听说连每家店里的厨子，都是她挖掘出来的，她本人，似乎也厨艺不凡！
这么出色的人才，怎么偏偏就落到江家手里了？
是给了什么好处？
崔四爷瞧着陈念莞那张脸，忽而咕噜咽了一口唾沫：“陈东家，还挺秀色可人的。”
“过奖过奖！”陈念莞嘻嘻笑着，心里一个咯愣。
坏了，终于有人意识到自己皮相不差了，还是个侯府的爷，是要碰上啥强取豪夺的戏份了吗？
可惜这位四爷既不风度翩翩，又不清俊朗逸，还是个大叔，不是她那杯茶！
“崔四爷找我是何事？”
崔四爷晃了晃手里的扇子，说到：“我听说，陈东家跟江家合作，开了一家冰铺，我是来跟陈东家做一笔买卖的。”
？？
陈念莞震惊了。
崔府不是经营着如意冰铺吗？
还有府衙的冰窖特供送冰，居然跑凉冰铺来买冰？
这崔四爷脑子是不是瓦特了？
崔四爷一颔首，那管事就将几张千两银票，递给了陈念莞。
“这是一万两，我崔四爷想从你凉冰铺，买五千块冰，如何？”
陈念莞倒抽了一口冷气。
这怕不是个傻子，专门给自己送银票来的？
“那自然是可以的。”陈念莞飞快地应下了，眼明手快地将那一万两一把抓了过来，生怕迟了，这崔四爷后悔。
“五千块冰，咱们凉冰铺可能暂时筹不上这么多冰，四爷你看，能不能宽限几日？”陈念莞问。
“这可不行，爷就是要在这个月里头，酷暑最热之际，要用到这五千块冰的。”崔四爷趾高气昂道，“爷要你在三天内，把冰给我送到崔府。”
得，陈念莞明白了，这崔四爷不是来送银票的，而是来找茬的。
“明白了，崔四爷，那，是你来咱冰铺运冰呢？还是咱派人送过去？”
“我崔四爷送你们这么大一笔生意，自然是你们送。”崔四爷道，“三天内，一块不少地给我送到崔府。”
“明白了，崔四爷，我们凉冰铺一定在三天内，把冰给送到你们府上去。”
陈念莞点头。
有钱不赚是傻子，这崔四爷简直是他们的财神爷啊！
大喇喇一万两银子啊！
果然不愧是侯府，家里有爵位有身份的人做派简直与众不同！
以为区区五千块冰，能难倒他们凉冰铺吗？
Nonono，咱就给他开开眼界，让他后悔小看了咱们！
那崔四爷也爽快，看陈念莞应下了，并且主动要立字据为证，他欣然同意。
他还就怕陈东家不接这桩大买卖呢，所以看了一眼陈念莞写的字据：三日内，凉冰铺需将五千块冰块送至玉矶巷崔府，如有延误，双倍赔偿。
觉得没问题，接过陈念莞递过来的狼毫大笔一挥，签下大名，并盖私章为证。
陈念莞当即就去了冰铺，集齐了四大猛兽跟柳羊，召开紧急会议。
听闻有顾客一次过拿五千块冰，大家都跟陈念莞一样，倒抽了一口冷气。
“谁啊？竟然一口气要这么多冰？”
“三天之内送到，有点麻烦！”
是的，挺麻烦的。
因为当初就是想着大干一场的，所以陈念莞设计的冰窖挖得深挖的大，冰窖里头分七个区，除了一个食用冰区，另六个区，经过这些日子以来不停地制冰冻冰，都堆满了冰块。
而六个区，基本上每个区都能存放五百块冰，那就是存冰量总共是三千块冰。
也就是说，崔四爷要的五千块冰，将地窖里头存储的三千块冰全搬给他，都还不够。
崔四爷有备而来，猜得很准。
如果凉冰铺跟其他一般铺子一样，卖掉的冰补不回来，那接了他这票生意，不仅会消耗掉自己冰窖里的冰，余下的两千块冰，还得找地方买。
而他又是硬性要求三天内送到的。
这么短的时间，肯定不能到远的别处购冰了，但要凑不齐两千块冰，就得倒赔一万两进去，那当然不干啦，就只有就近买冰了。
府城里，哪里能在最短时间内购得到两千块冰？
如意冰铺。
所以，崔四爷这一招，叫釜底抽薪。
他花一万两，就能叫凉冰铺卖完了冰，不够的部分还得找如意冰铺花三两银子买一块冰，一买就是两千块，那总共就得花六千两。
回本六千两之余，还便宜买进了三千块二两银子的冰块，他说是送去崔府，但谁不知道，他会不会转手就送到如意冰铺，再以三两一块的价格卖出？
那他还可以再赚三千两。
一万两就回本了九千两。
这么一折腾，凉冰铺也没冰卖了，他等于只用了一千两，就打掉了一个最有力的竞争对手，如意冰铺可以继续将卖冰这个营生市场，全部霸占掉，继续赚大钱。
可惜，崔四爷千算万算，算错了一点，凉冰铺的冰块，其实是可以无限量供应的。
不同于其他冰窖，卖掉的冰补不回来，会一直消耗下去，凉冰铺的冰，每每当日卖出了多少冰，四大猛兽都会又去搬回那么多水回来，夜里先制一半冰，另外一半放在冰窖里，等夜里啥也不干，就能靠低温冻好后存放起来了。
所以，崔四爷以为，卖给他五千块冰，他们凉冰铺就无以为继没冰了，简直是大错特错。