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位面餐馆通古今[美食]_范江江【完结+番外】(59)

  跟聪明人说话就是省事,菌菇包的培养基不算奇特,是苞米芯掺石灰发酵得来的,菌丝只要有心弄,也能从山里找到,大队长脸皮厚点,就说这东西是自己研究的,完全说得过去。

  袁圆笑得像只狡猾的小狐狸,“跟小球藻一样,你让大队长回去翻翻报纸,看上面有没有消息说城里人在家里养蘑菇的,他这么做就是在向先进学习,争做先进。”

  两个位面发展没什么偏差,记得听爷爷说过,五六十年代首都有些人曾经在地下室养蘑菇给自己加餐。

  她这个蘑菇包产量这么大,不仅仅是加餐,关键时刻是救命的食物。一万功德值,维持两万人一年的生存食粮,哪有那么多救济粮搬运?还是得让饥饿的人自己产粮。菌菇包是她计划的重要一环。

  刘桂英听说菌菇包的产量,激动地在地上连转好几圈,终于冷静下来,老太太睿智,一下问到点子上,“除了冻蘑,大部分蘑菇都不怎么耐寒,这东西不好养吧?”

  “湿度好解决,温度吗,你们有热炕头,伺候好了,应该不难。”袁圆没在东北生活过,也有些拿不准,还是先拿回去试种,才能得出结论。

  怕孩子们禁不住饿,先吃饭,吃完接着研究。

  袁圆看三个蛋跟何苗老师领来的三个小豆丁已经玩到一起去了,生活时代相差一个半世纪,也没影响孩子们的友谊,在窗台上趴了一溜,小狗子也来凑热闹,在小孩堆里挤入它的狗头,跟孩子们一起望着月光下泛着银光的大海。好在餐厅营业时刻被屏蔽,孩子笑得再大声,也没人听见。

  小朋友这么多,晚餐吃点什么好呢?

  有了,“今晚我们吃披萨吧?”袁小厨提议。

  三个蛋不认识披萨,何苗今天带来的是园里年龄最小的孩子,灾变前应该吃过,隔了一年没吃,早忘了。

  西式大饼形式新颖,孩子们不懂什么是披萨,只管点头,“我们想吃披萨。”

  披萨有多种口味,毕竟大娘和小何老师都不是有钱人,袁圆想给她们省钱,成本低廉,味道一流的当属玛格丽特披萨。而且奶酪是袁圆用羊奶自己做的,价格又可以降一大截。

  披萨跟所有的饼类一样,好不好吃的关键在于发面,袁圆白案同样出色,用自己的独家绝技快速发面,面发好后揪出一团,整理好做饼披,不用擀杖擀开,直接用手将饼披摊大摊圆。刷上自己熬制的番茄酱,撒上自制的羊奶酪,还有后院现摘的新鲜罗勒。

  一张披萨,除了面粉,全部岛上自产自销。

  没有意大利披萨店的特质烤炉,为使披萨受热均匀,袁圆在烤箱下层放入一块提前加热的石板,饼披薄,几分钟就烤熟,端上桌时,奶酪还在噗嗤噗嗤冒泡。

  玛格丽特披萨受到大家的热烈欢迎,食物就是要现做现吃,享受第一口的热度,迫不及待地咬上一大口,牙齿馅在松软的饼皮中,小麦的麦香混合着奶酪的奶香,还有西红柿的酸甜鲜香,罗勒的异香,简简单单的组合,搭配出独一无二的美好味道。

  烤出一张,大家消灭一张,今晚依然是碳水带来的绝顶快乐。

  扎着歪揪揪的董梦琳对袁圆笑眯了眼,“姐姐,我好喜欢大饼呀。”

  姐姐比妗妗好听多了,一看这孩子情商就比昱琉高,袁圆捏了下小姑娘被热大饼熏红的脸蛋,“留着点肚子,姐姐给你烤鸡翅。”

  鸡肉便宜,蛋白含量高,油炸不健康,孩子们缺食少油,冷不丁吃太多油腥,容易闹肚子,烤鸡腿不用一滴油,就做奥尔良味的。

  鲜嫩多汁的奥尔良鸡腿肉,孩子喜欢极了,富贵也喜欢极了。

  小狗子饭后主动叼出自己的足球,嘤嘤嘤示意袁圆给它挪桌子,让孩子们扔球给它接,也不知道它在玩孩子,还是孩子在玩它。

  大人们继续聊种蘑菇,聊着聊着,小何老师和刘大娘竟起了好胜心,都认为自己是养蘑菇小能手,想要比一比谁养出来的蘑菇长得最好。

  反正刘大娘拿回去的菌菇包必须得先试种一下,才能让大队长送上去推广加邀功。袁圆也爱看两人竞争,人来疯886跑来凑热闹,“系统鼓励良性竞争,本管家做裁判,赢的人奖励鸡蛋五十颗。”

  奖励太丰厚,一老一少摩拳擦掌,小何老师又换了点价格低廉的西红柿酱给孩子们增加营养,带着十个没开封的菌包,托着没玩够的三个小豆丁,立即回去种蘑菇。

  刘桂英慢了一步,袁圆这回给她准备的东西多,一共两万斤救济粮,还有三千斤土豆干。回到自己的位面,怕菌丝冻着,急三火四地把粮食掩盖好,立即往家赶。

  把光棍老三撵到东屋跟她和老伴一起睡,准备把老三的房间作为培养室。老刘太太牛皮吹出去,其实心里也没底,不过她觉得她是捡蘑菇小能手,也是孵鸡仔小能手,跟伺候小鸡仔一样伺候蘑菇,保准错不了。

  老三房间是个间隔出来的暗间,关上门黢黑,温度也好办,这屋就瓶盖大,把炕烧热,温度很快上来,湿度不够就多喷水呗。冬天没活,家里人多,刘老太太还给家里人排了个班,十几个人伺候十几个蘑菇包,小孩崽子生下来都没这么精心伺候过,就不信挣不来五十个鸡蛋。

  小何老师左手温度计,右手湿度测量仪,教科书般地执行养蘑菇程序,目光湛湛,志在必得,五十个鸡蛋她赢定了!


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