两人便老老实实念经练功，数日何重绿便即返回，带了两只麻袋：大些那只袋口敞开，竟然露出一个光头，随即抖出来一个人，嘴巴也被堵住。
垂光骇然道：“你可没说要拿活人练功，这等伤天害理之事，我不要做！”
“拿活人练功？”何重绿皱眉道，“你好大的口气。用他练功，你配么？跟着他。”
那光头一旦恢复自由身，利落爬起，一身看不出颜色的衣裳溅着不少星星点点油渍，背着一个偌大包袱。垂光隐约闻见一阵淡香，肚皮咕噜一叫；尚琼说：“是他身上的气味。”
光头瞄着何重绿脸色，便开始查看三人平素做饭用的简单炉灶，又从随身大包拿出不少工具调料，再把小些的麻袋解开，竟是几只分别捆好的活鹅。随即取了一只，利落宰杀。
垂光和尚琼依言跟着他，见他始终一语不发，只会指划示意、点头摇头，二人便以为他是哑巴。到杀鹅时，尚琼见过万垂虹杀鸡，大悟道：“这是要吃鹅？”
垂光忙要烧水烫鹅毛，却见那光头平伸手掌轻抚鹅身，所过之处鹅毛纷纷脱落，不禁称奇，分外仔细地瞧。光头将鹅处理得干干净净，将佐料塞进鹅腹封了鹅膛，浸过料汁又挂在一旁晾过，才穿上一支黑不溜秋的长铁签，放在炉火上烤，不时随手翻转，香气逐渐飘散开来。
这人竟是个厨子。垂光和尚琼内心叹服，不想何重绿为了吃上这一口，竟肯亲自把厨子从山外背来。
到了饭时，便有了一份极诱人的烧鹅：红亮脆皮裹着嫩滑白肉，明亮的鹅油混着馥郁汁水，浓香直冲鼻端。垂光从没吃过这样好吃的鹅肉，简直赞不绝口；尚琼吃饭向来是真正的味同嚼蜡，却也分辨得出这只鹅与众不同，看她吃得欢，便也跟着高兴。
四人风卷残云吃罢了饭，垂光和尚琼大拍何重绿的马屁，又极力称赞光头厨子的高妙厨艺。那光头却看看两人，指着垂光向何重绿道：“嗯？”何重绿便点点头。
尚琼说：“你能说话？”
光头便又去看何重绿脸色，一脸踌躇。垂光深知何重绿秉性，径直问：“为什么不让人家开口？”
兴许是那只鹅的威力尚存，何重绿耐着性子对厨子说：“把你的本事让她学会，明白没有？”
厨子连连点头：“明……明……”“明”了六七次终于说，“明白了。”
何重绿拂袖而去，垂光和尚琼便也明白了：这位厨子是个结巴，何重绿不想听他多说，但要垂光学烧鹅。
垂光便和尚琼又给他垒一个草棚，问道：“前辈高姓大名？”
厨子摆手道：“不是……前前前辈，陈……陈昏。”
到了第二天，陈昏一早提起两只鹅来，示意垂光跟着走。垂光钦佩他的手艺，便问他几句闲话。在他断断续续的简述中，得知这人来自大陆尽头的海边小渔村，学了一身烧鹅本领。陈昏似乎极少这样说话，走到泉水边便显得疲惫了，再开口便夹带乡音方言叽叽咕咕；他见垂光完全听不懂，便干脆不说，只将动作放慢，要她跟着学。
垂光记得他昨日烧鹅的做法，跟着宰杀不在话下，然而到了去毛的时候，陈昏手过毛脱，她如法炮制，不但毛下不来，鹅皮也裂得不堪入目：这才知道脱鹅毛这件事如此艰难，这人手上劲力之精之准，俨然便是掌法行家。
满头大汗拔完了毛，调味倒不难学，可不等她一口气松完，烤鹅这件事又是当头一棒。陈昏的铁签不知是什么材质打造，看似寻常却沉重无比，伸手拿住已然艰难，一旦翻得慢了，立刻便要烤焦；柴禾更是匪夷所思，陈昏拿出一捆柴，待刚好用尽时，他的鹅便也恰恰烤好，垂光的却一片焦糊。
两只鹅摆在一起，陈昏取了刀来咔咔斩落，汁水飞溅，香气扑鼻——自然只从他那一只飘来。垂光烤出的第一只鹅惨不忍睹，只能剥掉焦皮勉强下咽。
鹅已用完，饭后她便叫着尚琼打来几只野鹅，又跟着陈昏出去，从头宰杀。陈昏示范过一次便不再亲自动手，只说对与不对，摇头点头，叫她一遍又一遍练。
天色渐暗，尚琼说：“烧鹅很难，是不是？”
垂光守着炉火，脸被映得通红，缓缓地说：“火候最难。脱毛也罢，烤鹅也罢，每一个时刻，力道是轻是重都需拿捏。何重绿说我不懂丧、败、灵、虚，便是说我不懂用力的火候；你说速朽即不朽，也是在说变化，对不对？”她翻动着手中的铁签，“火给得大，鹅便焦了，柴也不够；火小了鹅就不熟，自然没法吃……至于脱鹅毛，每一根都要一次脱净又不伤皮，手上功夫精微之处，我实在差得太远。”
尚琼听她说得明白，前些日子不通的地方都通了，便笑道：“那……何重绿算是个好师父了？”
“我也不懂。”垂光说，“他古怪得很，处处拿捏人，可学武这事上倒是不含糊。总的来说，算是罢。”
从此垂光便苦练烧鹅，无论生熟咸淡，一概四人同食。陈昏手法娴熟，调料美味，第一顿自然惊艳；然而一顿可以，两顿可以，顿顿吃、天天吃，即便珍馐也实在令人难受。何况垂光烧出来的鹅堪称酸甜苦辣怪味迭出，连她自己也暗暗吐舌头。
垂光生性如此：如果要她自己吃掉烧坏的东西，她倒不觉什么；可拖累旁人跟着一起吃，心里便十分内疚。何重绿显然看穿这一点，刻意要她每天面对几张食不下咽的脸，将她逼得毫无退路。