众人直呼不过瘾，要再来一顿。
陈念莞自是不干的。
那腊味可也是赚钱的营生，不能都拿来吃了，得先看看市场，能不能卖出去。
要能卖，那她得必须趁着这段日子的气候好，加紧再做几批。
就是，这些腊肉腊肠卖给谁呢？
腊味不同于河粉，河粉她们可以主要针对中下沉市场，这可啖啖都是肉，所以腊味的销售市场是吃得起肉的中高端消费者。
譬如说县城里的那些权贵、富商，能天天大鱼大肉的大户们，可她都不认识。
陈念莞转了转眼珠子，马上就有了主意。
之前那谁不是说，随时欢迎与她合作吗？
找那谁问问，有没有兴趣呗！
那谁就是福星楼的张掌柜。
于是，第二日柳风牵上驴子去福星楼送河粉时，陈念莞也跟着去了福星楼，而后直接就找张掌柜。
张掌柜自然是愿意跟陈念莞合作的。
前儿两次的事已经证实了这小姑娘不简单，每每出手，都是能赚大利润的东西，所以张掌柜看着陈念莞只拿了孤零零一根腊肠出来，也没嫌弃她吝啬，马上叫伙计拿起厨房去，当即按她的说法蒸在饭上面，等熟透后，切成片拿出来。
但看切出来的肉片，肥瘦均匀，红润明亮，尝一口，皮薄肉嫩，咸甜可口，张掌柜还没吃过这种方式做过的肉干。
以前他不是没有收购过农家做的酱肉或腌肉，便是福星楼本身，也会做些熏肉，但味道都是偏咸——为了能让肉质不变坏，做这类肉干的人都会放许多盐。
尤其是因为抚宁县这地方靠海，不说沿岸有朝廷设置的煮盐场，那海边的人家都对煮盐略懂一二，所以盐在抚宁县比别处便宜，渔民们经常做的咸鱼，放的海盐不要钱似的，足得很。
肉干腌肉也是。
都是带着浓浓的一股子咸味，在做成菜肴之前，得先做一些浸泡或减少咸味的预处理。
可这丫头带来的腊味，无论鱼还是肉，直接就能蒸来吃，或者直接做菜也行。
张掌柜确实的品尝过腊肠，自然是相信陈念莞的话，听说陈念莞不止做了这腊肠，还有腊肉，腊鱼跟腊鸡，心里几番思量，毅然道，“五十两，我们福星楼将陈姑娘的这批腊味全包了。”
陈念莞来之前就算了一笔账。
除去给家里留下解馋的腊味外，打算拿出来卖的腊鱼有五十二条，腊鸡有六只，腊肉有四条，腊肠约莫有五十斤。
肉类跟酱料的全部成本加起来不到十两银子。
能将这十两银子一口气卖出去五十两，那就是净赚了四十两。
做得过。陈念莞于是跟张掌柜点点头，表示成交。
张掌柜满脸堆笑，先给了陈念莞十五两的定金，明儿柳风来送河粉的时候，再将这批腊味顺便运过来。
又问下一批什么时候有，得知从制作到完成需要半旬的时间，松了口气。
半旬的时间就够了。
要是这陈四姑娘再做一批出来卖给其他酒楼，他只要在这半旬内迅速推出新菜式，有这一批腊味足以将大量食客吸引到福星楼。
为了垄断这个市场，张掌柜顺便就要全订下一批，并也要先给定金。
陈念莞没敢接。
这腊味酿制太依赖天气，虽然她看还能再做一批，但万一天公不作美，那味道就没保证了，届时卖给张掌柜也怕他不收，所以说等酿制出来了再看情况。
张掌柜也知晓腌肉对气候的要求高，便没有强求。
陈念莞离开福星楼的时候，想控制一下自己的表情，显示自己云淡风轻的从容，可那情不自禁往上翘的嘴角还是出卖了她的真实心情。
手头又多了一笔钱钱，心里压抑不住地冒出一股好想去买买买的冲动，怎么办？
第32章
那,便买呗！
所以，陈念莞揣着十五两银子就上街去了。
首先肯定是要去买肉继续做腊味的，要几十斤新鲜的猪肉,鸡也要买几只,鱼自然要更多了。
得先找屠夫说一声，明儿留下她们要的份量,再叫渔家给自己留多几条鱼。
想到怀里这十五两银子眨眼或许又能翻倍,陈念莞心情倍儿好，在热闹的集市里头这逛逛，那逛逛,见着巷口那一头，有农家拎着的两笼鸡,才要走过去,不知道什么时候,有两个妇人从拥挤的人群里挤到了她身后,一左一右挟着她向前。
一开始陈念莞还没注意,以为人太多的缘故,等察觉到有人故意朝自己身上贴过来后，不满：“这位大婶,你别挤过来了，你挤着我了。”
“唉哟,姑娘，这集市上谁不挤啊？你赶紧走头儿一点儿不就成了吗？”
其中一位妇人回道，甚至伸手抓住了她的胳膊。
陈念莞这时候才察觉到不妙，“谁要走前头去了？”
可没等她挣扎,另外那一边的妇人也抓着陈念莞,两人几乎同步拖着陈念莞向前走了几步,没等陈念莞大呼，便见眼前居然不知何时停了一辆马车，那两位妇人用力将她丢进车厢，陈念莞跌进车厢，才呼了一句“你们想干什么”，那探头进来的妇人抓着她脑袋一磕，她登时就昏了过去。
等陈念莞醒过来的时候，见到的就是挟持自己的那两位妇人。
妇人甲手里还拿着自己的荷包。