橘猫今天在村子的犄角旮旯里转了半天,都没发现有老鼠的动静。看来,今天算是运气不够好的一天了。
但这并不意味着橘猫今天要毫无收获。
来捉鼠的猫客人通常与人类保持着友好的关系,在自己食物充足的情况下,没有哪个主人会让客人饿着肚子离开他们的家门。而且,猫与人类之间的友谊通常可以持续到猫年老体衰的时候。
考古学家曾经在西汉的墓葬中发现过家猫的遗骨,从它们被粟磨损的牙齿来看,显然它们曾经接受过人类食物的馈赠。这些猫猫朋友被人类提供了温暖安全的休息场所和充足的食物,安详地抵达了生命的终点。
曾经在村子里叼着老鼠出没的橘猫有着好人缘,它与这个村子里的人类产生了一些初步的友谊。或许是因为它干净可爱的外貌,或许是因为它技术可佳的捕鼠水平,又或许是因为它亲人的好脾性,总之这个村子里的人类待它不错。
橘猫喵喵大叫着,轻车熟路地钻进一户人家的院门。
“来了,咪咪?”
屋里的老年女性走进厨房,把锅底剩下的面片汤倒进小塑料碗里,并撒了几粒虾皮作为点缀。
这就算是很好的一餐了。
秋冬之际喝点儿热乎乎的面片汤,既能充饥,又能暖胃,还能补水哩。
橘猫埋着头,先吃掉了那几个虾皮,这才呼噜呼噜地喝起汤来。尽管这并不算高蛋白食物,但有的吃总比没得吃要好。
今天的天气不错,院子里晾晒了不少柿饼,秀云捏捏那些柿饼,觉得还差一些时候。她把目光转移到大吃大嚼的橘猫身上,伸手摸了摸它的背,橘猫一动不动,只是专心吃饭。
橘猫开始用带刺的舌头清理碗底的时候,空中忽然响起了一阵翅膀扑腾的声音。橘猫的头从塑料碗里拔出来,身体伏地,警惕地望向空中。它的目光穿过一串又一串的柿饼,落在了几乎光秃秃的柿子树上。
一只珠颈斑鸠停在树枝上,理了理羽翼。
虚惊一场。
但橘猫不打算再在这户人家的院子里逗留了,它蹭蹭秀云的腿,在充分表达感谢之后钻出了院门。
橘猫顺着一些极富诱惑力的香味,来到了另一户人家。地上摆了好几个盆子,一盆装着白色的猪小肠,另一盆则装着油汪汪的肉馅。
一架不锈钢的小机器立在院子中央,把那些被大料腌制过的喷香肉馅吞进去,又从另一端的圆形细管里吐出来。猪小肠就被套在圆形细管上,刚好兜住小机器吐出来的肉馅。
随着小机器的运作,肉馅把空空的肠衣迅速填满,在盆子里盘了一圈又一圈。
这家人正在做香肠,自家吃的东西,用料总是阔气,二肥八瘦的新鲜臀尖肉被手工剁碎,用盐、糖、白酒和大料粉腌制好,就可以倒入机器灌装了。
橘猫来的时候,肉馅刚刚被倒进机器的漏斗口里,想要蹭一口吃的已经有些迟了。
现在这家人正在给香肠扎绳,连小孩子都有工作——捏一根缝衣针,给香肠扎眼。
橘猫眼巴巴地看着,喵了一声。
还有吗?
“你来的不巧!”主人家笑嘻嘻地对它说着,动作利索地把香肠挂到了高处。
橘猫绕着空盆子转了几圈,蹲在了香肠架底下。
“喵——”
“你盯着它点!别让猫爬到香肠架上去!”小孩子被家长安排了新的工作。
“喵——”
橘猫像个广播喇叭一样大声叫着,却没有人回应它。只有那个小孩子蹲在香肠架旁边,如临大敌地盯着它。
“喵——”
丰满的香肠在橘猫头顶上沉甸甸地垂着,也不回应。
作者有话说:
不能,只让我,一个人,挨饿!
第67章
“喵——”
橘猫扯着嗓子叫了一阵儿, 声音开始变得有些嘶哑。
“别想了。”小孩抹了一把鼻涕,“我都吃不着呢。”
这些香肠刚刚灌装完成,需要在晴朗的冬日里慢慢风干, 使香肠的肉质变得更加紧实, 富有嚼劲。
“奶奶说得等一个星期才行。”小孩也抬头看了一眼香肠,咽了一下口水。
橘猫不死心地蹭蹭小孩的腿, 把脸贴在小孩的膝盖上。
“真不行,会挨揍的。”小孩小声说。
橘猫围着小孩绕了一个圈, 鼻子被吸引到了小孩的裤口袋旁边。
“哦对, 你吃干脆面吗?我这是巴西烤肉味的!”小孩想起了口袋里的零食,连忙掏出来。
干脆面早就被小孩捏成了碎屑状,小孩倒了一点碎屑在手里,递到橘猫面前给它闻闻。
橘猫伸舌头舔了一点,咯吱咯吱地嚼。
小孩把干脆面袋子捋直, 仰头把碎屑倒在嘴巴里,同样咯吱咯吱地嚼。
“吃完了你快走吧, 我不想蹲在这儿看香肠了。”小孩伸手等橘猫舔干净自己手上的碎屑,拍拍手,又往裤子上抹了一把。
橘猫见好即收,离开了挂满香肠的小院。
得不到香肠并不意味着胃袋空空
饭点就要到了,村子的每一个角落开始冒出烹饪工具运作的声音。
村子里的烹饪工具显然比城市里更为丰富,有烧柴火灶的,有烧煤球炉子的,有烧煤气罐的, 有用老式电热锅的, 也有用新式电磁炉的。不是没有新的厨房家电, 只是旧厨具质量太好, 迟迟不坏,让人不忍心把它们淘汰掉。