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因为答应要给自家儿子做竹筒饭，秦燕周末约了马清荷一同上山，两个小孩憋在家里久了，听到要去后山，全都嚷着喊着要跟着去，秦燕看他们作业写了，就没多加阻拦，两大两小，每人都背了个箩筐出门。
部队大院后头的山，山路状况还是不错的，没有很明显的泥泞地，走起来倒是颇为轻松，外道处生了许多杂树，说不上名号，堆堆挤挤的铺了满眼，这种大环境下，很多药材是可以采的，秦燕边走着边看，半路上还真叫她挖了几株牛蒡根。
这东西有散风热、消毒种的功效，跟着排骨一起炖，可以食疗治理风热感冒、头痛、咽喉肿痛等症状，这东西还是以前有人教她认的，不然她也记不得。
而马清荷显然认不得这药，她看着秦燕挖得开心，不由得问道：“秦妹子，你老挖这树根做什么，这里头有什么门道？”
秦燕也没有隐瞒，将着自己知道的东西简明扼要的给认说了一遍，后者听完眼睛都亮了起来，“原来这东西这么有用，一会儿碰到我也挖点。”
这种药材备着总是好的，谁知道那天就用上了，这样至少不用到处求人，因此她们两忙着挖草药，两个小的则在一旁看着。
等到挖得差不多，她们才正儿八经朝竹林去，而真到地方秦燕才知道这片竹林不是一般的大，打左眼看去过，右边扫回来，都打合不上，郁郁青青的翠竹.笔.挺.如.剑，风一吹过，竹海簌簌作响。
下头还有不少破土的竹笋，眼下已经有些过时候了，竹笋拔高得厉害，竹肉已经老成青翠色，这样的其实已经不能叫做笋，而应该叫竹子。
这时候竹林是不会有人关顾的，因为来了也只能空手回去，没必要白跑一趟，而秦燕此次来的目的不是为的挖笋，为的就是这些竹子。要做竹筒饭，最好的是选次年的竹子，这种竹子不会显得老，竹子的清香会浓郁很多，再有就是竹子不会硬皮化，那样蒸起来很麻烦。
秦燕看着这么大一片竹林，从背篓里抽出柴刀，走近了开始观察，她的动作两个小的都不大明白，毛驴更是转头问自家老娘，“秦阿姨这是在干什么？不是砍了咱们就走吗？”
马清荷听着儿子的话，她很想回一句，她哪里知道是怎么回事，可当着姜洋也眼巴巴的看过来的时候，她顿了顿，略作沉思道：“应该不是所有的竹子都能做竹筒饭的，你秦阿姨正在挑适合的呢。”
“原来是这样。”
毛驴目光看了看秦燕，又看了看她敲过的竹子，好像确实跟他娘说的差不多，而后者见这事糊弄过去，不自主的轻吸了口凉气，“咱不要着急，挑就要挑好的，不然蒸出来的竹筒饭容易达到不预计的味道。”
听到会是这样，两个贪嘴的小的当下就把嘴闭上了，静静的站在原地等，而秦燕选了一会，算是找到一株竹节合适、竹龄正好的，她手起刀落的就将竹子砍倒，哗啦啦的砸在地上。
之后，她蹲下来分解竹节，因着这离回去的路还远着，扛着这么一大根竹子走也不大合适，正经竹筒饭用的也是一段段的竹节。
她的切割手法可以说是又整齐又平整，不多时地上就出现六七个竹节，她朝着人招收，马清荷立刻带人上前。
“东西都好了，咱们没人装点。”
她带来的竹篓几乎都装了药材，马清荷也大相径庭，所以最后两个小孩也被迫各人背了两个竹节，好在这东西不是很重，不然秦燕也不会让他们背着。
“走，回家蒸饭喽！”
或许是有这份期待在，下山的路比来时要快很多，而等回去后，秦燕洗了竹节，劈开一小面，用着大半的竹节盛放好淘好的米，再拿出上回马大姐给的腊肠、自己家腌制的腊肉，切成指甲盖大小的肉丁，再切上香蕈丁和玉米粒、豌豆粒铺放，淋好秘制的酱料后放入篦子里隔水蒸。
“娘，这要什么能吃啊。”
刚刚上锅里前，那花花绿绿的配料闻着就让人流口水，姜洋有些走不动道似的坐在炉灶边，时不时的往里头填柴，跟在他边上的还有毛驴，两人在吃的这事上，几乎是一个脾性。
“大概得四五十分钟，你们好好烧火，不要去掀锅盖，这蒸东西雾气很大，别烫到，那是会起水泡的，记清楚没？”
“记清楚了。”
两个小的几乎不带犹豫的点了点头，虽然他们很想立刻吃到，但大人交代的他们还是不敢乱动的，不然等会吃的没份，那就真没地方哭了。
秦燕见状就没再去管，而是跟着马清荷闲聊去了，中途回来看过锅里的水有没有烧干，这时候饭的香味已经弥散开来了，熏肉、腊肠和香蕈的味道最为厚重，其中又混着竹子的气味，不用尝，单闻着这味就知道会很好吃。
“真香啊！”
连着马清荷也忍不住感叹一声，她没想到这竹子蒸米饭能这么香，而秦燕却笑了笑，“毕竟放了那么多料呢，平常谁家蒸饭敢放那么多料的？”
“这倒也是，那现在这是熟了？”
她看了眼已经有些做不住的两小孩，不由得询问起来。
秦燕揭开一角，用着筷子斜斜的探进去，随后在鼻尖闻了闻，点了点头道：“可以吃了，你们去桌上等吧，我端过来，咱们一块尝尝。”
她这回蒸了六份，除却她们四个，她还给自家男人留了两份，毕竟男人胃口大，比不得她们，用着湿布将竹筒放进托盘里，秦燕再一起端了出去。