老苏见他们两口子不是客气，而且家里也真的不缺，只好拿着。
孟骄炸完东西后嫌弃头发和身上一股子油烟味，回到房间正要换一身衣服顺便洗洗头，便听到韩妈在外面叫自己。
于是便把薯条跟薯片的做法说了一遍。
其实也简单，就是把土豆切成筷子粗细的条，放在开水里焯一遍水，然后再过一遍凉水。
把水控干净之后，再拿到室外冷冻一会，就可以放油锅里炸了。
可以直接炸，也可以拌上一些淀粉。
喜欢吃咸就撒一点细盐，喜欢吃原味的就什么都不放。
可惜现在是冬天，要是夏天的话，还可以熬制一些番茄酱蘸着吃。
薯片也简单，就是要把土豆切的薄一些，其他的步骤跟做薯条一样。
只是这个比较薄，所以炸制的时间也短一些，火候也要掌握好。
火太大容易糊，火太小的话炸出来的薯片不酥脆。
第433章 除夕
老苏本以为就是个小孩子吃的玩意，做起来应该挺简单的，哪知一听却这么麻烦。
他平时又是个不会下厨房的，孟骄说的时候他倒是认真的听了，不过听过就忘记了，根本一点也没走心。
不禁苦着脸，有些为难道。“丫头啊，你说的这些，我都没记住……”
“苏伯伯，既然这样，还是我跟你回去一趟教教几个嫂子吧！”
正好身上的衣服也不用换了，头发回来一块洗。
“这主意好！老孟，老韩，那我就先走了！”老苏跟两人打完招呼，转身就往外走，还不忘喊着孟骄。“丫头，快跟我走，再不回去家里的几个小子就要翻天了！”
“嗯，走吧！”孟骄笑着点点头。
孟骄跟着老苏到他家的时候，苏家的几个嫂子已经把土豆给削好皮等着了。
看到老苏把孟骄给带来，纷纷说这点小事还要麻烦她走一趟，真是太不好意思了。
孟骄说没事，过年嘛小孩子喜欢就给他们做，又不是天天吃。
苏家的几个嫂子都是做饭的一把好手，常年围着厨房转，所以孟骄教起来也容易，几乎是跟她们说一遍就懂。
尤其是苏家的大儿媳，刀工真是不错，那土豆条切得跟尺子量过似的，一般粗细。还有土豆片也是，切出来薄度都均匀一致，看的孟骄直咋舌自叹不如，夸她刀工真好。
苏家二嫂笑着说，她们这位大嫂可不简单，家里世代都是厨子，祖上还出过御厨呢！
她父亲以前是市招待所的掌勺大厨，虽然现在已经退休了，但要是有什么重要的宴席，还会请他出山亲自掌勺。
她叔叔和两个哥哥都在市里的几个国营饭店上班，苏家大嫂也算是门里出身，从小到大见的多了，耳濡目染也学了些手艺。
苏家几个嫂子平时是轮流做饭的，但因为苏大嫂的手艺好做的饭好吃，所以每次轮到她做饭，一家老小就欢天喜地的。
就算是普通的菜，她做出来的也比别人做的好吃。
苏家大嫂被夸的有些不好意思，故作生气的嗔了妯娌一眼，说她多嘴不说话没人当哑巴卖了。
转头又对孟骄说，别听她妯娌瞎说，就是些家常便饭，不同的人做出来味道都不一样。
还邀请孟骄没事的时候，带孩子来家里玩。
大家一起说说笑笑的干活也快，孟骄也只是动动嘴，活都是苏家几位嫂子干的。
看到厨房里还有不少的山楂，苏家二嫂说是从娘家拿回来的，她娘家院子里种了棵山楂树，今年结的特别多。
就是这玩意太酸了，除了孩子偶尔吃几个，吃多了还倒牙。
她带回来不少，准备天气好的时候切成片晒山楂糕泡水喝。
孟骄便说家里要是有白糖的话，可以做成山楂酱，山楂糕，糖球和糖葫芦都不错。
糖的甜味中和了山楂的酸味，大人孩子都可以吃。
苏家几位嫂子一听顿时觉得不错，便说家里正好有白糖，干脆让孟骄教她们做。
苏三嫂在供销社上班，虽然负责的专柜不是卖食品的，但跟其他营业员都认识，打个招呼买些白糖还是比较好买的。
苏三嫂去自己房间拿白糖，苏二嫂就负责把那些山楂挑好的给清洗出来。又一个个去掉果核。
苏大嫂则是有条不紊的继续自己炸薯条薯片的工作。
孟骄于是又教她们做了一堆糖球，熬制了一些山楂糕和山楂酱，真要说起来这山楂酱味道比番茄酱还要好，酸甜可口的老人孩子都爱吃。
山楂还剩下不少，又顺便做了十多串的糖葫芦。
一串串晶晶亮红彤彤的，看着就诱人的很。
临走的时候，苏家几位嫂子又塞给了孟骄一小罐头瓶的山楂酱和几串糖葫芦。
其实山楂树她空间里也有几颗，只不过别人的好意她不好意思拒绝。
苏家几位嫂子为人都很不错，性格开朗又热情。
要是自己不拿着的话，孟骄觉得她们都会追到家里来。
糖葫芦带回家分给家里的几个孩子，小瑶瑶和小玥儿都非常高兴。
孟恺孟轩觉得自己大了，还怪不好意思的，说留给两个妹妹吃吧！
孟骄却不由分说塞进两人手里，大孩子也是孩子，想吃就吃，还管什么年龄不年龄。