末世前的粮食酒在粮食停产的情况下已经成了绝版奢侈品， 酒菇这类变异种就是末世后的平价替代。从前的烟酒行业利润有多大， 酒菇的利润就有多大。
当然江暮云也听说过有人在种植、售卖一些成瘾—性较强的植物， 那才是真正的一本万利。但这种缺德事， 即使到了末世第十年江暮云也没法接受。
种蘑菇得先采集孢子。
把菌褶已经绽开的蘑菇去掉茎蒂，菌褶朝下放在纸张或材质较光滑的物体平面上，再用容器罩住蘑菇，防止孢子被风吹散。等上一天左右的时间，就可以获得从菌褶中散出的孢子。
江暮云他们铺的是材质较厚的黑色塑料袋，颜色深，他们的种植的主要目标的孢子都是浅色的，落在上面会比较明显。
等着收集孢子的这段时间，他们还要准备一些种蘑菇的材料，以及挑选培养菌丝和种植蘑菇的场地。
其中培养并保存菌丝是关键。
蘑菇养得好的话，只要一周左右就能出菇。
但现在一直都不出太阳，就算他们养出了新鲜蘑菇，也没法长时间保存。
总不能天天都用炕烘吧。
就算他们不心疼，碳和柴都不够用。
所以在太阳出来之前，或是在他们找到稳定的干柴来源之前，他们种蘑菇更多是为了积累经验，不需要大规模种植，即种即吃也可以。
培育并保存菌丝，方便他们后续继续种植才是重点。
其中最简单又经典的，就是定期移植低温保存，对多数菌种都适用。
找个斜面培养基，等菌丝长满之后再海绵把培养基塞住，放到十度以下的低温环境里保存，每3—6个月移植一次，只要温度不跑偏，存上两年没问题。
至于蘑菇的种植条件那都差不多，保温保湿，无光通风，随便找个小山洞，实在不行原地挖个坑都可以。
提前用高锰酸钾溶液喷洒消毒，然后再放上培养材料，安安静静等着菌丝长成，再按部就班地喷水通风养蘑菇就好。
“土就直接从树林里挖吧？”江暮云问道：“反正那些菇也是从树林里长出来的，被污染后的土应该也不影响它们。”
要是影响，蘑菇就不可能成为主食了。
王清清叹气：“还是得进林子。”
周影揉她脑袋：“你想想以后就有蘑菇吃了，现在进树林受点罪能算得了什么。”
秦时文还带了柄消防斧：“我大概记得之前捡到蘑菇的地方，保险起见我们养菌的木屑也用它原生地附近的树吧。”
养蘑菇的主要材料会根据蘑菇品种不同而变化，其中通用性最强的就是木屑，其他材料只能随缘。
他们也没本事再给配化肥，更没法精准按照百分比给配培养材料。反正都这时候了，蘑菇自己也活得挺随便，他们养得太精细，说不定这些菌菇反而更容易死。
秦时文负责砍树枝，其他人负责挖土。
不仅要精准定位蘑菇们的老家，还要清除混在土里的各种其他植物根系。
他们现在是没有大面积种蘑菇的计划，但土得先备上，不然等太阳真出来的那天，他们就未必记得菇菇们的老家在哪了。
而且这些土还得分类存放，长出同一种菇的土才能放在一起，免得土里混了其他菇的孢子，到时候大家蹲在一起打起来，两败俱伤谁也别想活。
起初进展还挺顺利的，除了时不时惊起一堆飞虫之外都好说，土里偶尔钻出来的小昆虫也无伤大雅，把它们赶走就行。
他们现在身上穿的袜子手套都撒过雷公藤水，有一定驱虫效果，碰到这些昆虫最多就是眼睛遭点罪，看习惯了也还好。
但江暮云挖着挖着就觉得不对劲了。
她一铲子下去，没急着把土铲进边上的袋子里，而是先把土播散了仔细翻看。
果然，一翻就翻出了里面一些不起眼的棕色小条。
这玩意她再眼熟不过了。
末世后统称菜虫，是人们餐桌上的另一位霸主级选手。
这种虫子可以精准定位各种可食用植物的根系，逮到就是一通乱啃。
其实说它们吃植物根系也不准确，它们的食谱和人类高度重合，只是虫子本身生活在土里，所以啃食的多数都是植物根系。
如果有果实茎叶掉到地上，它们也是不介意顺便享用一下的。
其中最大的受害者不是蔬菜类的植物，而是归属于菌类，却同样在菜虫食谱上的蘑菇。
一来末世之后种它的人最多，二来么，蘑菇属于真菌，从学术上来说没有根，人家的“根”叫菌丝体，不如植物发达，也不大经吃，菜虫们经常啃着啃着就连着蘑菇本体一起吞了。
其他作物遭到菜虫灾害，人们至少能在发现植物的茎叶果实出现异样时，及时抢救下来一部分。
而蘑菇遭遇菜虫灾害，却是没有枝叶能表现出不对劲的。等人们发现异样的时候，菜虫说不定都已经顺着杆把里头都吃空了。
这种虫子有点防不胜防，不过好在它吃得多饿得快死得也很迅速，基本饿一晚上就没命了。
现在江暮云从土里翻出来的，就是死掉的菜虫尸体。
活的菜虫都是白白嫩嫩的一小条，只有死得透透的了，才会变成这种和泥土浑然一体的深棕色。