江月这时已经回了厨房,江母则在下一批客人过来时,跟他们介绍了一下店里的新吃食。
这些客人本来还犹豫着,这片皮的吃法虽然新鲜,但这切块的,还配了青菜和卤蛋,量明显更多一些,真真是不好选择啊。
不过到底是新鲜的吃食比较吸引人,这些新来的客人,最后也点了片皮烤鸭吃。
江母她们已经吃过好几次烤鸭了,所以这些客人吃烤鸭时,发出的赞叹声,她们只觉得认同,倒没有多馋,就是这鸭架汤她们还真没来得及喝。
“今天配的汤,颜色瞧着跟之前的筒骨汤差不多,都是白白的,味道肯定也不差。”
同桌的客人这时已经拿起勺子,喝了第一口汤。
“味道确实不差,鲜美,不过又比筒骨汤多了一点淡淡的焦香味,这喝着倒也特别,再加上白菜的清甜爽口,今天喝到这汤真是赚了。”
喝着鸭架汤的客人们,都对它很满意。
但晚到的客人就不满意了,他们也想尝尝之前没喝过的鸭架汤啊,为什么总晚别人一步!
可惜的喝着碗里的筒骨汤,便只想着明天要来的再快一点,一定要吃到自己今天没吃到的新品。
这些客人虽然到的晚了一些,倒也吃上了烤鸭,在路上赶来的纪家兄妹可就真吃不到了。
“哥,你快一点,再慢就真的没有了。”
“这个时辰肯定是卖完了,你着急也没用,慢慢走吧。”
“哎呀,早知道我就先不做那些香膏了,耽误我吃饭。”
纪子安见着已经晚了,也就不急了,现在慢些走过去,食肆里还能空一些,吃着也安静。
等纪家兄妹走到食肆,江母正在收拾桌子。
“小纪,你俩今天怎么过来了,怎么没来的早一些,我们食肆出了新品呢,就是你俩来的太晚都卖完了。”
“江姨,小老板昨天跟我哥说了,我们知道有新品才过来的,就是我在铺子里耽误了一会儿,没赶上。”
“那真是可惜了,要不你们明天再过来?”
“好,我们今天先吃别的。”
送走了纪家兄妹,食肆里也空了下来,吴婶和张婶在将食肆整理好后,也就下工回家去了。
江母趁着这空档,终于逮着了机会,跟王婶两人偷偷说小话。
“王嫂子,我们阿月把这食肆买下来了。”
“啊,怎么突然买下来了,先前不是才续租了三月。”
“好像是那老板要卖了,阿月没办法才将食肆买下来,要不然这一时半会儿也找不到合适的地方搬啊。”
“哎呦,这确实,食肆才开了几个月啊,要这时候搬了肯定会有影响。”
“不过这事我还没跟其他人说呢,感觉是不说的好吧。”
王婶也觉得不说的好,便点点头。
“这事儿也没必要跟他们说,你们自己放心里就行,我也不跟大娃说。”
江母和王婶说完食肆的事情,还想再聊些别的,江月便来喊她们干活了,没办法,只能暂时歇了闲聊的心思。
第353章 麻球包饭
江月在忙过晚市以后,便趁着江母他们整理食肆的功夫,坐在柜台里,数了数今天挣的银钱。
可能是因为今天出了新品的缘故,今天挣的比昨天多了一些,江月便想着再多出些新品,让食肆的生意更好一点。
有了打算,江月便去了厨房,拿出糯米,放在清水里泡着。
江阳看到院子里放着的几小桶糯米,江月竟还要再泡一些?
“妹妹,你这是又要出新品了?”
“是啊,现在食肆的生意好像都固定了,每天都差不了多少,我想着出些新品,生意可能会好一些。”
“对了,哥,你现在生意怎么样?每天三百个够吗?”
“够了够了,三百个差不多够卖,再多一些也行,就是福安镇卖吃食的小摊贩挺多的,我们卖的也不便宜,所以我觉得三百个就够了。”
江月听到江阳说够了,就在心里算了算他一日能挣多少。
“哥,你这三百个能挣六百文,再跟大山哥平分,你不就只挣三百文了?”
江阳只觉得江月这短短一句话,深深的扎了他的心。
江月倒没想那么多,她就是觉得江阳和王大山两个,浪费了那么大的牛车,他俩明明可以挣的更多一些。
“哥,我这明天出的新品挺方便带走的,你明天两个味道,各带五十个试试水?”
江月这提议,江阳肯定是同意的,当下就拿了一个铁桶过来,洗洗干净,准备明早就用它来装新吃食。
第二天一早,江月将泡好的糯米,放在笼屉里蒸了起来。
又拿过泡好的梅干菜加着肉馅,简单的炒了一下。
等到糯米蒸熟后,江月将这些笼屉分开,晾凉了一会儿。
拿了一些空心没馅的麻球,按压扁平后,平铺在菜板上,再在上面铺层蒸好的糯米,往里加了些梅干菜肉末。
咸口的麻球包饭做好后,江月又做了些甜口的。
这回,她拿了里面有红豆沙馅的麻球过来,在铺好糯米后,又在中间放了些蜜豆和少许白糖。
就这样,美味的麻球包饭便做好了。
“妹妹,你这又是麻球又是糯米的,肯定管饱。”
江阳说完,就拿了一个咸口的包饭,先行吃了起来。