男人没多说什么,单手放于身前,俯下身去。
“Yes.”
杨梦月进来就点了那个传说中的“rice”,她倒要看看到底是个什么东西。
服务员有些为难,用中文说道:“小姐,今天没有这道菜。”
这里员工素质不错。
“为什么?你们今天不是刚营业吗?”
“您有所不知,这道菜的材料来之不易,一般只有在……”
“杨小姐。”
一个优雅的男声传来,说的是中文。
杨梦月抬头看去。
男人头发过耳,刘海中分,一边微长,一身西装挺立,戴着白色的手套,看长相还是个混血。
……塞巴斯酱?
“这就让后厨帮您做,您稍等。”男人俯身行礼之后,微笑道。
男服务员奇怪的看了他一眼,老板不是吩咐了这道菜平时禁止售出吗?
杨梦月一直盯着男人,忽然问道:
“你是不是有个主银?”
服务员还是个大男孩,年龄不大,听后脸一下通红。
中国女孩不是都腼腆内敛的吗?怎么会问这种话?
问人家有没有主人什么的……哎呀,好羞射。
那男人愣了一下,她应该不认识Master才对。
难道是别的意思?
看着眼前美丽的华国女人,男人垂下头去,脸微微有些发红。
杨梦月无语了,“你们寻思啥呢昂!不是那个意思!!”
……
杨梦月在座位上等了好久,甜品都吃了好多了,“rice”还没上来,逐渐不耐烦。
直到一股独特的米香飘了过来,抚平了她紧皱的眉间。
这味道……!
侍者将盘子放在桌上,掀开餐盖。
“请慢用。”随后退了下去。
盘子里只有一坨大米饭,一边放了迷迭香,另一边放的酱料。
杨梦月都懒得吐槽这神奇的吃法,着急的拿起勺子尝了一口。
劲道,口感湿滑,米香十足。
傻眼了。
这不就是东北大米吗!?
只不过焖的有点干巴,水放少了,时间还长了。
杨梦月没有沾酱料,认认真真的将盘中餐吃光。
在桌上放了小费后,起身朝楼上走去。
“小姐,您去哪?”
是那个塞巴斯酱。
“我可以见见你们老板吗?”
男人浅笑了一下,“小姐,我叫布雷特,您有需要叫我就可以了。”
“布雷特,你知道这个米是在哪里产的吗?”
Brett没有回答。
也是,这怎么可能告诉她。
但无论如何,这不可能是米国的大米,她已经查过了,这边别的餐厅压根没这道菜。
老板的手下和餐厅的员工都会中国话,老板大概率也是华夏人。
所以,这米大概率还是华夏的。
令杨梦月气愤的是,这大米在他们手里根本没有发挥出他本身的味道来。
糟践了!
配啥番茄酱和胡椒酱啊!!!
“我有个冒昧的请求,我想借用一下厨房。”
Brett疑惑地歪了下头,但是却神奇的没有拒绝,而是微笑点头,带她朝厨房走去。
这下轮到杨梦月吃惊了,她就是说一下而已,以为肯定会拒绝, 没想到竟然同意了?
这家餐厅真的很奇怪。
Brett上前和厨师长低声说了些什么,厨师长先是疑惑皱眉,然后不太友善了看了一眼杨梦月,不爽的点头。
杨梦月对厨师长笑了笑,就开始扫视食材区域。
最终把目光放在了土豆上面。
那就做个简单的吧。
首先她要重新焖一锅饭。
大米淘洗两次,然后根据1:1的比例浸泡一下。
浸泡期间杨梦月拿起土豆,切成均匀的细丝,放入水中浸泡,洗净淀粉,直至水变清澈。
厨师长抱着膀子在后方看着。
听Brett说她是华夏的厨师,专门做一种菜系的,好像叫……东北菜?
根本没听说过!
小姑娘真是不知天高地厚,竟敢在他的面前撒野,他倒是要看看她能做出什么来!
第40章 楚楚,你有喜欢的人吗?
厨房几乎都是平底锅煎锅之类的,杨梦月犯难了,回头问道:“有铁锅吗?”
“没有的,小姐。”
杨梦月不死心,开始翻上面的柜子。
“哦!小姐,你不要……”其他厨师见状纷纷过来劝阻。
杨梦月唰的一下从柜子里拽出了一个大铁锅!
竟然真的有!
杨梦月是个识货的,这锅看上去有年头了,却并没有生锈,看质感也是极好的,绝对是口好锅。
“这……”他们怎么不记得厨房有个铁锅?
“是老板的。”厨师长说道。
老板之前把这口锅当成宝贝般供着,后来就被随便的扔在这里不管了……
也不奇怪,毕竟他们老板就是一个奇奇怪怪的人。
杨梦月乐了,简直是瞌睡给送枕头。
她仔细的刷了下锅,然后把铁锅均匀烧热,倒油,让铁锅降温,摇锅让油均匀的沾到锅壁上,令铁锅的表面形成一层油膜。
“你在做什么?”一个厨师忍不住好奇问道。
“润锅,这样才不会粘锅。”