沈宝儿急中生智，对顾元元道：“大嫂，能麻烦你去厨房帮我看一下锅里的水烧了开吗?”
顾元元笑道：“这有什么麻烦的，我去看看。”
她说着就往屋里走，进了屋才发现手里还拿着一把韭菜，顾元元正想把韭菜放回院子去，就听到沈宝儿对沈秋雁道：“快快，秋雁姐姐帮个忙，帮我抓一下鸡，我要赶紧把这只鸡杀了。”
沈秋雁从她手里抓着鸡翅膀一把提过来，一把抓着两只鸡爪，笑道：“这么急做什么?”
沈宝儿一边揪着鸡的颈脖，一边去拿菜刀，说道：“我大嫂胆子小，杀鸡这么血淋淋的事情，不能让她看到，不然会吓到她的。”
顾元元：“……”
这个结论到底是怎么得出来的?
她胆子不小的，真的。
别说杀鸡，杀人她都见过。
顾元元哭笑不得，就听沈秋雁“呀”的一声小小惊呼，随即压低声音道：“宝儿，你对你大嫂真好。”
沈宝儿手起刀落，一刀割断鸡的血管，给鸡放血，一边认真道：“那是因为大嫂她对我们更好。”
顾元元心里暖暖的。
这个时候，她哪还不知道沈宝儿是特意支开她，不让她留在杀鸡的血腥现场。
顾元元上扬着嘴角接受了胆小的人设，走进厨房，锅里的水才烧不久，刚刚开始冒热气，顾元元往灶里添了把柴火，然后重新走回院子。
杀好的鸡已经被放在一个角落里，上面用石头压着。
顾元元只当什么也不知道，笑眯眯招呼两人过来择菜。
过了一会儿，锅里的水烧开之后，沈宝儿就去给老母鸡烫水拔毛，清理干净，然后斩成小块，开始熬鸡汤，那把蘑菇被一起加进去煮。
猛火烧开，再转小火慢炖。
第301章 吃火锅
沈正凌把顾元元要的鱼、肉、虾、豆腐等等买回来了。
因为知道家里如今可以制冰，所不用担心这些菜吃完会坏了，所以沈正凌就多买了一些，份量充足。
瘦肉和羊肉洗净，先用盐水漂洗一会儿，把里面的血水漂出来，然后扔到冰块上面冻一下，方便等一下切薄片，排骨洗净斩断，同样漂去血水，放入锅中和鸡一起煨作汤底。
草鱼洗净剔骨，片成薄片，虾挑去虾线剥出虾仁，千张切丝，豆腐切片，豆芽洗净，冬瓜切片，莲藕切片……
顾元元去调酱料。
相比于前世丰富的酱料，这会儿吃个火锅，酱料就寒酸多了。
没有芝麻酱，也没有花生酱，辣椒也没有……只把蒜籽切成沫，加入茱萸，姜沫，葱白，蒜白一起切细沫，放进一把炒熟的白芝麻，碾碎的油炸花生碎，放点盐和酱油，浇上热油，拌匀。
都说没有芝麻酱和辣椒的火锅，是没有灵魂的火锅。
但是，这边就是没有呀，只能将就了。
没有灵魂的火锅，总好过没有火锅，对吧?
这么一想，顾元元就心情明媚了。
她还能沈正凌安排了事情做，让沈正凌想办法把早上买回来的水果分别挤成汁，中午用来当饮料。
在没有榨汁机的年代，榨果汁这件事对别人来说可能有难度，对天生神力的沈正凌来说却是简单，根本难不倒他。
只见沈正凌把水果切块去核，然后放进一个大木盆里，再拿着顾元元买回来的大铜盆洗干净，底朝下，按压在水果上面，手上用力，木盆里的水果就直接被碾成渣渣。
把铜盆拿开，捞出里面的水果渣渣，剩下的，就是纯果汁。
然后，继续挤压下一种水果的果汁。
一切准备就绪，锅里的底汤也吊好了。
把里面的鸡肉排骨掏出来，裹上蛋液，沾上面粉，放油锅里炸成金黄，捞出控油装盘，然后再拍个黄瓜。
把冻得略有点硬度的瘦肉和羊肉切成尽量薄的薄片，装进盘子。
顾元元让沈正凌去喊沈全禄一家过来吃饭。
等沈全禄和沈正春带着三个十岁以下的小朋友过来，正好沈正则也放课回来，正好开动。
底汤刚才已经倒入洗净的火锅当中，刚好被木碳加热，正咕嘟咕嘟冒着泡，散发出诱人的香气。
火锅，从这一刻起，正式登上异世舞台!
两家人加一起，六个大人，加上四个不到十岁的孩子，十个人把八仙桌挤得满满的。
沈宝儿给大家送上加了冰块的果汁。
顾元元把调好的酱料给每人舀了一小碗出来，简单对众人说了一下火锅的吃法：“大家想吃什么自己来，喜欢吃什么就放进汤里煮，煮熟了捞出来，蘸着碗里的酱料吃。”
排骨鸡汤的鲜味十足，豆腐、千张、豆芽还有藕片等这种需要多煮一会儿才入味的菜，可以先加一些进去煮，切得薄薄的肉片放进去烫至变色，看上去晶莹剔透，挟起来有弹性，就是熟了，吃进嘴里，又香又嫩。
配上加了冰块的果汁，简直是难得的人生享受。
沈全禄这个时候总算反应过来，原来顾元元刚才说的，自己煮着吃是这么个吃法。
这可真是闻所未闻，见所未见。
但是，这可真好吃啊!
他活了大半辈子，还没吃过这么好吃的东西。