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穿越之美食博主在古代发家致富_林家豆小豆【完结+番外】(421)

  “今天的面条跟小龙虾一起煮了是吧,压在下头了?”

  “是的,面条都在底下,我们小老板说要是喜欢劲道些的,可以先尝尝面条,焖的时间久了,面条就会变得软烂。”

  客人们听到这话,拿过筷子将底下的面条夹了出来,只有劲道?那不是跟寻常的面条没啥区别吗?为什么酒楼里的人要一直大力推荐嘞。

  这疑惑刚出来,客人就觉出了不同,嘴里的面条咬着比寻常的更有韧劲,吃时有着明显的油香和面香,而且这股香味,明显是面条本身自带的,并不是被小龙虾浸染出来的,之前的面条只有劲道,并没这股味儿。

  而小龙虾的滋味,也给本就香浓的面条,添了别样的风味,咸鲜麻辣的小龙虾酱汁,带着小龙虾的微微咸鲜味,跟油香浓厚的面条裹在一起,吃时更觉味道浓郁。

  这桌客人连着吃了好几口新奇的面条,不禁开口跟同桌的人说道。

  “我还是头一回吃到这种口感的面条,到底是怎么做的,能这么香又这么韧。”

  李玉路过时,正巧听到这话,怎么做的她不能告诉客人,但怎么泡的,她却是能说的。

  “小姑娘,你说的是真的啊?这面条用热水泡着就能吃了?”

  “真的,面饼本身就是熟的,可以直接干吃,不过用热水泡过后,更为好吃一点,当然了,最好是用刚烧开的热水,更易泡开……”

  李玉将方便面的泡法跟煮法跟客人说了仔细,见他们吃着喜欢,又对能直接泡着吃的面条好奇,便趁着机会马上说道。

  “我们酒楼的干面饼能放三五日,还有搭着卖的料汁因着油大,也能放那么久,你们要不要外带一些回去?半夜肚饿或者赶时辰,来不及做饭的时候,可以泡上一碗填填肚子。”

  “能放这么久?那我们肯定要外带一些回去,就像小姑娘说的,夜里肚饿时泡上一碗,能顶饿。”

  说完,这桌客人就跟李玉下了外带的单子,因着是头一回见到,能用热水泡着吃的面食,他们也没下多,就怕自己泡的不好,失了在酒楼吃到的味道。

  “小姑娘,我们就下这么多,先回去泡着试试,自己泡的好吃的话,我们再多买一些。”

  “好,面饼我们供量足,随时想外带都行的。”

  李玉说完,就想先回厨房,将手头上的几个单子一起下了。

  隔壁桌的客人见着,连忙唤住李玉,他们可是一直注意着旁边桌的动静,将方便面的做法听了个全,等李玉一过来,什么也没问,直接就下了外带单子。

  下完单子,他们又找李玉要了几个空碗,李玉不知道他们要作何用,也没多问。

  “好,我让跑堂的送来,你们稍等一下。”

  第530章 小龙虾方便面2

  等李玉去厨房下完单子,再出来忙活时,酒楼跑堂的已经将干净的碗给那桌客人送了过去。

  客人们一拿到碗,就将小龙虾底下的面条给分了,再拿过一只小龙虾,剥完壳后,放到了自己的面碗里。

  “这样吃着真会好吃些?”

  “味道肯定不会变,但这样吃着多过瘾啊,一口虾子一口面的,享受!”

  李玉在大堂里忙活儿一圈,转过来时,看到的便是这桌客人,面前放着一个小碗,一口虾子一口面的吃着。

  这才明白他们之前为何多要一只碗,又听着一声过瘾,李玉颇为认同,确实过瘾呐,她瞧着都馋了,等过段时间,收的小龙虾斤量上来,江月让他们吃小龙虾的时候,她也要学着这桌客人一口虾子一口面。

  只不过这会儿,李玉只能想想,新来的客人却是比李玉先学着吃了,他们路过这桌时,看到这桌客人面前的小面碗和小龙虾肉,还以为酒楼今天出了小龙虾面呢。

  问过后才知道,酒楼确实是出了新品面食,只不过那桌客人面前的小碗和里头的小龙虾肉,却是他们自己要来和剥下的。

  虽是别桌客人自己的主意,但新来的客人瞧着那样,确实吃得过瘾,便点了同样的吃食,又要了一份同样的小碗。

  “你们怎么想起这么吃了,先前吃过?”

  “那没有,我就是觉得小龙虾和方便面的味道都好,想一起尝尝,你想啊,一起尝的时候,嘴里的面吃完了,虾子才剥了一半。”

  “又或者剥完虾子,再去夹面,手上油乎乎的,怎么去动筷子?先将虾子剥完,手擦干净,再一口虾子,一口肉吃着,是不是方便,享受多了。”

  新来的客人听着这话,觉得甚有道理,还好他们瞧着过瘾,跟着下单了,小龙虾和方便面这么吃,真就最为妥当。

  如此一来,酒楼里的好些客人,都学着用这法子吃小龙虾和方便面,一口鲜嫩鲜甜的虾肉,配着劲道香浓的面条,吃着有味,两碗面条下肚,很是满足。

  而那些爱吃小龙虾的客人,吃完限量的小龙虾以后,只觉不满足。

  他们对今天的新品面食兴趣一般,在跑堂的推荐下,加是加了,却不是因着想吃,而是因为今天的小龙虾还是限量,他们不加些别的吃不饱呐。

  小龙虾今天是不限量两斤了,但限量四斤啊,四斤虾肉真没多少,要是可劲放开了吃,一人四斤完全不在话下。

  “也不知道什么时候才能不限量,这斤量太少了,不够吃呐。”


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