“行。”知道这是孩子们的心意,陶兰香也就没拉来拉去的了。
此时她还是很有信心的。
只是令她没想到的是,刚刚摆摊摆了不到一个星期,生意便大不如前,陶兰香急的嘴角都起了好几个大泡。
裴晚宁得知后也特意去看了一眼,很快她便发现了原因。
原来是周边的几个小商贩,见陶兰香的生意好便动了心思。
你卖八分钱一份是吧,那我卖七分。
你降不降?
你要是降的话,我继续跟,反正土豆便宜,大不了少赚一点!
学生们当然也知道陶兰香卖的更好吃一些,但问题是,别人卖的便宜啊。
有一家,就有两家,很快小商贩中卖土豆饼的人越来越多。
“宁宁,要不明天我再便宜一点?或者把土豆饼做的再大一些?”
陶兰香也是第一回 做生意,如今碰上了这样的情况,她想不出更好的办法。
知道他们这是恶意竞争,可卖多少钱这是他们的自由,裴晚宁也没有干预的权利。
也就是在这个时候,裴晚宁心里隐约有了一个想法。
如今的北大,西门虽然是正门,但南门由于靠近宿舍区和教学楼,再加上这里对面就是一整片的居民区,平房胡同错综复杂,所以这里的人流量最大。
陶兰香如今就是在这里摆摊。
裴晚宁把眼光看向了马路斜对面的一个厂区,这是一家小型的轧钢厂。
不过因为噪音问题,已经严重影响到了周边居民以及学生们的生活,市里经过多方调停,决定最迟年底就将搬迁。
只是空下来的厂区到底怎么处理,目前还没有定论。
庆幸的是,年底的时候就要改革开放了,到时候国家会出台一系列政策鼓励民众发展个体经济。
这么好的地段,要是有机会拿下,到时候打造成美食文化一条街,稳赚不赔!
界时,无论大伙去哪家店消费,老板都是她。
怎么定价,她说了算。
关键是这么一大块地皮!裴晚宁光想想就忍不住心花怒放了。
当然这只是她初步的一个想法,具体实施还需要好好的计划一下,现在的当务之急是她不能让别人砸了婆婆的场子!
“妈,咱们不能降价,价格这个东西一旦降了下去,以后再也涨不上来了。
最主要的是,要是我们一直降价,先前购买过的人就会产生一种错觉。
他们会觉得你这个东西竟然能便宜到这个程度,那你以前是赚了我多少钱啊!”
陶兰香点了点头,儿媳妇说的很对,“宁宁,那我应该怎么做呢?”
“妈,你听我说……”裴晚宁凑到了陶兰香的耳边。
陶兰香听完眼前一亮,“行,妈听你的。”
第294章 申请资格打回
已经做好准备今天再降一分的小商贩们惊讶的发现,那家卖土豆饼的竟然改行了,不不不,不是改行,人家改卖别的东西了。
不过他们只看了一眼,便扭过了头。
土豆片,豆泡,豆皮,海带,腐竹,面筋,蘑菇……全是素菜,看上去应该是水煮过的,这玩意有什么好吃的?
陶兰香不慌不忙,直到学生们都放学了,这才把做好的酱料给拿了出来。
“大婶,你这卖的是什么呀。”学生们逛了一圈,就属这家的没见过。
“这是沾串串,两毛钱一位,这里十几种菜都可以随便吃,吃饱为止。
蘸料有香辣,蒜蓉,孜然,麻酱,甜辣,喜欢吃哪个味就沾哪个,但是咬过的就不能再沾了。”
陶兰香拿起一串,蘸了点香辣的酱递到了问话的人面前。
“尝尝看,要是觉得不好吃,这串就算婶子送你的。”
学生腼腆的笑了笑,随后接了过来,串串一入口,一股麻辣鲜香的感觉便在口中爆开,就是这一串吃着根本不过瘾!
“怎么样,好不好吃?”旁边的人问他。
“好吃!”
“真的假的?”要不是他们是同班同学,他都要怀疑这人是托!
学生顾不上说话,立马交了钱,然后疯狂的开始炫串。
陶兰香趁热打铁,给旁边观望的人一人送上了一串,吃过的人都赞不绝口。
沾串好不好吃全在这个酱上,要不然谁愿意花两毛钱吃菜啊!
很快,消息一传十,十传百,大伙都知道了南门那有一家沾串串特别好吃。
其他商贩们羡慕的都不知道说什么了。
这不没几天他们又开始争相模仿了起来。
只不过沾串串的酱料他们还没有摸索到位呢,陶兰香又开始卖别的了。
这次她卖的是朝鲜族的辣炒年糕。
接下来,凉皮凉粉。
再然后,麻辣香锅。
再再后来就是捞汁小海鲜,无骨凤爪,卤味鸭货,麻辣小龙虾……
其他人一路跟着抄,越抄越不明白,反倒是让陶兰香把名气打了出去。
因为学生们一路吃下来,无论是味道,小吃种类的创新,陶兰香永远是走在最前端的那个。
私底下,大家也都戏称。
陶氏出品,必出精品!
自此,陶兰香算是彻底在这里站稳了脚步,而之前一直争相模仿的小商贩们也实在是卷不动了,只能默默的回归到了自己的老本行。