付完粮食，秦无双有事要跟村长单独谈。
村长让他们在外等着。
秦无双向村长道，“我也收牛。但是我要求比较高。只要两三年的牛，就是刚成年。”
村长明白她的意思，“你是想吃牛肉？”
老牛的肉很紧，城里人不认。所以牛肉一般很难卖出去。
秦无双颔首，“对。你要是养，我也按6斤玉米给你。”
村长眼冒精光，“那你现在收牛吗？”
秦无双知道村长脑子不笨，但她还是不给他投机取巧的机会，“我不想影响你们耕地。我只收你们从今天开始养的牛。”
村长明白了，“好。我回去试试看有没有人愿意养。”
他原本想预支些粮食，但是一想到水牛至少也要三年才能出栏，人家不可能同意，他直接闭嘴了。
村长带着村民们快速离开。
刚刚他们这些人拉拉杂杂一长串，占了街道一半的地儿。
这条街的住户明显瞧不起他们，白眼都快飞到天上，这会儿办完事，村民们实在不想看这些城里人的冷脸，迫不及待拉着粮食走人。
秦无双和苏锦绣饿得咕咕叫，“我去包子铺买肉包子。”
掌柜问她怎么回事，“一大早上就过来。你们家够热闹的呀。”
秦无双随口说自己家在收猪，她也注意到街坊对收猪不满意，这是冬天，味道都如此大，要是换成夏天，估计街坊早就找上门了。
她不可能一直在街道收猪，笑了笑，“不瞒您说，我想开个养猪场，您知道哪儿有空地吗？”
掌柜微微一怔，“哎哟，养猪直接去乡下买就得了？怎么还自己养啊？不够费事的。”
秦无双摇头，“在这儿收猪不行，味儿太大，我想去乡下开养猪场。不影响别人。”
这掌柜是个和善人，他也种过地，当即给她出主意，“你说得对，在城里办养猪场肯定不行。现在是冬天，都那么臭。你想开养猪场拖，只能去郊区。找个无人的地方，买块地，圈个院子，想怎么养就怎么养，想养几只就养几只。我记得往西走有座山，山脚那儿就有不少荒地，没有人开荒，你可以在那儿盖。”
秦无双觉得这主意不错，谢过对方。
路过西餐厅，那老板冲秦无双做了个手势，“中午别忘了过来。”
秦无双颔首，“好。”
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中午，西餐老板帮秦无双请了一桌客人，一部分是管理附近街道的警察，另一部分是政府税务官员。
秦无双财大气粗，给他们点了一桌西餐。牛排更是吃得饱。
伸手不打笑脸人，更何况对方摆明是给他们送钱。
那位税务局的官员也是个懂行的，当即给秦无双当捧哏，“这牛排在租界卖十元一片，这顿真是叫你破费了。”
秦无双立刻谦虚表示，“请贵客自然要用好东西招待。”
这几听得心花怒放，再有西餐老板从中调和。
一顿饭吃得宾主尽欢，秦无双给每位送了十块大洋。
他们拍着胸脯向秦无双保证，她的店一定会平平安安，绝对不会有人过来捣乱。
政府官员也是象征性表示，她这个铺面小本生意，赚不了多少钱，一年交四百元就可以。
四百元就是她这么大的商铺所要交的最低税额。
秦无双还请了那税务员跑个腿，帮她办理营业牌照，好处费是十个大洋。
那税务官员点了点她，“别看你是个女人，没想到什么都懂。孺子可教啊。”
秦无双一顿吹捧，直把对方捧得飘飘然。
对方答应明天就能帮她把牌照送过来。
除了税务问题，秦无双还请了一位官员，帮忙办理户籍。
警察和官员们都怔住了，仔细打量她，“办户籍做什么？”
西餐店老板笑道，“她呀，不想让家人看扁，想证明自己的能力。你就给她办个吧。”
有位官员直接就从包里掏出一个本子，“巧了。我正好随身带了一个户籍本子，本来是想给我刚出生的侄儿用的。今儿碰到你，我先给你用了。”
秦无双再三道谢，并且送上五个大洋的谢礼，那官员笑眯眯收下了，一项项给她填写，户籍写的是上海。
秦无双接过来，这户籍本子已经盖好了章，她在这时代的合法身份证办妥了。
她一高兴，又让西餐店老板再上两瓶洋酒。
没一会儿，这桌人几乎全部喝醉了，将人送走后，秦无双给了西餐老板二十个大洋。
对方喜得眉开眼笑，“别看你年纪小，没想到办起事来这么敞亮，这些人可都是不见兔子不撒鹰的主。你是个能屈能伸的主儿。以前没少耳濡目染吧？”
秦无双笑而不语，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？就算现代，政治那么清明，吃拿卡要的事情也不少。
秦无双还有事要忙，跟他闲扯几句就想回家，他拦着不让，向秦无双打听，“我听说租界里也上了牛排。也是你的货吧？”
秦无双颔首，“是啊。我那牛排不禁放。”
西餐老板责怪看着她，“那你给我便宜一点。他们跟我一个价。我哪还卖得出去啊。”
租界里有不少洋人，他们才是吃牛排的主力军。凤凰街在租界外，这边消费水平有限。
秦无双想了想，“这样吧，我可以给你次一等的牛排。价格便宜些。每片牛排只要一个大洋。”