至于三位女同志，夏小秋体恤她们第一次做，不熟悉，怕照看不过来，暂时给她们分配了一个炉子卤肉。
要知道夏小夏他们三个小孩都一个人照看两个炉子，也就是同时卤煮两锅肉，并且还错错有余，在看火的时候还有空写他们即将要交稿的小说。
新来的五位同志看到这样的情景心里不由的松了一口气。
“你们也看到了，不复杂，我们店子里的一切工作都是按照程序步骤来，简单上手快，空闲时间多。”
夏小秋趁机给大家灌鸡汤。
“以后你们做熟了也能一边做自己的事情，一边工作，但前提是不能影响工作，必须保证锅里的卤肉干净卫生。”
“明白，老板你放心，我一定认真学。”陈红连连点头。
其他四人也同样的认真听着，但心里想着一定要干好，就算以后熟悉了也不开小差，他们去哪儿找这么轻松自在，工资还高，福利待遇又好的单位。
家属院那里可是好多人盯着他们现在的工作，恨不得是他们自己被选中，来替代他们。
边看边做，渐渐的也上手了。
两个小时后，夏小秋看到新来的五位店员已经做得有模有样了，只是不太熟悉，还不能完全记下步骤，做几步又要看一下工作手册上写的步骤才能继续做。
但有一位员工已经能把步骤做到铭记于心了，而且力气大，手脚快。
那就是吴强，那个特战部队退伍出来的。
夏小秋想到了昨晚上秦老爹给她说的话，十分惋惜。
吴强要是腿不出问题，以后的前途一片光明，要知道在吴强那届，吴强的身体素质和头脑都是排在前头的，算是里面重点栽培的人员。
本来吴强退伍回家是可以去当地的县武装部报到，但最后他把名额让给了一位家庭更加困难的战士，自动放弃了这个名额。
不得不说，特战部队里出来的同志是不一样，甩其他人一大截，光是那记忆力就比别人好不少，更别说武力值还爆表。
夏小秋决定给李首长说一声，以后还要那种类似尖刀小组，或是武力值高的前兵王呀什么的，都可以介绍给她工作，来一个收一个，不拘数量照单全收。
李首长要知道夏小秋的想法，只会说你想屁吃，还不拘数量，真当兵王是大白菜，顶尖的那一批就算是退伍了也有各自的去处，根本就轮不到你。
吴强都能到夏小秋这里来，最大的原因还是吴强自己愿意。
夏小秋决定好好观察观察一下吴强，着重培养，以后管理其他的分店。
其他几个也要好好观察一番，这些都是后备储蓄力量。
下午开店，今天像开业当天那样，卖卤肉的营业房四面的窗口又同时开启，新来的五个人已经站在了夏小秋给他们安排的窗口处。
每一个新人身边都站着一个店铺里的熟手，也就是夏小秋兄妹几个，以及刘雨彤和陈燕他们这些店铺老员工，来进行一对一的老带新现场教学。
夏小秋有意观察吴强，特地和吴强一个窗口，由她来带吴强。
由吴强做主要营业员，夏小秋辅助，时不时提醒一句。
“脸部放松点，不要吓到顾客。”
吴强快速变脸，嘴角上扬，脸部肌肉放松。
“看好了，钱从这个口子处放下去，它自动就滑落到下面的储蓄盒里，找零的钱单独放在流理台下面的抽屉里，不过大部分顾客都知道自备零钱，或是把零头换成卤肉，倒是很少用到，因此里面的零钱不多。”
吴强一边给顾客夹着卤肉，一边用眼睛余光瞟向夏小秋所说的地方。
“顾客买了肉一定要记得问需不需要切，刷不刷辣油，因为有些顾客想拿回去自己切，有些顾客要刷辣油，有些又想单独装点辣油回去。”
第639章 吴强的好兄弟
吴强如法炮制的问道窗口处的顾客，态度亲切。
购买卤肉的顾客忍不住好奇的问道：“夏老板，你这是招了新营业员呀？”
夏小秋抬头一看，老顾客了，便微笑的给顾客说了几句，也算是给以后做个铺垫：
“这不是为了以后着想嘛，你也知道我们还在上学，等开学就没太多时间卖卤肉，可不就需要招工在我们没空的时候帮一下我们，不过你放心，我家卤肉味道只会更好。”
老顾客一听真是招工回来的，便迫不及待的问道：“夏老板还招吗？我娘家有个侄女那厨房里的活可是一把好手，干活麻利，人又勤快。”
夏小秋笑了笑：“你可以时刻关注到我们的店铺，以后如果要招工我们会在店门外和窗口处贴招工启事。”
“行，谢谢夏老板。”
老顾客虽然没有得到想要的答案，但心里还是乐滋滋的，反正她下班都会往这边过，时不时来看一下也可以，万一有招工，她家那侄女就有机会进城工作，在卤肉店工作总比耗在地里干农活好。
老顾客心情很好的提着手中的卤肉离开。
夏小秋继续站在一边看着吴强工作，吴强竟然没有丝毫混乱和慌忙，强大的心理素质让他面对越来越多排队购买卤肉的人时，同样还保持着平稳冷静的状态，一步一步的做得很好。
夏小秋觉得明天都不用她带了，吴强一个人就可以撑起场面。