后来就觉得越来越不对了,家里的活没人干,衣服攒了一大盆,水池里的碗也开始堆成堆了。
她已经习惯了被儿媳妇伺候,自己不想干活,但是郭兴上了一天班,回来之后要休息,他是不可能干活的,所以那么多家务活只能钱香芹自己做。
原先她没事的时候就出去逛逛,或者到楼下跟别人玩牌,现在每天累得腰酸背痛的,哪还有什么时间玩,干完了活,只想休息,这时候她又开始想起来林青禾了。
跟郭兴说的话也变成了:“林青禾肯定回娘家了,你什么时候去把她接回来吧。”
郭兴原本是想去接林青禾的,但是不久前他搭上了厂里经理的千金周明珠,他们先前的班长受伤回家了,班长的位置空缺下来,只要他能哄得周明珠在经理面前替他多美言几句,这个位置就是他的。
这个时候可不能前功尽弃,林青禾不在家刚刚好。
郭兴不耐烦地道:“妈,你不是说想让我跟青禾离婚的吗?”
“我还不是被她给气的吗?你说说有哪家的儿媳妇敢抢了老婆婆的钱跑出去的?这要是换成早几年,她都得拉出去游街!不过我大人有大量,你去接她的时候跟她说,想要回来可以,必须得跪下给我磕头,我丢人死了!”
郭兴敷衍地道:“等我得空的吧。”
作者有话说:
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话说上学的小可爱是不是都开学了呀?
第19章 重金求一份拌凉皮
晚些时候,林青禾又把小吃摊支了起来。
因为今天来的早,还没到工人们下班的时间,林青禾闲着没事,看着还剩下的面粉,灵机一动,决定做个拌凉皮吃。
凉皮是关中有名的小吃,也是夏天街头吃食中人们的最爱,其中的面皮和拌料最为讲究。
林青禾将面粉倒入一个大碗里,加入一小勺盐,边加水边用筷子搅拌成没有疙瘩的面糊糊,直到面糊可以顺着搅拌的勺子流下来,这时候在平锅上刷上浅浅的一层油,然后将面糊摊在上面,让面糊铺满,加热个半分钟,看到面糊起泡,就可以出锅了。
铺面糊看着简单,其实也是个技术活,太厚,口感不好,太薄,又容易破,需得掌握了尺度才好。
做好后的凉皮又薄又透,这时候再扔到凉水里转一圈,再拿出来的时候,这面皮就多了一分韧性,嚼起来更加筋道。
酱汁和配料也很重要。
林青禾将黄瓜和胡萝卜切成细细的丝,蒜捣成末,装入小碗中加入辣椒面,锅中烧油,油烧到非常热的时候泼到蒜泥里,只听一阵“滋滋”的声音过后,香味便开始溢出来。
这时候再加入盐、糖、酱油和醋搅拌均匀,跟黄瓜丝和胡萝卜丝一起浇在切成了宽条状的凉皮上。
凉皮嚼劲十足,再与黄瓜丝、胡萝卜丝搭配起来,拌上爽口的酱汁,更让人味蕾大开。
炎炎夏日,吃上一碗这个,既可以降温,又可以饱腹,酸甜微辣的口味更是开胃,实在美哉。
林青禾刚准备吃,结果一抬头就看见一个戴着眼睛、穿着白衬衫、看起来斯斯文文的中年男人正死死地盯着她,不对,是她手里的凉皮。
吴学民见她看过来,顿时解释道:“小姑娘,我想问问,你刚才做的这个卖吗?”
吴学民就是郭兴所在的面粉厂的厂长,也是远近闻名的大孝子,他父亲吴建国年轻时候,是某区的军队司令,退休之后闲在家里,如今已经六十多岁了。
吴建国身体不好,每到夏天,就吃不进去饭,身子骨也日渐消瘦下来,子女们为了让父亲吃得多点,到处给寻觅稀罕的食物。
今天吴学民得了两斤南方运过来的大芒果,这可是个稀罕玩意,吴建国早年走南闯北,也在南方待过,吴学民猜父亲可能会喜欢,所以立刻拿回家准备给父亲尝尝鲜,结果路过钢厂门口就看见林青禾的小推车。
因为吴建国的原因,吴学民已经养成了习惯,只要是看到做吃食的,他都习惯停下来看一看。
这一看不要紧,这小姑娘竟然能把饼子做的那么薄,那么透亮,尤其是那热油往那辣椒面上一浇,香味霸道地钻入他的鼻腔中,勾得他立刻忍不住咽了咽唾沫。
林青禾笑了笑:“不好意思,这个是我自己做的吃的。”
吴学民连忙道:“我明白我明白,能不能请求你给我再做一份,我父亲年纪大,嘴里没味,你做的这个他肯定喜欢。”
林青禾架不住他的恳求,只能又给他做了一份。
因为这个是她自己做的吃的,还没想好怎么定价,所以只把食材的价钱算进去,要了五毛钱。
吴学民却说什么感谢她,扔下五块钱就走了。
要五毛给五块,难道这就是传说中的财大气粗?
林青禾并没有把这个小插曲当回事,没想到这一份小小的凉皮却在吴家引起了轰动。
“爸,我给你带凉皮回来了!”
吴学民兴匆匆地走进来,进了屋才发现,他两个哥哥和一个姐姐也都在。
吴学峰看了一眼他手里拎着的凉皮,不在意地道:“四弟,没用,我托朋友从码头现运过来的大闸蟹,爸都不吃,更别说你这个面皮子了。”
“大哥,你别看这个看起来简单,味道可好了,我刚才在边上闻着都馋的慌。”