江父在后面跟了过来,见之前种的野山椒苗上已经结了些淡黄绿色的果子。
“阿月,这树苗是结果了吧,不过看着还有些小,应该还没到时候。”
江月看着野山椒点了点头。
“确实是有些小了,可能要等到下个月才能摘了。”
江月仔细观察了一下面前的野山椒,看着看着又馋了,要是用它做上一份小炒黄牛肉,滋味肯定鲜辣,就着米饭吃一定又是光盘的一道菜。
正当江月还想着野山椒别的做法时,江父已经看完了这片菜地,打算去别的地里瞧瞧。
“爹,我就不跟你过去了,要是等你回家后,发现我不在,就去后山的小溪沟找我。”
“啊?你去那边干嘛?”
“当然是找好吃的东西了,就是不知道有没有,所以我也有可能会在你回来之前,先到家。”
江父点点头表示自己知道了。
“你可要小心些啊,我会快点看完菜地去找你。”
等江父走后,江月便回了屋子,找了一个带盖子的大背篓,又找了个地笼和小网兜,就去了小溪沟。
因着这里经常会有村民过来,山路倒也好走,没过多久,江月便顺利的到了目的地,找了个相对平坦,水草较多的地方,将地笼放了下去。
放了地笼后要等一段时间,江月便蹲在小溪沟旁边,仔细看了看。
找了好一会儿,一只小龙虾的影子都没见着,江月想着这里可能是没有小龙虾吧。
但是来都来了,江月还真不想就这么轻易放弃,她便往下流走了走,看到一个小一些的水塘时,江月又将手里的地笼放了下去。
这回倒是没等多久,地笼就动了动,江月耐着性子又等了等,过了好一会儿才将地笼提起来看了看。
就见小小的地笼底下,装了几只小龙虾!
虽然只有零星几只,但也把江月高兴坏了,她连忙又将地笼放了进去,再蹲在水塘边拿着网兜又捞了一会儿。
在背笼里有些战利品后,江父便带着王大山找来了。
“阿月,你这是找到好吃的吃食了?”
“是啊爹,我找到了,就是量太少了,不够我们吃,我还想再找一些呢。”
“行,你给我和大山看看,我俩帮着找。”
江月便将身边的背笼递给了江父。
“就是这样的,这东西做出来没有河虾那么鲜,但却也是美味至极。爹,大山哥,你俩可要帮着多找些,晚上就有口福了。”
江父和王大山便记着小龙虾的样子,在水塘边找了找,不过由于他俩都没带工具过来,抓起小龙虾来十分不方便,王大山便回了趟家,拿了自家的地笼和网兜过来。
见这片水塘不大,江父便和王大山去了水流更下方放地笼,放好地笼后,他俩便直接赤脚进了溪沟里,找了起来。
第203章 小龙虾2
想着时间不太够,江月他们便没回去吃午饭,并加快速度在溪沟里翻找起来。
经过三人的努力,不仅江月的背笼装满了,她带来的地笼也装满了。
“哈哈,有这些就够了,我们晚上能好好吃一顿了。”
“这叫小龙虾的吃食好吃吗,之前我偶尔也有见过,但就是觉得它长得有些像大虫子,所以还真没有把它吃了的想法。”
“放心吧爹,这东西做出来后,保证好吃。”
“对了爹,你今天怎么这么快就过来找我了,菜地都看完了?”
“看完了,大山帮我打理的很好,真是要好好谢他了。”
江月点了点头,见江父已经忙完了,便提议今天早些回柳溪村去。
“大山哥,你也跟我们回去吧,我哥今天也在铺子里,有他陪你,肯定也不会闷,再说了,晚上我可是要做小龙虾,你不尝尝这味道真就太可惜了。”
王大山倒还真有几分好奇这小龙虾的味道,也就没跟江月他们客气,回了自家牵了牛车出来,拉着他们一起去了镇上。
等江父背着背篓,手上拎着地笼进了食肆时,江母他们便围了上来。
“你这背上和手里拿的什么呀,竟然带了这么多回来。”
“呦,这不是溪沟里的大虫吗?带这么多回来干什么。”
众人一听是江月要抓回来,晚上做了吃的东西,便更好奇了,但更多的都是期待,只想着她又能做出什么样的美味。
“好了爹,先别给娘她们看了,我们拿到后院,放到大盆里用水泡一会儿吧。”
江月说完这话,便看到吴婶和张婶这是准备回去了,就问了问她们,要不要留下来吃晚饭。
“不了不了,时间太晚了,我家孩子们还等着我回去帮忙呢,今天就不留下来吃了。”
一旁的张婶也是这个意思。
江月想了想,还是觉得她俩吃不到这小龙虾有些可惜。
“那我给你们留一点下来吧,明天给你们下碗面吃,味道也很不错。”
……………………
忙过了晚市,江月便开始准备自家人的吃食。
为了小龙虾的虾肉更加紧实,口感更好,江月只将泡过水的小龙虾洗了干净,并没有去虾线。
锅里起油,将小龙虾倒进油锅里,炸至虾壳变红后,盛出备用。
锅里再放入多些油,倒入事先剁好的蒜末,炸至蒜味飘出后捞出。