那中年人赶了个正着, 也不敢抬头看, 深深鞠躬行礼：“奴才拜见夫人。”
顾馨之愣了下, 问：“你是……酒楼管事？”
那中年人连忙道：“不是不是, 奴才是许管事从府里调过来的, 暂时过来这边管厨房，夫人若是用着顺手，奴才就厚着脸皮留下了。”
是厨子啊。顾馨之问：“那酒楼原来的厨房管事呢？”
中年人为难：“奴才也不知道，奴才过来的时候，一个人都没有呢，酒楼的门匙都是许管事给的。”
顾馨之：“？”
李大钱听着不对：“邱管事他们呢？上午我过来还见着他们呢。”
中年人一脸茫然：“奴才不知道啊……”
李大钱懵了。
顾馨之眯了眯眼, 问：“酒楼里现在就你一个吗？”
中年人：“没有没有, 还有四个半大小子, 都是奴才一并从府里带过来的，若是酒楼开门，还能帮着洗洗切切的。”
言外之意，没有旁人了。
顾馨之抬头，看向头顶半新不旧的酒楼牌匾，冷笑了下：“动作可真快啊。”
中年人不明所以。
李大钱不敢细想。
香芹不解，问：“夫人，你说什么呢？”
白露：“……”
顾馨之：“没事。”甩袖，“走，既然来了，进去看看，需要收拾的今儿一并定下来吧。”
几人应道：“是。”
酒楼开了几年，天天客来客往，又是汤菜又是酒水，自然干净不到哪里去。尤其昨儿是临时关停，桌面碗筷倒是收拾干净了，但地面还未清理，还带着许多油污。除此之外，墙面有各种污痕，连桌椅、墙上菜牌都有各种磨损。
二楼厢房倒是好些，毕竟招待的多是达官贵人，干净许多。
顾馨之全逛了一遍，心里有数了。
再转到后厨。
府里过来的几名小伙正在收拾打扫，看着还算干净。
顾馨之看着没什么问题，挥手让他们继续忙活，她则穿过厨房，走向后院。
菜啊、肉啊都在后院料理，陪着的中年厨子没有多想，亦步亦趋地跟着。
后面知道情况的几人却都神色紧张起来。
白露脸色有点发白，却紧紧跟着顾馨之。香芹迟疑了下，落后了两步。
因为顾馨之看到什么都会随口吩咐一二，虽然以她的习惯，后续会给再列一份章程，但现在记下来，回头再看章程，做事才不容易出差错。故而李大钱是半点不敢分心，一直紧跟着顾馨之。
但此刻穿过厨房，进入后院，他也胆颤，下意识便往那些血迹曾存在的地方扫视。
顾馨之也在看。
但后厨这片地已被打扫得干干净净，这会儿酒楼没开业，既没有杀鸡宰鱼，也没有清洗蔬菜瓜果，跟寻常小院也无甚区别。
反正顾馨之是没看出来。
想着后厨这些被飞速调过来的厨子和杂役，她又忍不住冷笑。
“行了，看得差不多了，回去吧。”
身后几人顿时松了口气。
香芹更是着急过来挽她胳膊：“夫人，奴婢扶你，咱快点回去吧！”听说死过人呢，多晦气啊！
顾馨之自无不可，转身往外走。
她们出来的时候已经过午，在酒楼呆的时间也不短，这会儿，日头已经西斜。
白露有点紧张，将顾馨之搀上马车后，飞快收起车凳，低声吩咐驾车的长松：“稍微快一点，赶紧回府。”
顾馨之听到了，等她钻进来，随口问：“怎么了？府里有事吗？”
白露顿了顿，低声道：“快申时了。”
顾馨之：“……申时咋啦？”
白露看了她一眼，见她是真没反应过来，才连忙解释：“老爷这段时间都是申时回院用膳的，奴婢担心主子等久了。”
顾馨之恍悟：“我倒是没注意，往常都是他回来了，我才让人传膳来着。”
厨房注意还正常，但到了饭点，厨房肯定都是提前备好材料，等正院一传令，立马就能下锅……但白露她不过是屋里伺候的。
想到这时代令人厌恶的妾侍制度，她略带审视地看向白露，笑道，“你倒是细心。”
白露：“嗯，自打夫人进门，老爷每日都准点回院用膳，奴婢昨儿还听许管事嘀咕，说老爷胖了些呢。”
顾馨之：“……有吗？”她想到养病那段日子，笑道，“以前你们也这么说。”
白露微笑：“可见老爷重视夫人。”顿了顿，她有些紧张，“奴婢僭越了，但老爷很重视时间、规矩，不喜欢旁人拖延耽搁，奴婢是担心……”
顾馨之不以为意：“这不是有事嘛，晚到一会也是正常。”她眯了眯眼，“他不至于为这个罚你们吧？”
白露仿佛想起什么，抿了抿唇，低声道：“老爷向来赏罚分明。”
顾馨之：“……他也没定下规矩几点开饭，我晚到一会，他还敢罚我不成？就算规定了，谁还没个忙碌的时候？！”她扬声，“长松，拐道长乐街，我要去逛会街、买买东西！”
长松：“……是。”
白露欲言又止。
顾馨之：“放心，往日如何我不管，如今你们伺候我，就是我说了算！他想罚，我看他敢不敢！”
白露：“……”
顾馨之又问：“往日要是耽搁他时间，他通常怎么罚？”