交完三百文的摊位费，接过一纸书契，江月便和房牙子出了衙门。
弄完了摊位，也找张铁匠打了架子，现在只剩下食材的问题，没解决了。
接下来的几天，江月忙完午市后，便一直呆在食肆里，她想着商队大哥们，这几日应该是会来食肆吃饭的。
终于在食肆里蹲了四天后，商队大哥们过来了。
“杨主事，我可等到你们了。”
“怎么了小老板？”
“是这样，我想问问你们商队，平时有卖羊吗？”
“羊？有啊，还挺多的，北方的游牧民族会卖羊给我们，然后我们再带到国都去，那边的贵人还挺喜欢的。”
江月一听是卖给贵人，便猜到了这羊肉的价钱不低，她也就歇了在摊子上卖羊肉串的心思，贵价吃食还是不适合在夜市上卖的。
不过她现在不卖，但她可以自己吃啊。
“杨主事，能不能麻烦你下回过来的时候，帮我带只羊过来。”
“小老板这是要做吃食？要不，我带两只过来，小老板帮我们也做一些？”
这当然可以啊，江月答应了下来，不过杨主事又仔细算了算时间，只说下次过来，可能是要八月中旬了，具体日子是不知道的，因着不准备卖羊肉串了，江月倒也不着急。
在给商队大哥们做了一些大菜后，江月便回了柜台，拿起她的账本子，仔细想了想夜市时要卖的烧烤种类。
又过了几天，张铁匠的烧烤架子打好了，江月在拿回铁架子后，在第二天去了趟书铺，今儿个倒是没看见刘伙计，只有纪子安一人在柜台里坐着。
“月月可是许久没来书铺看我了。”
这话说的，明明他们昨天才在食肆见过，知道纪子安是故意逗她，江月便轻瞪了他一眼。
“纪大哥，我昨天忘了告诉你，我找张师傅打的烧烤架子到了，中秋时，你和娇娇要过来啊，我要做新吃食呢。”
“好。”
纪子安对着江月笑了笑，说完了事情，倒是没什么要说了，但江月也不想走，还是找了本话本子，坐在之前的位置，跟纪子安在书铺里呆了一会儿。
时辰差不多后，江月回了食肆，再就忙着做中秋节的月饼。
到了十三日，江月按时做完了朱老板定的六十盒月饼，又送了月饼给张李师傅，赵老板钱老夫人，房牙子他们。
忙完这些，江月终于能松口气了，不过直到十三日下工，杨主事他们都没过来，江月便在十四日午市收工后，和江母他们又在食肆里等了一会儿。
好在他们等了，就见杨主事他们牵着一只活羊，杠着只处理过的羊，进了食肆。
“小老板，这只活羊是给你的，这只我们在船上处理过了，就麻烦你帮我们做些好吃的咯。”
第320章 中秋夜市卖烧烤3
因着杨主事带来的羊已经处理好了，便给江月他们省了许多工夫，拿过处理好的羊，清洗一遍后，江月就让王大娃帮着，将这羊一分为二。
准备一半做红烧羊肉，一半切成块状，烤羊肉串。
等了一会儿，厨房里便飘出了烤羊肉串的香味，杨主事他们在外面闻着馋得慌，就进厨房看了看江月到底是怎么做的。
“小老板，这羊肉闻着好香，味道肯定极好。”
“杨主事，这烤羊肉串做的还是仓促了些，没有提前腌制过，里面的味道淡了些，不过吃着应该还是香的。”
“就算没腌制过，味道肯定也不会差，闻着可香。”
杨主事这话说的肯定，吃了以后，便更加肯定了，烤制过的羊肉，再配着江月做的辣粉，外皮焦香，里面软嫩鲜美。
虽然江月说她没有提前腌制过，但杨主事觉着现在的味道就特别好，羊肉上的调味粉撒得均匀，香辣咸鲜，羊肉的香味搭着好吃的调料，绝妙。
不知不觉，杨主事一行人就将烤好的羊肉分完了，幸好江月及时续上。
吃完了烤羊肉串后，再就是炖好的红烧羊肉，入口软烂有味，又吃的极为满足，这一趟真是来对了。
“小老板，下回我再带一只羊过来，你可要再帮我们做一回。”
江月一边答应，一边将做好的月饼递给了杨主事他们，说些客套话后，杨主事他们便走了，江月他们则就收工，回了自家院子。
第二天，江月他们简单的吃过午饭，便开始在院子里，准备今晚的吃食，因着昨天闻了一下午的羊肉串香味，江母他们干活的时候，格外卖力了些。
多使些力气，就能早点干完活，更能早些吃到喷香的羊肉串。
纪家兄妹过来时，就看到这一副卖力干活的场面，还懵了懵，江月只好笑着解释了下。
“烤羊肉串？一听就好吃，我也要去院里帮忙。”
纪娇娇说完就拉着纪子安去了后院，江月则跟王大娃他们，在厨房里忙活。
因着有一整只羊，而且食肆里的大伙都说要吃羊肉串，江月便将整只羊都烤了，又蒸了些馒头，用羊骨头炖了汤，煮了些红薯粉，中秋节的晚饭就这么简单吃了。
将羊肉串烤完后，江月还拿过竹签子，串了些馒头烤了烤，一旁的纪子安见着新奇，也帮着串了些。
烤过的馒头多了层焦香的外皮，内里还是软嫩的，吃着香甜，配着同样喷香的羊肉串，滋味十足。