大娘一家对她们一直很照顾，有时候捕的鱼多了，也会给她们送一条。
顾卿竹是个有仇必报的人，但也知恩图报。一分仇她会还上十分，而滴水之恩，她会涌泉相报。
“几条？那么厉害？”
大娘很吃惊。村里上了年纪的老人空闲时会去钓鱼，但通常坐上一天，才有几条鱼。
顾卿竹好像才去不是很久吧，怎么就能钓到那么多鱼呢？
此刻，她心里想的和李氏一样——顾卿竹是去捕鱼了吧！
“当然！鱼儿们可喜欢我呢！”顾卿竹摆出一副得意的样子，十足一个求表扬的小孩子。
“是啊，卿儿那么可爱，连鱼儿都喜欢呢！”大娘笑着刮了一下她挺翘的小鼻子。
送完鱼后，回到家里，李氏已经在料理桶里的鱼了。
现在的人吃鱼的方法很简单。
有钱人家用油炸，或用炭火烤，这样可以去除鱼的腥味。而穷苦人家则是直接水煮，腥味很浓。
百姓们好像还没想到用调料去腥味，弄出来的鱼很不好吃。
但再不好吃，有得吃就不错了，可没人有功夫嫌弃。
对顾卿竹来说，这样简单的清水煮鱼，是最浪费的。
她去屋后，挖了一点刚种下的姜和李氏种的葱。
淡水鱼的土味比较浓，下一点姜葱，是非常好的。
“奶奶，咱们蒸鱼吧。”她对李氏建议道。
“蒸鱼？”
李氏刚清理完鱼的内脏，准备放进水里煮呢。听到顾卿竹的话，不由得一顿，“你想吃蒸鱼？”
“嗯，把这个放到鱼上面，肯定会很好吃！”她把姜葱递过去。
“这……这是用来入药的，不是这么吃的。”李氏解释道，想打消她的主意。
“也可以这样吃啊！”顾卿竹一脸无辜道：“我之前听人说，他们家就是用这些东西蒸鱼的，可好吃了！”
“谁说的？”李氏不解，“我怎么没听过？”
青山村那么小的地方，大家烹制食物都是差不多的方法。有什么小妙招，肯定大家都会知道的。
“好像是何先生说的。”顾卿竹眼都不眨，撒娇，“奶奶，我们就试一下嘛！”
何先生说的？
李氏一愣，何秀才是读书人，见识本来就比她们广，加上人家家境宽裕，吃的东西多，知道这种做法也不奇怪。
看顾卿竹坚持，又抱着对何鸣远的信任，李氏决定按照顾卿竹说的做。
ps：这几天忙着工作，码字的时间都木有了……
☆、第十九章 兔子
按照顾卿竹的指示，李氏把鱼洗干净，放盘里，然后把姜切片，放在鱼上面。
水很快开了，李氏把盘子放进锅里，继续生大火。
生火期间，李氏忍不住疑惑，顾卿竹跟何秀才学习，是学如何做菜的吗？
顾卿竹能够明白李氏的疑惑，却故作不知。
这些事情越解释越乱，她还不如不说呢。
约莫十分钟的时候，顾卿竹赶紧喊停。
时间太久的话，鱼肉就会老了，味道也不会那么好。
把鱼端出来的时候，李氏吸吸鼻子，这鱼的味道，好像真不一样！
这鱼有着一股很特别的清香！
顾卿竹把切好的葱放到鱼上面。又淋上一点豆酱清，再加上一点芝麻油。
豆酱清是这个时代的酱油，味道和现代的酱油很相似。芝麻油非常香，可也不便宜，李氏平时很少会用。
弄好这一切之后，俩人同时吸吸鼻子——好香！
这个时代的江河可没有什么化工污染，鱼儿的肉质也是鲜美无比。因为加了姜片，鱼儿的土味几乎没有了。
再加上香喷喷的芝麻油，俩人的口水都要流下来了！
俩人赶紧把鱼和饭端出去，恨不得立刻就能够吃进肚子里。
顾卿竹迫不及待地夹起一块鱼肉，那鲜嫩的味道，差点让她热泪盈眶。
太不容易了！终于吃到一道好吃的菜了！
到这里那么久，李氏没有短过她的吃食，但味道可就不好说了。
现在，终于吃到一道熟悉的菜，这让她觉得，人生还是有希望的！
李氏也是一脸惊叹，她没想到，只是加入一点姜片和葱，鱼的味道就完全不一样了！
她之前吃过的最好吃的鱼，跟这比起来，可什么都不是了！
“何先生可真厉害！”一边吃，她一边赞叹道。
她年轻时也是经常吃鱼的，那时以为自己已经吃过最好吃的鱼了，没想到这才是既简单又好吃的鱼！
何秀才可真厉害，竟然能够找到这样的方法！
顾卿竹埋头吃饭，更不去辩解。
她不担心李氏会去找何秀才说这个问题，毕竟人家是读书人，李氏怎么好意思跟人说这个话题呢？
就算李氏真的问了，顾卿竹也有其他借口。
——反正这也不算什么大事，总能蒙混过关的。
把肚子撑到饱涨了后，顾卿竹才依依不舍地放下碗筷，心里意犹未尽。
其实这清蒸鱼的做法还不够正宗。
要是把葱和香菜切碎，把浓香的花生油烧滚烫后，直接淋下去……
顾卿竹差点忍不住嘴里泛滥的口水。
顾卿竹以前最喜欢做的事情，便是在空闲的时候到处去吃。只有吃才能让她觉得快乐一点。