“好嘞，谢谢江姨，这烧麦真的好吃，您也多吃几个。”
江月在一旁看着他们，真心为江母有一个这样的好朋友感到高兴。
一伙人吃过了早饭，江阳和王大娃结伴上工去了，江月他们继续准备早晨的吃食。
“阿月啊，你这烧麦这么好吃，就蒸四屉我怕不够卖呀。”
“娘，这还不够卖吗，这笼屉大的呢，大概有两百个呢。”
“反正我觉得肯定不够卖，你就看着吧。”
没一会儿，工人们就陆续过来了。
“来人了，我先去招待客人，你等着看吧，这烧麦肯定也卖的极好。”
江母说完，便带着王婶出了厨房。
“你们来了啊，这边坐，我们今天出了新吃食，笋丁烧麦，各位要不要试试。”
“呦，这么快又出新吃食了啊，不过我还真没听到这什么笋丁？”
“笋丁烧麦，是用糯米跟肉沫还有笋丁一起包着蒸的，味道好，三文钱一个个头大的呢，各位来一个？”江母极力推销江月出的新品。
“行啊，我相信小老板的手艺，就给我来碗咸豆腐脑吧，再来两个烧麦，不吃饼了今天。”
“我们都一样，先来两个尝尝。”
“好嘞，马上来。”
江母回到厨房里，边装烧麦，边跟江月说话。
“我就说吧，这不一来就卖了十个吗，大家都对新出的烧麦很好奇呢。呦，我先去忙了啊，好像又来人了。”
“来，你们要的烧麦，快尝尝。”
“老板娘，那是什么呀，之前没见过嘛。”
“这是我们新出的笋丁烧麦，怎么样，你们也试试？三文钱一个。”
“那行，我们都跟他们一样，看着个头挺大的，肯定管饱。”
“好嘞，我这就给你们端来。”
江母走之后，这几个工人见隔壁桌已经开吃了，便好奇的问“怎么样，好吃吗？”
一个工人吃完后，竖起大拇指，“真的好吃，糯米给的多，里面的肉末和笋丁也多，一口下去满嘴的肉味，三文钱一个吃的不亏呢。”
“那肯定的，江家人卖的东西都很良心，我就是想知道这烧麦什么味道，不过小老板做的肯定不会差。”
这个工人刚说完，江母便端着烧麦出来了。
“您的到了，快尝尝吧。”
“嗯，味道是真好，这糯米平时我们自己家是很少吃的，没想到在江家铺子可以吃到，而且还做的这样好。”
“你们喜欢就好，锅里还有，有需要就再叫我。”
工人们陆续过来了，果然如江母所说，今天笋丁烧麦卖的特别快，反而野菜饼那些一开始没卖多少，因为工人们一听今天有新品，就果断买了新品尝鲜，平日里的饼是在烧麦卖完后，才恢复正常的。
第82章 梅干菜烧肉
一波早市就这么过去了，江月稍事休息一会儿，便去厨房，将前天买的梅干菜拿了出去，放在清水里泡着。
“阿月，你怎么不再休息一下，有什么事让我来吧。”
江母刚刚看到江月进了厨房，便跟了进来，没想到她动作那么快，已经把东西都泡着了。
“娘，我已经弄完了，我准备中午就用这个烧肉吃，可香了。”
“这不是你那天买的菜干吗，我以前也会用这个配稀饭吃，就是没烧过肉。”
“那我们中午烧肉后尝尝，真的可香了。好了娘，现在也没什么事了，我们出去休息会儿吧。”
很快又到了干活的时辰，江月他们便动起来了。
江月让江母和王婶先将今天的素菜洗干净，她自己先处理五花肉。
其实在现代社会，饭店里卖梅干菜扣肉的比较多，但江月为了图方便，还是决定做梅干菜烧肉了，虽然做法不一样，但好吃是共同点，工人们肯定会喜欢这道梅干菜烧肉的。
江月先将泡着的梅干菜洗干净，又挤干水分，放到盆里备用。
再将五花肉切成小块状，随后放入锅里加入姜片和料酒，焯水后捞出沥干水分，大锅烧热后，江月放入沥干水分的五花肉，煸出油脂，等到肉的表面微黄，放了姜片和料酒，酱油进去翻炒，再拿起之前洗好的梅干菜。
江月放梅干菜之前，还拣了一块放到嘴里尝了尝味道，发现已经没有什么咸味了，等会儿要正常放盐调味呢。
加入梅干菜翻炒均匀后，梅干菜已经被油脂煸干了，江月倒入适量的清水烧开，随后盖上锅盖小火焖煮。
趁着这时间，江月炒好了一道韭菜炒鸡蛋，她自己是不太喜欢吃韭菜的，也不确定工人们喜不喜欢，但是每天都要做三个菜，也不能天天给工人们做同样的食物，只能多换换花样了。
江月掀开大锅的锅盖，锅里的水分只剩一点了，江月便让江父火烧的大点，她加了点盐进去翻炒收汁，一道新的下饭菜梅干菜烧肉，出锅。
将肉做好后，江月又炒了一份肉沫豆腐，今天的套餐饭就完成了，一切准备就绪，就等着工人们过来了。
没多大一会儿，脚程快的第一波客人就到了店里。
“老板娘，快，我们要四份套餐饭。”
“我们桌要五份。”
“我们也是五份。”
“好嘞，马上来。”
江母和王婶动作利索的进了厨房，将套餐饭端了出来。