另一区则以主食为主，仍旧是以盖饭与什锦烫菜为主。
卢青桑、元宝，外加一个顾婶子，三个人忙不过来，卢青桑与元宝一合计，索性干脆雇佣两个人，这样更加有条理一些，每个人负责各自的事情。
牙婆偶尔也会过来卢家食店用饭，知道卢青桑打算雇佣人后，立刻拍着胸脯说一定替她找两个不错的人过来。
对于雇佣的人，首选是那种家在京城，有家有室的妇人，参照顾婶。但这回牙婆推荐的人中却有一个十五六岁的小姑娘，叫做大妞，长得很壮实。
牙婆指着大妞说：“这丫头是可怜的，上面两个哥哥，下面两个弟弟，偏偏家里又穷的要命，哥哥要娶媳妇，她爹妈就打算把她卖出去换了银子娶儿媳妇。卢姑娘，大妞手脚利落，干活勤快，你看看怎么样？”
大妞绞着双手，一双眼睛带着期盼看着卢青桑，说：“卢姑娘，我什么都能做，求你买了我吧。”
来之前她听牙婆提起过，卢娘子是个有本事的人，一个女人开食店搞得风生水起。大妞愿意卖给卢娘子，每天干活她不怕，总比卖到山里或者窑子里强。
买人？卢青桑从来没有想到，一直以来她都是雇佣人干活，银货两讫两种，把人当做物品来卖卖，她总觉得心里不舒服。
她正打算拒绝，元宝拉拉她的袖子，“姐姐，不如买了大妞吧。”
大妞一身补丁衣裳，手上满是茧子，这样的女孩在元宝从小到大不知见到过多少，这年头女孩儿不值钱，从会走路就开始干活，吃得少，穿的破，挨打受骂都是女孩子。
元宝心软了，看得出来牙婆在极力推销大妞，要是大妞屡次卖不出去，天知道以后大妞会落到什么样悲惨的地步。
罢了，卢青桑叹了口气，“行吧，但是我有条件。”
天底下的慈善事她做不完，在这个年代，她的力量渺小，只能尽量先保全自己。
“还是按照顾婶的老规矩，有个试用期，一个月，这一个月内，要是不符合我的要求，便退出去，不过这一个月我的工钱我会开。”
牙婆笑道：“雇人当然按您说得来，只是这买人，怕不太好吧？卢姑娘你买了大妞，觉得她不好，直接转手卖出去得了。”
牙婆说得轻描淡，好似在说买卖白菜一样。
卢青桑坚持：“说好的先试用一个月，若是不同意那就算了。”
大妞眼巴巴望着牙婆，这牙婆与大妞的娘也算是拐着弯的亲戚，平生第一回心软了，伸出食指挫折戳着大妞的脑袋，咬牙道：“成！大妞，你可得给我争气点。”
于是，大妞被留下来，卢青桑另外留下一位姓苗的嫂子。
凑够了五个人，现在大致由元宝扶着糕点与奶茶，苗嫂负责盖饭，大妞管什锦烫菜，顾婶管洗碗扫洒。卢青桑自己则是财务收银与总体筹划。
几天下来，卢青桑倒对大妞刮目相看，虽然寡言少语，勤快淳朴，眼里有活，每天自己的活干完了，也会帮其他人搭把手。
至于苗嫂，卢青桑雇佣时的要求就是会做饭，苗嫂以前在富贵人家做过厨娘，做菜的手艺不错。
大家各尽其责，这么下来一套完整班子总算是组起来了。
日子就这么一天天过去了，卢青桑沉浸挣钱之中，要不是裴琰来访，她差点都忘了自己要嫁人的事情。
卢家食店开张之初，曾经推出过一种会员卡，会员卡有折扣，或者特定时间充值，享受充值金额增加的优惠，当初办得并不多，但是随着卢家食店越办越红火，信誉度增加，开年后办得人增加了。
这天卢青桑正在给客人办理会员卡，裴琰过来，拿出一张会员卡递给卢青桑，“老板娘！”
卢青桑将办好的卡片交给客人，接了裴琰的卡片，查了查，里头居然有十多两银子，这家伙自从办了这张卡，大概就没怎么用吧。
元宝也看到裴琰了，忙走过来，热情招呼，“裴大人，你过来了呀，随我去后院吧。”
卢青桑拿着卡片，似笑非笑：“等等，元宝，裴大人今日要正常消费呢，请问大人吃点什么？”
卢家食店的盖饭是面向广大普通老百姓的，重油重酱为主，裴琰素喜清淡，所有的菜看下来，捧着盘子不知道选什么，然后就愣愣地望着卢青桑。
一副茫然无辜的样子。
元宝有心促成这两人，悄声对卢青桑说：“姐姐，这个菜裴大人也吃不惯啊，我帮着你看着这里，你去招待裴大人。”
好歹算是未婚夫呢。
卢青桑没奈何，拿鸡汤给他煮了一碗银丝面，面上卧个荷包蛋，以及几根菜心，做完了给裴琰端过去，“吃吧。”
裴琰“哎”了一声，不客气地提起筷子，很快就把一碗面吃完，连汤都喝干净了。
然后他就开始给卢青桑交代最近几日的行程，主要是老皇帝出巡了一趟河北，去的太突然，他来不及亲自给卢青桑说。
卢青桑贴心道：“没关系，小易已经告诉我了。”
裴琰：“主要是我觉得应该当面跟你说一声，毕竟我们还有三天就要成婚了。”
第58章
三天？
“这么快！”卢青桑惊呼一声。
她有点慌乱, 裴琰跟她比起来，镇定得不行，“不用怕, 该准备的我都已经准备好了。”