但这又有什么办法呢,这食肆是必须要买下来了。
“程老爷,这价格我接受,明天我便带着银钱,去房行找房牙子付款,交契。”
程老爷一听江月如此爽快,便又起了心思。
“小老板啊,不知道你是住哪里?离食肆近不近,我在食肆的后面一点,还有一间小宅子,也想卖了,你要不一起买了?”
那哪能啊?这买宅子的银钱,她是一点都掏不出来了。
“程老爷,我们住的地方离食肆不远的,所以我暂时还没有买宅子的想法。”
“唉,行吧,那我另外找买家吧。”
一旁的房牙子听着,还以为程老爷要将房产卖光,以后都不回大安镇了呢。
因着关系熟,他也就问了出来。
“也没卖完,这间宅子和另外一些位置好的大铺子我都没卖呢,我这不是想着要去国都了,在那里人生地不熟的,身上多备些银钱总是好的。”
“其实啊,我还真不想离开大安镇,可我孩子在那边,之前已经好几年没有好好聚过了,他这越去越远,我跟我夫人真是舍不得,也就跟着去了。”
房牙子顺着程老爷的话,又跟他聊了一会儿,江月就在一旁听着。
过了一会儿,房牙子怕江月等急了,便跟程老爷约好了明天去衙门的时间,就带着江月出了程府。
“小老板,事情已经谈妥了,明天你只需要带上银钱,跟我们一起去趟衙门,过好契,这食肆便是你的了。”
“我知道了,今天麻烦大哥了。”
“这有什么麻烦的,小老板客气了。”
两人在程府门口客气一番,江月便跟房牙子大哥告了别,回了食肆。
第229章 烤鸭3
江月这一下午都在跟房牙子谈买食肆的事情,还真将出门时找的借口给忘了。
所以等江月两手空空回到食肆,她也完全没想起来这回事,倒是江母一直记得。
“阿月,你怎么去了这么久才回来,诶,你不是去买纸张和墨的吗?东西呢?”
“这…今天纪大哥那里没货呢,我就在镇上逛了逛,这才回来的晚了一些,我明天再去一趟吧,明天再买也没事。”
江月本来想将这买食肆的事情,跟江母说了。
但又想着,明晚要是拿出房契,江母他们肯定会吓一跳,那个画面想想就好玩,江月也就忍住不说了,就等着明晚再说吧。
在镇上耽搁了好一会儿,江月现在也就没有休息的时间了,洗完手,换上工服,江月就去了厨房,将腌制好的烤鸭放在烤炉里,烤了起来。
昨天做成功了烤鸭,那她今晚肯定是要拿来卖的。
她要多做吃食,多挣钱。
在准备配菜的时候,江月今天切了些大葱放着,虽然她自己不喜欢裹着葱吃,但有的客人就喜欢大葱的味道。
等晚市的客人到了后,江月便将这几只烤鸭片好皮后装进盘子里,再用另一个盘子装好配菜,一个小笼屉装些荷叶饼,最后用小碗装些甜面酱,就让江父江母他们端到了包间里。
“这…瞧着像是鸭肉?”
“确实是鸭肉,阿月说这菜叫烤鸭。”
江父将这些盘子都放在圆桌上后,还跟客人们说了下,烤鸭的吃法。
“这烤鸭还要包着吃?我先包个试试。”
这位老板说完,就按着江父说的步骤,包了一个烤鸭尝了尝。
其他的客人们,也怕自己落了后,便也赶紧动了筷子。
有的客人只喜欢吃肉,便没加那些配菜,有的客人则是全都加了一遍,饼的个头瞧着也就大了许多。
但这烤鸭的味道却是客人们都喜欢的,没过多久,今晚这一大盘烤鸭,也就吃完了。
江月见着晚上客人们对这烤鸭都喜欢极了,便打算明天午市开始,店里也开始卖烤鸭。
不过卖是要卖,但肯定不能跟晚市时一样,卖的太过精致。
江月想了想,便决定将这烤鸭切块,分成几份卖,一份里再加一样素菜,一个卤蛋,一碗汤类,也就是烤鸭套餐饭了,价钱则跟之前的一样,还是十八文。
想好了午市时怎么卖烤鸭,食肆里的晚市生意也结束了。
江月回到家后,倒没急着洗漱,而是从床底下拖出了一个瓦罐子,将里面的银钱倒出来数了数。
九月已经过半,这前半月的生意跟前几个月是差不多的,所以江月在拿走一百两银子后,瓦罐里还剩了近百两银子,这比起以前最穷的时候,可是富有了好一些,江月对即将花出大笔银钱的不舍心痛,也就好了许多。
第二天一早,江月怀里揣着一千一百两银票,手里拎着一百两银子,就这么出了门。
等她一到院门口,跟江母她们集合时,江母一眼就注意到了她手里拎着的篮子,便小声的凑在江月耳边问了问。
“阿月啊,你这篮子里拎的可是银子?又要去镇上换银票了。”
江月只能点了点头。
“不多,只有一百两,早些换了,也方便存着。”
江母听到这个也就没再说什么,只想着今天要是江父没空陪阿月去钱庄,她便跟着去。
江月这时也没注意到江母在想什么,她只希望今天一切顺利,好让她把食肆早点定下来,也就能早点安心了。