傅老爷举杯：“我来谢过舒彦帮我们请来了秦小姐和科恩先生！”
他这么一说，宋舒彦举杯，第一杯酒喝过，傅老爷子又谢过秦瑜和乔希的帮助和两位师傅这些日子的努力。
两杯酒喝下来，宋舒彦说：“伯父不该也谢一谢嘉树的辛苦吗？他这些日子可谓全身心扑在设备上。”
“这是他自己的事，他没谢过我全力支持他呢！”
傅嘉树站起来举起茶杯：“爸，我谢您一直以来给我的信任和支持。我以茶代酒。”
见父子俩碰杯，一瞬间宋舒彦懊悔自己说这样的话，傅家父子和他们父子完全不同。傅嘉树一口一个“我爸”，自己在称呼上就是尊敬而疏离的“父亲”。
宋舒彦再看正在跟乔希说话的秦瑜，如果他能跟秦瑜在一起，以后他一定会做一个傅伯伯那样的丈夫和父亲，和妻子相伴到老，和孩子相处融洽。
秦瑜察觉有人注视，抬头看去是宋舒彦，宋舒彦对她露出笑容，他真的是个很自我的人，因为嫌弃包办婚姻，新婚之夜连夜跑掉，而现在因为喜欢，也不顾她的拒绝，自说自话地献殷勤。
边上傅嘉树的声音：“秦小姐，我都等不及了，到底是什么样的办法？能跟我简单说说吗？”
秦瑜能理解傅嘉树眼看心血付之东流之后，又看到希望的心情，侧头跟他解释自己的设想。
别说这个年代安全带没有这样的功能，就连安全带都没有普及，秦瑜只能从原理跟他说，没有结构图，傅嘉树自然听得云里雾里，哪里是一句两句能解释得清的。
宋舒彦见两人头凑在一起，实在忍不住：“秦小姐，酒酿蒸鲥鱼，趁热吃，冷了就腥味儿重了。”
秦瑜听见他的话，抬头用营业式的笑容说：“谢谢！”
她不再跟傅嘉树说话，宋舒彦心里舒服了些，却听傅嘉树在提醒伸出筷子的秦瑜：“背脊刺多，但是肉厚好吃。”
“好。”
秦瑜夹了一块背脊，放在自己的碟子里。
上辈子吃过不少鲥鱼，反正也就那样吧！她嫌弃这玩意儿刺太多，所以不太感兴趣。也很难理解“一尺鲥鱼新出水，松枝炊火味无双。”这些赞美鲥鱼美味的话。
直到这一筷子鲥鱼肉进嘴里，鱼肉细嫩鲜美，突然能理解古人对这鱼的痴迷。
上辈子就听说正宗的长江鲥鱼，因为重重水坝，导致无法洄游，所以在八十年代之后就近乎绝迹，后来吃到的鲥鱼是国外同类，但是味道远远不如长江鲥鱼，当时还不信。
“好吃吧？”傅嘉树侧头带着笑问她。
哪怕上辈子吃过那么多美食，秦瑜也觉得这条鱼确实鲜美异常，不负它的盛名：“很好吃。”
“这个鱼，怎么鱼鳞都没有去掉的啦？”李师傅问。
“这个就是你大惊小怪了。大户人家看新媳妇是不是有见识，能不能当好这个家，就是给她一条鲥鱼，看她怎么做，要是去了鱼鳞，那这个新媳妇肯定是没见过世面，不能当家的。”张师傅跟李师傅说，“这个鲥鱼的鱼鳞都是脂膏，去掉了鲥鱼的风味就少了一大半了。”
“不会吧？做大少奶奶还要有这个本事？”
“那是当然，不要说大户人家了，就是一般日子过得去的人家找儿媳妇肯定要个勤快的。不会做饭，公婆肯定不会喜欢的呀！大户人家么？这种高档菜都要会的呀！”张师傅振振有词，铿锵有力。
秦瑜伸筷子再夹一块鲥鱼，正低头去刺，听李师傅：“秦小姐都不知道鲥鱼，你不能说秦小姐不能做大户人家的儿媳妇吧？”
悄咪咪吃鱼的秦瑜突然被CUE到，抬眸茫然，李师傅问她：“秦小姐，你会做饭吗？”
“就煮熟，自己能吃而已。”秦瑜实际上是个食不厌精脍不厌细的人，对于吃这一道，十分精通，只是这个场面，她不愿意实话实说。
傅嘉树记得那日吃生煎，她说过如何做水面筋。
“现在都新时代了，大户人家的少爷都接受西洋教育，那种会做饭，会绣花的那种旧式管家婆很难获得青睐了。秦小姐这般有思想的女子，更受人青睐。”宋舒彦的话算是很直白了，也是在提醒傅嘉树。
奈何此刻河豚鱼上来，傅嘉树恍若未觉，光记着跟秦瑜说：“秦小姐，吃块河豚肉，这个时节的河豚，十分肥美。”
秦瑜从善如流，伸筷子夹起那块肉，上辈子正宗的长江鲥鱼已经绝迹，河豚鱼却是产业大发展，还是有得吃的。她也好这一口，至少她认为河豚鱼比全是细刺的刀鱼要好吃太多，当然这是个人口味，有人就爱刀鱼细嫩。
宋舒彦见秦瑜吃得欢快，傅嘉树还给她茶杯添水，自己一番话是不是没有人听进去过一丝一毫？
昨夜宋舒彦自认跟傅嘉树谈得明明白白，他要追求秦瑜，傅嘉树也没有提出反对，并且明确表示他不会追秦瑜，这个时候傅嘉树却对着秦瑜大献殷勤，算什么？
这不算什么？香酥鸭上来，傅嘉树又介绍：“来一块香酥鸭，鸭皮酥脆，鸭肉入味儿。”
秦瑜还没伸筷子，边上的洋人先夹了两块，乔希是山猪吃不来细糠，鲥鱼、河豚不是他的菜，香酥鸭倒是吃得欢快。
秦瑜见乔希大赞鸭肉好吃，也来了一块，跟傅嘉树说：“别光顾着招呼我们，你也吃。”