心就放到未时初才做，吃过饭，三人就休息了会儿。