他们的收入，也随之水涨船高，从以前连饭都不敢吃饱，到现在，每日能让家里沾些荤腥，简直是从前的他做梦也不敢想的事情。
这主户是什么神仙啊……
正寻思着，他家媳妇已经端着大陶碗，给他送来午食。
三个大白炊饼，配着腌菜，还有一片油亮的肥肉，还有……
“这是什么东西？”张松疑惑地从其中挑出一片暗绿色东西，目露怀疑。
“主家铺里新送来的海货，说是叫海草，一斤三十文，能吃，还给每户买肉的都送一片，我这便煮了，我吃着有盐味，就给你送来。”他媳妇飞快说完，又期盼道，“快尝尝。”
家里男人做的是力气活，得吃盐，不然就没力气。
张松点头，夹了一片，细细嚼了，道：“还挺能嚼，你也试试。”
说着，夹了一片给她。
“还行！”他媳妇吃了，带上笑意，“你快吃，我还要去洗毛，你回来记得带碗。”
张松用力点头，看着媳妇离开，嘿嘿笑了两声，三两口啃完一个炊饼，又嚼起了那海草。
“张松。”旁边突然有人唤他。
张松抬头一看是陈老，便站了起来。
“张松，听说你识字？”陈老上下打量着他，沉声问。
“对，认得几个。”张松立刻道。
“嗯，主户要新建一个大窑，准备挑一个当大窑管，让我选几个人去，我看你干活卖力，还能识字，也许能成……”
“哎，那可真谢谢您了！”张松狂喜，“我一定把这事做好，您就放心吧……”
大窑啊，那可不只是一个炼焦窑，而是包括了洗煤池、冷油池、蒸油池、化肥泥的一整个窑群，是可以直接给山水姑娘当手下的职位！
当上这么个大窑主，将来一定会被重用的！
“我还没说完，这新窑啊，不在这里，在一百多里外一个叫日照镇的地方……”
“啥？”张松一时懵了。
“在一百多里外，新建一个大窑，你去不去？”陈老眯起了眼睛。
“去！当然去！”张松吼了出来。
一百多里外又如何，这样的花钱的大窑，怎么可能只有窑，那肯定是一个新的庄子，这么好的机会，傻子才不去。
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“为什么要在这里建窑？”种彦崇困惑。
“因为这里离海边近。”赵士程正在埋头画图，“现在咱们又是玻璃，又是洗羊毛，对碱的需求量越来越大，我得培养一些人手，为将来做准备。”
密州城的位置虽然不错，但离海边毕竟还是有一些距离，古代没有河运时的运输条件，那真是太坑了，所以，他决定在旁边不远处，新建一个工坊，本来有市舶司所在的青岛地理位置更加优秀，可惜那里太引人注目了，不但有朝廷的严密管制，还有各国侨居商人的眼线。
相反，日照镇的位置就不错，海面冬季不结冰，离市舶司也很近，南边数百里就是沂水和泗水，都是可以连接内陆京杭水系的北方水系。
以前赵士程一直不明白，为什么古代人不用咸鱼来代替食盐，现在才知道，这一点漏洞早在战国时期就被挡住——朝廷规定，腌鱼的盐必须在朝廷指定的地方卖，坚决禁止自己烧海煮盐腌鱼。
而密州的小盐户们，都必须把盐卖给朝廷，由朝廷专卖，而密州的盗匪，大多都是私盐贩子，他们装备精良，平时是良民，一但朝廷要严打私盐了，就能摇身一变化为盗匪——看来山东民风彪悍，不是没有历史原因的。
关键是，在那边建窑，直接把海水过滤一下，就可以用来生产碱。
索尔维制碱法并不难，海水蒸发过滤得饱和食盐水，注入炼焦时生成的氨气成为氨盐水。
石灰石煅烧会释出的二氧化碳，将二氧化碳通入氨盐水中就能得到碳酸氢钠——基本上到了这步，就算成功了，过滤后煅烧便能得到纯碱。
过滤后的母液里含有氯化氨，这东西既是农业中的速效氮素化学肥料，又能用作染布的助染剂，如果加入石灰乳并蒸馏，还可以回收氨循环使用制碱。
化学就是这样的学科，开始时有点困难，但只要一个个的天赋树点出来，上游下游，那产品就都是神器。
这种办法依靠的就是便宜量大的盐水，而如今朝廷里对盐是严格管制的，私下卖盐就是大罪，哪怕他是宗室，也免不了要吃排头。他也不可能专门卖盐来做碱，且不说成本问题——把盐煮出来再重新化成盐水，何必多这个步骤，以如今盐业那水平，和没有过滤真没区别。
直接用海水制碱，成本低产量大，但必须是在海边，这个是没办法解决的，在内陆只能用侯德榜的制碱法，但那种办法对技术和配套的要求就更高了，他暂时不准备用那个办法。
“这里，我们并没有熟悉的人手，”种彦崇看着地图上日照的位置，摸了摸下巴，“但问题不大，这只是一个建立没几年的小镇，虽说这强龙不压地头蛇，但这里估计没有蛇，都是些小鱼小虾，我回头就给你调人。”
在炼丹之术上，种彦崇对虎头的能力是无条件信任的，他说能做出来，那必定是没问题的。
“这当然是要麻烦舅舅的，但还有一点，”赵士程想了想，道，“这件事，我想拉宗泽入伙。”