当然, 主要还是得宣传做到位,这才能吸引人前来。
这次美食大赛的规模并不大,也就是邀请了京城和周边的厨师前来参加。模式还是跟在北安城举办的糖果大赛一样,先进行海选,然后再打晋级赛。
宋长泽本来计划的很好,可惜他忘了一件事。这里毕竟是古代,没有燃气灶,厨师们都得在灶房里面做菜,烧的还是柴火灶。总不能让评委们跑到灶房去看厨师做菜。
还有就是,这里也不像现代那样,厨师算是技术工种,要防着别人偷师,做菜时更是要藏着掖着,以免让别人看到他做菜时放了什么东西,又是如何做的。要不是看在冠军的奖金足够高,足有三千两银,怕是都没有多少厨师报名参赛。
所以最后,这个美食大赛也就只能让厨师们在台前展示一下刀工了。为了吸引观众,他们还将此项列为重要的加分项。也就是刀功占3分,厨艺占7分。
作为厨神,怎么能没有漂亮炫酷的刀功呢。
又因为观众和评委没办法看到厨师在后厨如何做菜,等待期间就需要各种文艺表演了。这回沈明远同样准备了歌舞,杂技,戏曲表演等。
只是这回没有林盈和宋映姝给出杂剧脚本,沈明远便找了一位书生。他看完之后总感觉不太吸引人,就拿给宋长泽看了一下。严格来说,这书生写的也是现在比较流行的那种,看着中规中矩,但是没有特色。
宋映姝也看了,觉得这不行啊,剧情里怎么能不掺杂狗血呢?只有狗血的才是大众的,才会吸引人。正好她没什么事儿,就帮着加了一些狗血剧情,然后再请那位书生重新编写。
至于其他节目,娘俩就没管了。主要是她俩也挺忙的,一个忙着开铺子,另一个也要帮忙,沈明远也不好太麻烦她们。
这回的大赛地点定在了邵云峰家在京郊外的一处花园子。他爹是永平侯,还是很有些家底的。
可以说,这次的美食大赛其实是给那些有钱人观看的,所以门票卖的并不便宜。
园子内除了看比赛,还准备了一些特色小吃和茶饮。而这些小吃摊子想进来摆摊,则要交给主家一些摊位费。另外也有卖一些小玩意儿的。
沈明远他们办这个大赛,虽然是想热闹一下,但更多的也是为了赚钱。所以,如何更多的让观众掏钱算是个很大的问题。
宋长泽有点儿可惜,其实他更想办个选美大赛。到时候让那些有钱人砸钱给几位有望夺魁的美人打榜,那才真正能赚的盆满钵满呢。
当然,在厨师晋级赛的时候,肯定也要让进园的观众给他们投票。不过,宋长泽觉得这个应该赚不了多少,只能提醒沈明远把门票定高一点儿吧。
当然,除了门票,广告也是大头。这段时间,沈明远没少出去拉广告投资。
到了比赛这天,园子里果然来了不少人,甚至还有一些官员。反正这也不是花魁比赛,官员当然可以来看热闹。
请的五位评委也是京中比较有名的老饕,以保证大赛的公平公正。
到了晋级赛,厨师先在前台配菜,再炫一下刀工,增加大赛的可看性。
至于做菜的时候,厨师就只好都回灶房了,而在这个等待的时间则进行文艺表演,或唱歌或跳舞,也让大赛不至于无聊。等厨师将做好的菜品端出来后,众位评委就可以品尝了。
崔家人和宋家人也都来看比赛了,宋映姝和崔婉、以及百里庭澜一起逛园子,顺便看看表演。
这回来的人挺多,沈明远怕出事,还特意给女客单独准备了地方休息,以免有人冲撞了她们。
众人闲逛的时候,百里庭澜还看到不少熟面孔,看来大家都挺喜欢看热闹。
比赛进行得很顺利。等到四进二的时候,宋长泽正高高兴兴地在台下看着评委品尝菜品,沈明远突然过来找她,说是陛下来了。
宋长泽都懵了,梁帝怎么会来看这种小比赛啊?这可怎么办?
沈明远也很慌啊,他也没想到陛下能来,根本没有这方面的准备。这园子里人多眼杂,万一出点儿什么事可咋整。
梁帝觉得上次的糖果大赛,他没有亲自去看一下,现在这个美食大赛正好在京城,他怎么能不来看看呢?
好在梁帝真的只是过来看看,并没有要参与的打算。
要不是沈明远见过梁帝,不然还真没认出来。梁帝这次出宫很是低调,只带了五六个侍卫,坐在他的前后左右。不过那些人的目光又很锐利,这才让沈明远注意到。
沈明远也去问了邵云峰和洪飞,那俩人也很慌,却不知道要不要上去相认。再一个,他们也很担心梁帝的安危,这可是皇帝啊,万一在这里出点什么事,那真是全族的脑袋都不够砍的。
邵云峰也顾不上看比赛了,赶紧和洪飞一起,将园子内的安全指数提到最高位,护卫家丁能调的都调过来,时刻注意周遭有无可疑的人。
虽然心里非常担心,不过邵云峰他们心里还有点儿美,看来他们这次大赛办得不错,连陛下都被吸引来了。
沈明远刚负责盯着梁帝,以便随时过去。不过他看了一会儿,便决定过来问问宋长泽,他一向主意最多。