“大阳，今天实在太忙了，我都没注意到李师傅他们呢，他们来没来啊。”
“来了呢，是我自己招待的，放心吧娘，师父他们也知道酒楼忙，还让我不用管他们，他说他昨天吃过了，怎么吃他熟得很。”
江母问完了李师傅，又想到了朱老板他们，自己也真没注意到，便去了厨房，问了问江月。
“朱老板他们说过开业时不来的，说是太忙了，就不过来凑热闹了，等过两天酒楼生意稍微淡些，他们再过来。”
“好好，晚点来也好，可以尽心招待。”
第357章 烧烤
晚市时，果真来了许多客人，江月他们一忙就忙到了戌时过，才能歇着。
“哎呦，这一天终于忙过了，可真是忙哟，之前经常说食肆忙，有了今天这一对比，我算是知道什么才叫忙了。”
江月听着这话笑了笑，见着大家是真累了，便起了锅子，让大伙简单吃过后，就收拾收拾回了小院休息。
“明天巳时去酒楼准备，巳时过半后开始营业，大家不用起太早，好好休息才是。”
如此，大伙便散了，江月洗漱整理上了床，又想着酒楼以后不做早市生意，也就意味着她再也不用大清早就起来了，便也没立刻躺着睡觉，而是拿过纪子安给她的小话本，仔细瞧了几眼。
之前忙着写菜谱，江月还真有一段时间没好好看过小话本了，现在连着翻看几页，觉得还挺有趣味，但她到底是记着明天酒楼还要忙，便先将话本子搁下，睡了过去。
第二天早上又是江母来喊的她，一伙人去了酒楼便各自忙开，江月他们忙着串肉串，江母他们则在院里清洗菜品，将吃食准备好后，便开门营业了。
因着今天开门的时辰比昨天早了些，刚开始时只零星来了几桌客人。
客人们刚一落座，江母便拿了新的菜单子，递给他们瞧了瞧。
“这是我们的烧烤单子，我们酒楼今天主卖烧烤，也跟昨天一样，烧烤便宜半价，锅子也有，不过锅子今天便没有活动了。”
“烧烤？这听着也新鲜，既然还有半价活动，那我们就吃一回烧烤吧。”
客人说罢，便拿过江母递来的菜单子瞧了瞧，跟昨天的锅子菜单相比，今天的菜单子便普通了些，里面有好多吃食是他们见过的，什么烤鸡腿鸡翅，烤大肠，烤猪皮，鸡肉五花肉鸡心鸡皮等。
大多都是常见的东西，也有不曾听过的淀粉肠，椒味纯肉肠，蜜汁香肠。
这么多的肠，到底都是什么肠！这般想着，客人们因着好奇，便将这单子上的东西，名字特别些的，都点了。
毕竟昨天吃的锅子，味道是真不错，今天酒楼主卖的烧烤，肯定也好吃啊，要不然怎么会主卖呢。
江母拿过单子跟桌上的客人们确认一遍，又问了问他们能不能吃辣。
“辣味？加了茱萸？那我是能吃的。”
“我们酒楼用的辣子调味，跟昨天的锅子是一样的，辣味比茱萸更浓些，要不来个微辣？”
等客人们同意后，江母便拿着单子去了厨房。
而这些客人们在江母走后，就开始猜着菜单上的串子到底会是什么样子什么味道，然后没过多久就闻到了一股咸鲜的肉香味。
这味道，不比昨天的锅子味更香，更浓？闻着是真馋人。
好在没一会儿，江母便端着他们的烤串出来了。
面前的烤串还真就是串起来的，只见许多肉块用竹签子串在一起，上面撒了好些细粉，可能是刚烤好的缘故，还滋拉滋拉的冒着油，飘着阵阵浓香。
“老板娘，这就是我们的烤串吧，闻着也太香了些。”
“是呢，因着是现烤的，我们又自己配了些调味料，撒上后再一烤，味道便出来了，所以闻着就香，不过这烤串可不光闻着香，吃着更香。”
江母说这话时，桌上的客人早就一人分了串薄切五花肉，放进嘴里细细尝了尝，油润的肥肉烤得软糯，瘦肉也不柴，外面撒得调味料吃着时，也能肯定确实是这家酒楼自己调的，因为他们在别处，也没吃到过这么有味香郁的调味料，这吃着能不想香吗？
就是老板娘跟他们说的是微辣口，但他们吃着还是觉着辣了，又抵不住它好吃，越吃越辣，越辣又越好吃，味道是真特别。
刚想跟江母他们要些喝的，江母便又端着茶壶过来了，说是他们酒楼卖的酸梅汤，可解辣解腻，今日免费送，明天恢复原价了。
接过后喝下几口，又觉着胃口大开，想要再多吃些。
第358章 烧烤2
正巧这时候，楼里跑堂的又端来了新吃食，他们之前点的烤大肠，不过这回的并没有用竹签子串在一起，而是一个个的堆在油纸上，底下用盘子装着。
这用油纸装着，是因着江月将这些猪大肠卤过后，剪成小段，再放进锅里炸了一会儿，最后才放在烤炉架上烤制，烤完后滋滋的往外冒了许多油，用油纸装着能吸些油份，让大肠的表皮保持酥脆。
冒着热油的小肥肠真是诱人极了，客人们拿起筷子，一口一个地尝着，外皮脆香，里边软糯有韧性，再搭着鲜味肉油，滋味真真好。
再就是他们点的各种肠，虽然都是肠，但各有不同风味，吃着原味时觉着好吃，吃着另一种不同口味的肠又觉好吃，总之就是好吃。