秦润是从没做过这样的活儿的，胳膊酸，汗水也淌了一脸，见秦娇姐弟三人那副做态，一时气急，撒手就扔了麦袋子——
“非要自己做这劳什子，可会想着法儿的折磨人，我不做了。”
她恼了，秦娇也不担心，哈哈笑着让秦润去歇会儿，从秦姝手中接过麦袋就是一顿扑通声，气的秦润指着她说不出话来。
见屯伶俐，她见这一院没个能做活的人，就说：“我去喊小甲姐姐小乙姐姐来帮忙”。
秦润摆手说：“快去快去，再去致远院里喊一声你宝珠姐姐，让她也来。”
见屯达达达跑出去了，眼看着秦娇又摔打过了几十下尤不知足，秦润秦姝两个掐着她的胳膊把人架住——
“可不许再做了。”
“书香门第的女儿家生是一副女壮士模样，成什么体统。”
秦娇没奈何，又放下麦袋，手里还被硬塞进来一盏温茶水，她喝了一口才说：“我不过是力气足了些，又没倒拔垂杨柳，哪里就失了体统。”
秦润点她：“你还想来个倒拔垂杨柳？真真让你拔了，就不是女壮士，是匪强行径了。”
秦姝也说：“你且安稳歇着吧，家里这么多人，可轮不到你来做这个苦力，你若做了，伺候咱们的人要做什么？别与她们争本份之事。”
好好的道理，竟歪拿到这里来了，秦娇还能说什么，只能端端然坐定，等着能做活儿的人来。
不多时，小甲小乙和宝珠来了，连三太太四太太家的秦娓秦沢也来了，这两个和秦毓同龄，也是各院最小的孩子，一个养的野，一个养的娇。
秦娓是常与秦毓秦疏和一众侄儿们跑的耍的，墙也会爬，树也会上，春时常常爬到大树上面掏雁隼的窝，家里养了十来只小雁隼，扑腾的院子一团乱，气的四太太拿扫帚追着打。
秦沢就养的娇，爱哭，跟小侄儿耍时不顺意了也哭，三太太将孙儿孙女接来自己屋住也哭，闹的三太太没法子，只得将两个孙儿孙女又送回儿子屋里。七院的孩子不爱跟她耍，还笑话道：“长流的水，爱哭的鬼。”秦沢听一次哭一次。
秦娓来时，像只扑腾的鸟，与秦毓秦疏两个很快就打闹成了一团，三人努力擎起麦袋，打桩似的撂下去又提起来，累的一脸的汗，秦疏还绊的跌了一跤，一头扎进麦袋上，他也不哭，爬起来还跟着嘿哟嘿哟的喊，很是高兴。
秦沢看的眼热，也想跟他们一起玩儿，秦毓拒道：“你可别来，一时碰了摔了，哭的天塌下来一样，岂不扫兴。”
秦沢果然又泫然欲泣，吓的秦娇忙让见蒙端来果子蜜水给她。
秦润瞪见屯：你个碎嘴的丫头，定是你多嘴多舌的四下里宣扬，要不这个爱哭鬼怎么会来。
小甲小乙两个接了麦袋，开始摔打，偶尔揉搓几把，宝珠让见蒙找两丸甜酒曲来，放小臼里捣着，她从井里打了一桶水上来，备着搓洗麦粒。
小甲小乙两个是熟手，摔打了一会儿解会袋子仔细检查一番，见麦粒的壳都打软脱利了，就将麦子倒进盆里，抖干净了布袋子。
洗麦子很好玩，几瓢水倒进盆，盆边立刻围满了人，都愿意来搓几下。
小甲小乙看自己挤不进去，就去拾了些柴火将小药炉烧着了，这是给三老太爷煎药熬汤的炉子，不大，不过用它蒸两升麦粒还是得用的。
换过四五次水，麦子总算洗干净了，捞出来放在蒸笼里，等着蒸熟。
见蒙从西侧的杂屋里翻出来以前晾杏子的簸箩，马虎擦了几下就算好了，小乙看不过眼，骂了句“懒蹄子”，重又仔细擦了一回。
蒸了两刻时间，也就好了，倒进簸箩里摊开晾着。这时的麦粒子散而不烂，捡几颗扔嘴里，韧筋筋的，小甲小乙几个顾不得烫，捻了半撮放进嘴里，这可比平时的麦饭要好吃的多。又找了一只碗，装了一碗捧给秦娇，让她们几个尝尝味儿。
“姑娘们快尝尝，好吃呢。”
这东西，就用手拈着吃才有意思。
见屯见蒙两个见此，也抓了一把跑到一边细细嚼着吃，特意几粒几粒的放嘴里，就图牙齿破开麦粒的那种筋道劲儿。
待尝过味道，麦粒子也晾好了。拌了甜酒曲粉，装进一只大肚粗瓷坛里，封了口，抱里屋里，围了一床褥子，等它发酵。
这样热的天气，发酵个一天就能成醅了。
秦润看着围的严实的大肚坛子，很有些不可思议的说：“单只为了这儿点子东西，就劳我们兴师动众了大半天，它若是不好吃，你下次再叫我做这些，可万不能的了。”
秦娇可自信的点头，不好吃？那不能够。
作者有话说：
第六章
共两升的麦子酿的酒醅，着实不多，本打算就她们这些人吃一趟了事，结果到晚间，各家都知道了。甜麦醅不是稀罕吃食，谁家想吃了，让厨上的人酿一坛子便是，或是嫌家里的醅子不够味道，花几个钱去街里买回一些久酿的醅子来饮更解暑气。稀罕就稀罕在，这一坛是姑娘们亲手酿的，别管味道足不足，只“姑娘们亲手”几个字就比别的醅子更值道。
这能怎么说呢？只能给各院都送一些。
秦润使宝珠捧了只大口卧鲤甜瓷碗，催着秦娇给她将碗装满，她家人多，还有眼巴巴等着尝味道的大老太爷大老太太两个，就这一大碗，且不够分的。