宋长泽一家又看了看其他的秧苗，没发现什么珍贵的作物，甚至里面还夹杂了不少野草，也不知道是买来的种子，还是自己长出来的，宋长泽便直接拔了。
这些甜菜苗关系着宋家人将来的身份地位，宋长泽对其相当的看重，基本算是亲力亲为。宋长泽的老家就在乡下，他小时候家里也是种过甜菜的。虽然已经过去了很多年，但这并不耽误他知道自私将甜菜种好。
不过总共也才十来株秧苗，到了秋天就能收十来个甜菜疙瘩，即便想进献给皇帝，也太少了些。总得让皇帝尝尝用甜菜做出来的糖。最好还是秋天收些种子回来，第二年能种上一两亩地，多收获些甜菜后再上交。
当然，宋长泽一个升斗小民，想直接上达天听是不可能的。肯定得先经过县令，再由县令上报给他的上司，最后才能递到皇帝手里。
当然，这些都是后话，现在他得先把这些甜菜苗照顾好。
期间，宋长泽也去关心了一下宋巧儿家的营生，知道她家卤菜生意做得十分红火，并且已经开始赢利，他也很是高兴。
宋长泽也问了他们是否见过甜菜，一家人都表示从未听说。如此宋长泽便不管了。
除了日常照料甜菜，宋长泽没啥事儿的时候便继续写话本。既然已经开始写了，就没打算坑，早写完他还能再去干点儿别的。
宋映姝跟林盈则忙着制作肥皂，当然中间也少不了周大福和芸娘帮忙。
制皂分为热制皂和冷制皂。
热制皂是将按照一定比例配置好的烧碱溶液倒进陶锅里，再往里面放入油脂，小火加热直到油脂完全溶解。期间还要不停搅拌加热让其充分皂化，等水分蒸发大半后再加盐以增加肥皂硬度。最后把皂液倒进模具，直到冷却固定。
冷制皂更简单，同样是将配置好的烧碱溶液加入油脂进行充分搅拌。等到液体慢慢变得粘稠，便可以倒入模具了。期间还可以加入染料，制成不同颜色的肥皂。若是加入香料，那便是香皂了。还可以加些美白润肤的药液进去，做成功能型香皂。
冷制皂的优点是颜值比较高，做出来呈奶白色，热制皂就不如冷制皂好看。不过热制皂也有优点，就是做好后放置几天就能用，冷制皂至少需要放置三个月到半年，使其慢慢皂化。
这两种林盈都做了一些，主要是为了实验，顺便计算一下成本。
一块最普通的肥皂，制作成本就要5文钱，如果加上人工店铺运输等费用，卖的话至少要12文一块才行。加了染料的肥皂颜值比较高，粉的、蓝的、绿的，看着就很漂亮，这种可以卖16文钱。至于加了香料和美白润肤药液制出来的香皂，这个价钱暂定。
母女俩做了一批普通肥皂，也做了一些美白润肤香皂。这不是快到端午节了吗，这些香皂还可以用来走礼。
为此，林盈特意订制了一些刻着梅兰竹菊的模具。包装也尽量往文雅方面整，不仅在包装纸上印一些花卉诗词，还专门订制了一些雕花木盒子，用来放香皂。
弄到最后，林盈发现送香皂好像也没省下多少钱。不过她家也整不到那些名贵的布匹茶叶，而香皂好歹看着很有档次。
这回跟沈家走礼，除了茶叶布匹雄黄酒点心是从外面买的外，宋长泽又准备了自家做的10块香皂，20块各色洗衣肥皂。不管是香皂还是肥皂，都不能送太多，不然会显得很不值钱。另外还有四套牙膏套盒。再加上自家包的粽子就差不多了。
端午节的前几天，宋家就开始包起了粽子。
林盈喜欢吃甜粽，宋长泽和宋映姝都喜欢吃咸粽，最后他家包了六种馅料的。桂圆莲子蜜枣粽，豆沙粽，蛋黄肉粽，板栗肉粽，蜜汁叉烧粽，蜜枣粽。
虽然清明时芸娘腌了一些咸鸭蛋，不过因为粽子做得多，林盈便专门腌了一些鸭蛋黄。至于鸭蛋清也没浪费，打散后加上面粉摊成饼，再切成饼丝，炒菜煮汤时都可以放一些。
蜜汁叉烧则是林盈最近研究出来的菜式。她在现代时就做过蜜汁叉烧，虽然没有现成的叉烧酱，但自己做也没问题。只是这里的调味料毕竟不如现代那么多，做出来的味道虽然不能跟现代比，其实也很不错。
粽子除了自家吃的，还要预备走礼。沈家送100个，宋巧儿家也得送100个。老宅和族长家都是送60个。济水村那边都是包豆沙粽和蜜枣粽，这回宋家给他们送的粽子也是一样，每种各30个。
不算自家吃的，宋家也得包320个粽子。如此多的粽子数量，主力还得靠林盈和芸娘。宋映姝也去帮忙了，不过她人小手劲也小，包的粽子容易露馅，最后被林盈打发去带着周小丫玩了。
好在粽子的个头小，包起来也很快，没用两天就包好了。
端午节还要佩戴香袋，林盈和芸娘缝制了十来个，里面装上艾叶、白芷、辛夷、薄荷、香附、菖蒲、川芎等中草药。家里六口每人一个，还在床头也挂了几个。另外，各处还要挂一些艾草和菖蒲，以驱蚊辟秽。
宋家这边忙活着准备过节，沈明远也终于赶在端午节前几天回了家。
他在府城既要买铺子装修，又要定制桌椅以及铜锅和平底锅，忙了将近两个月，总算酒楼和火锅店都顺利的开了张。如此他才能放心的暂时撒手。