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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营]_吴下阿若【完结】(88)

  “我?单纯的……小女孩?”顾圆圆差点忍不住笑出来,没想到自己在星澜心目中竟然是一个如此可爱美好,需要保护的形象,真是太让人感动了。

  星澜还一脸紧张的看着她,顾圆圆笑着道:“我知道了,我暂时不会和他有什么的。”

  星澜因为“暂时”两个字皱了皱眉,但想到杨宇风现在一年有大半年不在地球上,顾圆圆平时好像也的确想不起这个人来,也就不再多说,她以前听同事们说过,年轻人都是很叛逆的,越是不让做的事越要做,可别把顾圆圆给烦得逆反了。

  顾圆圆设计好了菜单发给了沈朗,时间则定在了明天的晚上,这顿饭她得好好做,毕竟这可是顾家私厨的第一顿晚餐。

  作者有话说:

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  第43章 (第一更)顾家私厨第一餐

  晚上六点, 正是店里客人最多的时候,店里的客人们好奇的看着顾圆圆扎起头发,挽起袖子, 穿着围裙走进阳台上那个透明的开放式厨房。

  这厨房顾圆圆平日开店时候是不用的,咖啡厅一楼还有另一个大厨房,自动化设备都在那里, 所以营业的时候她用的都是大厨房。

  但既然是私厨, 自然是要亲力亲为才能体现出不一样来,沈朗坐在离厨房最近的最佳观看位置,看着里面顾圆圆娴熟利落的处理着各种食材, 惊奇的对一旁的杨宇风道:“我还是第一次看到做菜的场景,这老板不怕别人把她的食谱学了去吗?”

  杨宇风自然也不懂,他看着厨房里顾圆圆忙碌的样子, 觉得和他之前看到的样子一样,又不一样。

  说话间, 顾圆圆端着一个餐盘出来, 餐盘中放了两份菜品,她走过来,把两道菜放到桌上。

  “梅子番茄,玉米脆片配牛油果酱,”顾圆圆介绍道, “都是比较清爽的开胃小菜, 你们先吃一点, 等下就上菜了。”

  梅子番茄用的是顾圆圆自己腌制的青梅和小番茄,鲜亮的红色小番茄摆放在青色的陶瓷小碗中, 点缀着几颗碧色青梅, 边上装饰着一片薄荷叶, 看起来精致可爱。

  一旁的玉米脆片是一个个小三角,堆叠在垫了油纸的竹编篓子里,旁边是一盅浅绿色的牛油果酱。

  沈朗伸手先捏了一片玉米片,照着顾圆圆刚刚介绍的方法,用玉米脆片当勺子挖了一点牛油果酱送进嘴里。

  玉米片不大,刚刚好一口一片,牛油果酱入口冰凉柔滑,口感仿佛是冰淇淋一般,带着点黑胡椒的辣味和柠檬的清香味,还有一丝若有若无的坚果香气,再嚼上几下,玉米片又香又脆,外面撒着的粗盐粒让玉米的香味带上了一种特殊的咸香,越吃越上瘾。

  “这餐前小菜真不错,”沈朗咔嚓咔嚓的嚼着玉米片,没一会儿功夫就吃下去半框,“看来这店主还真有点本事嘛。”

  杨宇风没回答,夹了一颗鲜红的小番茄。

  小番茄是去了皮的,牙齿微微用力,番茄里酸甜的汁水瞬间在口中爆开,相比起简单的糖渍番茄,青梅腌制出的番茄中带上了青梅清爽的水果酸味,越发刺激人的食欲,叫人口舌生津。

  沈朗见状赶紧也跟着吃了一个,咽下满口的汁水后砸了砸嘴:“怎么还越吃越饿了呢?”

  “越吃越饿就对了,要不怎么叫开胃菜呢。”一旁有人接话,沈朗转头一看,原来是端着餐盘过来的顾圆圆。

  随着她走近,一股馥郁的香气传来,连带着旁边餐桌的人都伸着头看过来。

  白色的陶瓷餐盘,正中间是一整个雪白的圆形扇贝肉,厚度足有一个指节高,上下两面都被煎成焦黄色,上面则架着一根绿色的蔬菜。

  “黄油煎扇贝配奶香白酱。”顾圆圆把两份扇贝分别放在两人面前。

  沈朗挑眉,刚要说这么大个盘子就放这么一小块扇贝,就见顾圆圆端起餐盘上的银色小壶,往他的盘子里倒了半壶金黄奶香的酱汁,又在他盘子边放上了刀叉勺子。

  给对面的杨宇风也同样倒上酱汁后,顾圆圆撤回桌上的空盘子离开了,沈朗挠挠下巴,拿起刀叉切下半块扇贝,在白酱里裹了一圈酱汁。

  酱汁太多,他怕滴下来,赶紧把脑袋伸过去一口送进嘴里。

  新鲜的扇贝软糯鲜甜,被黄油煎制过的表面有一种特别的焦糖味,奶酱咸中还有馥郁的奶香,裹着鲜甜弹牙的扇贝肉,好吃的叫人脑袋里都放起了烟花。

  还没来得及好好品味,沈朗一低头,就发现盘子里只留下一层薄薄的奶酱和那根被他嫌弃的绿色蔬菜了,他撇撇嘴:“最讨厌绿色蔬菜了。”

  对面的杨宇风姿态熟练,切下一小块扇贝肉,轻轻碰一下酱汁边缘让多余的酱料流下来,随后轻松的送入口中,全然没有沈朗刚才的狼狈,等咽下口中的食物才对沈朗说道:“不吃给我。”

  “凭什么给你啊,就只有这么一根。”沈朗本着宁愿吃吐了也不给别人的准则,迅速叉起那根刚刚还被他嫌弃的蔬菜塞进嘴里,视死如归的嚼了两下后,惊讶的“嗯?”了一声。

  那根不知道是什么的蔬菜口感居然相当不错,又嫩又脆,汁水很多,有一点蔬菜清香,完全没有苦涩味,再裹上甜香的白酱,一点也不难吃,沈朗几下嚼完,嘟囔道:“奇怪了,绿色蔬菜还能这么好吃?”

  “那是芦蒿,”端菜出来的顾圆圆说道,顺手让机器人拿走了两人的空盘,“芦蒿洗干净去掉外面的皮,然后用加盐的水低温煮掉苦味和涩味,再浸入冰水保留爽脆的口感,最后再用黄油煎熟调味,才能有这样的口感。”


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