江月给他们每人都弄了一碗蘸料，但杨主事还是想试试椰子鸡的原味。
将炖了许久的鸡肉放进嘴里，轻轻一咬便脱了骨，软嫩的鸡肉炖进了椰子的清甜，吃着极为鲜甜。
炖足了时辰的鸡肉，不仅炖进了椰子味，还染了些椰肉的清香，再无鸡肉原本的腥味，颇为清爽可口。
再来一口冒着热气的椰汁鸡汤，瞧着澄清透亮，看着很是舒心。
这样的热天里，喝上一口带有淡淡香气，丝丝甜味的清口鲜汤，只觉浑身舒畅。
最后便是他们之前一直都浪费了的白色椰肉，小心的夹起，仔细瞅了瞅，只觉这椰肉质感倒是跟之前的冰粉差不多，就是夹着有韧性些，轻易不会断。
将椰肉放进嘴里，杨主事认真感受了一下椰肉的滋味，没有椰子水的甜意，却带着浓浓的椰子清香，吃完后，嘴里余香四溢，椰子清香加上鸡肉的鲜，让人吃得满足。
“小老板，你这椰子鸡做得真好，味道顶顶好，真香。”
商队大哥们说完，赶紧又夹了一块鸡子放进嘴里。
而杨主事手刚收到一半，余光瞥见了一旁的蘸料，虽觉原汁原味的椰子鸡味道不错，但杨主事还是蘸了料，试着吃了一口。
鲜甜的鸡肉携了些浓郁的香辣滋味，吃着也好，有滋有味的，却还留了些椰子清香。
“嗯，蘸料吃也不错，你们也都试试。”
商队大哥们听后，跟着蘸了些干蝶，味道确实不错，麻辣鲜香，搭着清爽宜人的椰子鸡，滋味更好。
“小老板，我们以后喝完椰子水，是再也不会浪费了，下回再喝，我们就同你说的那般，将椰肉挖出来炖鸡。”
“好，到时记得留一些椰子水，要不然只加清水煮，味道会寡淡些。”
杨主事认真记下，只想着自己一定要试着炖一回椰子鸡。
愉快的吃完鸡肉，杨主事他们便打算启程去往别处，走之前，还特意交代了江月几句。
“小老板，你一定让大阳再多打几套，这月的十五套卖得可好嘞。”
七月份的十五套桌椅，杨主事在上回过来时，便给清了银钱，一共五十七两银子，比起六月的十二套桌椅，多挣了十一两又四百文。
江阳在高兴之余，给了江月六两银子，直说着他这月会再努力，多打一些，这跟杨主事与她交代的，意思差不多。
“杨主事我哥他会努力多打些的，您下回过来，记得多帮我带些果子。”
“这个自然，我还想再多吃几回椰子鸡和黄梨烤肉嘞。”
说完这些，杨主事他们便出了酒楼。
江月让酒楼帮工将这些新鲜果子，都搬到了后院小屋静静放着。
而某一个麻袋里，还剩了一些椰子，江月打算将这些椰子放着，等纪子安友人过来那日，再开了做椰子鸡。
挑了几个小些的椰子出来，江月准备晚上做些椰子鸡，带回去给江家人还有纪家兄妹尝尝味道。
晚市下工后，江月真就拎着食盒出了酒楼。
等她出来时，纪子安已经在门口等着了。
而李玉和许燕燕这两天一直见纪子安夜里过来等人下工，除了头两天揶揄了江月几声，现在已是习惯。
第853章 椰子鸡3
拎着食盒到家后，纪子安回了自家屋子，将纪娇娇喊了过来。
等人到齐后，江月将食盒放到桌上，却没急着吃。•
“妹妹，你这回做的什么？椰子鸡？”
江阳不太确定的开口问道，刚刚听江星讲时，他问了好些遍，才知这椰字如何写，为此还遭了江星笑话。
刚过来的纪娇娇听到这吃食名字也觉新鲜，椰子鸡？听着怎么还有些耳熟。
江月笑笑，将她带来的两个完整椰子拿了出来，放到桌上，好让江家人能看得仔细。
“今天杨主事他们过来，给我带了一种新奇果子，果子水可以直接喝，果肉可以做成吃食。”
江月这般说，又这般动作，那她刚从麻袋里掏出来的东西，自然就是那个神奇果子了。
江家人凑近看了看，只见所谓的椰子外层裹着褐色杂毛，摸着可硬。
“阿月，这东西去皮吃的吧？一般人可咬不动。”
“可不，谁咬谁牙崩。”
江月被江父这话逗得直乐，乐过后才动手去掉外皮，露出里头的白色外壳，但现在也不能咬，咬了也会牙崩。
“哥，你去厨房拿把刀和几个小碗过来。”
江阳知道她是准备喝果子水了，起身可快。
等江阳拿来刀，江月将椰子递给了他，让他用力挥刀开个口。
“不会弄坏了？”
“不会的，力道轻了反而打不开，不过哥你注意些，不要劈坏了，只需开个口。”
又要用力，又要注意，江阳觉得可难。
拿起椰子细细看过后，江阳小心开了个口子，江月见差不多后，赶紧将椰子拿了过来，她只带了两个大椰子回来，弄洒了可不够分。
将椰子水倒进小碗里，江月给江家人和纪家兄妹每人倒了一些。
“杨主事他们带的不多，我又想留一些下来，过几天招待客人，所以只带了两个回来。你们今天先尝尝味道。”
江月说着，用勺子将椰壳里的椰肉挖了出来，给院里的大伙，一人分了一些。