宋映姝越想越觉得这个主意不错,等回去再跟她爹商量一下。至于现在,还是先跟她娘商量搞定造纸的事。
第259章
林盈对于闺女的计划自然支持。娘俩说好建造纸工坊的事, 林盈便又想起她一直打算开的西点铺子。之前她就想开,不过总是有各种各样的问题,以至于拖到了现在。要不是闺女出嫁缺钱, 这西点屋还不知道要拖到什么时候才能开起来呢。
好在如今梁帝赐了两座庄子,虽然大的南辛庄要给闺女做陪嫁, 不过还有个小的温泉庄子,而且离城还近,虽占地并不甚大,养几头牛倒是无碍, 如此就有稳定的奶源了。
宋映姝一听她娘要开西点铺子, 立即道:“娘,我也加盟您的西点屋吧。”
她正愁自己的一个铺子卖竹纸和书, 另一个铺子不知道卖什么好呢, 倒是加盟她娘的西点屋, 只要两个铺子不挨着就行,也不算抢生意。如此既能赚钱还不用多操心, 简直完美。
“行啊。”林盈痛快答应下来,“我本来打算在温泉庄子养牛,不过那里怕是养不了太多, 而且普通的母牛也不像奶牛那般产奶量大。要是开两个铺子,便叫庄头在南辛庄里多养些母牛。”
“没问题,到时还可以卖奶茶。”宋映姝觉得, 奶茶这种老少皆宜且十分暴利的饮品必须卖起来。况且京中富贵人多, 生意肯定好, “等咱们生意好了就多开几家分店, 每天闭着眼睛数钱嘿嘿。”
林盈也跟着笑起来,“你想得倒是长远, 还没开张就等着数钱了。”
宋映姝抱住她娘的手臂撒娇,又继续道:“娘,咱们再从庄子上挑些人手去西点铺子里帮工吧,也省得再从外面找人。先培训一下,等铺子开起来,他们就能直接上手了。”
“行,”林盈点头,“不过最近怕是没时间,还得准备你成亲的事呢。对了,得再挑几个丫头给你陪嫁,家里也需要一些人手。”
宋家的下人本就不多,再除去给宋映姝的陪嫁丫鬟和陪房,就又去了一些。宋映姝出嫁的这段时间,家里要接待宴客,人手太少肯定忙不过来。
宋映姝却道:“我那些嫁妆不都准备好了吗,也没啥可忙的,咱们还是争取早些将铺子开起来吧。正好造纸的周期比较长,先筹备开西点屋,也能让一些庄人有个进项。”
林盈可不像宋映姝想的那么简单,临到她闺女出嫁时的事情可多着呢。不过这会儿正好在庄子,倒是可以先挑挑人。
娘俩商量得差不多,林盈便叫来新庄头赵大柱。
宋映姝先跟他说了她要在庄子里建个造纸工坊,带着庄人们一起赚钱的事。
赵大柱闻言当即大喜,“小姐放心,只需吩咐下来要怎么做,小人定能办得妥妥当当,不叫小姐操心。”
赵大柱知道这庄子将来是要给小姐陪嫁的,而小姐才是他的主子。如今是庄头了,却不会如前庄头那般压迫佃农们,而是希望尽己所能,让庄人们的日子能好过些。只他除了种田,却是想不出什么好法子来。若庄子里能有这么个赚钱的营生,他自然愿意。
而且造纸好啊,庄里正好就有竹子。竹子的生长周期短,造纸的材料是不缺的。
随即,他又吹捧起宋家人来,从宋长泽到林盈再到宋映姝,吹了一圈的彩虹屁。
赵大柱对现在的日子简直满意的不得了。主家大方,一来就请大伙吃席,还给发银钱,帮忙请大夫。后面又将李庄头给处置了。现在还打算带着他们一起赚钱。跟着新东家做事,他是打心底里高兴。
不过宋映姝虽然知道怎么造纸,却是纸上谈兵,要想成功造出纸来,肯定还需要慢慢实验。她便先将造纸的工艺流程详细说了,让赵庄头安排人手先做准备工作,比如需要先挖个池子,还有捞纸的各种工具也都得提前做出来。
赵大柱忙点头应了,正要出去,又被林盈叫住,“我打算在庄子里挑些人手用。除了那些擅长做农活的,还有年纪比较大和不满12岁的孩子,其他人里不拘男女,也不管是佃户还是庄奴,你将他们分成几批叫过来让我瞧瞧。”
之所以要分批叫人也是为了不耽误他们干活。
赵大柱以为林盈是想挑些人带回府里当差,当即连连应好。这庄子虽大,现今有800多亩田,可是庄子里的人也着实不少,田地已经不大够种了。若是能进府里谋个差事,肯定要比待在庄子里种田强多了。
赵大柱出去之后,先将庄里的所有人都在心里过了一遍,剔除一些明显不适合去府里当差的,如此挑出了一百来个。
然后他又按照远处亲疏,先挑出三十个人带着去见了林盈。
林盈见这些人中有男有女,都是能干活的年纪,便满意的点了下头。随后叫他们先做自我介绍。怕他们不知道说什么,又让芸娘给打个样儿,比如名字、年纪,现在做什么活计,有什么擅长的东西等。
不过这些人大部分都只会种田,没什么擅长的。其中倒是有个很是会养花,林盈决定带回去做园丁,她家里也养了一些花,正需要有人打理。
还有几个比较会说话的妇人,可以在铺子里卖货;擅长厨艺的,就培训一下做西点师;有那踏实肯干的,也能在后厨里做些杂活,比如打奶油、和面之类的。