为了炸出好吃的薯条，顾卿竹以前也是下过功夫的。
花生油不适合炸薯条。她也舍不得用花生油。
村里炸东西，都是用的豆油，顾卿竹之前就让人买了一坛子回来，这个时候可以派上用场了。
顾卿竹还买了不少的粗盐。
他们身处南方地区，一百里外是一望无尽的大海，大家吃的盐是海盐，价格较低。
不过，这些盐都是粗盐，没有经过提纯。口感有点苦涩。
顾卿竹打算先准备好配料。如果大家吃不惯酸甜口味的番茄酱，也可以吃咸味的。椒盐味的就不错。
花椒是有的，可是粗盐不适合。
于是，他们再一次见识了顾卿竹让人震撼的一面！
其实，提纯粗盐也不是太难的事情。
把盐给溶于水之后。再过滤。过滤完毕后，开始烧煮。烧干水分后，最后剩下的便是精盐。
说起来简单，做起来其实还是有点麻烦的，过滤要用的东西就比较难找。还好最后还是找到了适合过滤用的纸。
看到她这么糟蹋纸张的时候，李氏差点发火了！
但在看到最后弄出来的盐时，她也只剩下感叹了。这孩子都是哪里学来的这么多本事？！
这样洁白的盐，她也只在多年前见过。
提纯精盐之后，便开始做椒盐。
用小火烘干椒盐，等其散发出香味之后，加入炒过的精盐，混合碾碎。
闻着香味独特的椒盐，几人都快呆傻了。
这还没完。
土豆去皮，切成方条，泡在水里去除淀粉。
之后，放入热水中煮至七八成熟。
油锅烧热，放下沥干水分的土豆条。
炸至金黄之后，捞出复炸一遍。最后出锅，撒上一点细盐。
大功告成！
“来，试试这个吧！”顾卿竹笑眯眯地把薯条捧到几人跟前，还把番茄酱和椒盐推到他们面前。
各自捻起一根金黄的薯条，小文选择的是番茄酱，南昊选择的是椒盐。
嗯，味道真不错！
看着他们一根接一根地吃个不停，顾卿竹的眼睛都眯成了一条缝。
她也试了一根，跟她以前吃过的味道有点不同，但还是很不错的！
对这个时代缺少油荤的人来说，油炸的东西本来就吸引人，更别说这还是全新的食品呢！
在后世那么多食物可供选择的时代，孩子们都那么喜欢吃薯条。她就不信了，这里的孩子会不喜欢这个！
为了验证自己的想法，顾卿竹端了一盘薯条出去，请村里的其他孩子吃。
不出所料，孩子们对这个新奇的食物无比追捧！而且所有孩子都特别喜欢那酸酸甜甜的番茄酱。
不到一会功夫，一盘薯条就被抢夺一空。
有些孩子还意犹未尽，吮着手指头，期待地看着顾卿竹，希望她能够再变出一些薯条。
孩子们都很好奇，“这红色的是什么东西？”
“番茄酱。”顾卿竹也不藏着掖着。
番茄酱？
所有孩子都不解，没听过！
“番茄就是我们之前吃过的红果子啊！”顾卿竹为他们解答。
“是那些红果子？！”大家震惊了。
他们都记得，顾卿竹吃了那个红果子之后，还跟他们说这些果子很好吃，没毒。可大家都不敢真的尝试。
这之后，大家还为她担心了一天，直到第二天，她真的没事了，大家这才放心。
但那之后，因为顾卿竹没有再提起红果子的事情。他们自然也就没再理会。
虽然他们偶尔见到她在山里挖了一株果子回去，可大家并没有把这个放心上。
可没想到，这果子竟然会那么好吃！
对小孩子来说，酸酸甜甜的味道最受他们欢迎！
他们还想吃！
“对了，我们刚才吃的条条是什么？”郭子牧问了个孩子们没注意到的问题。
“薯条。”南昊在一旁冷着脸回答。
在村里待了一段时间了，孩子们都知道，顾卿竹身边多了一个总是板着一张脸的漂亮少年。只要谁跟顾卿竹说多一句话，他便好像别人欠他钱一样的脸色！
孩子们不会把他的态度往心里去，可也不会太靠近他，他再漂亮也枉然。小孩子也是很敏感的。
“薯条？那是什么？”
这样粉粉的东西。很好吃呢！
“土豆做的。”
南昊也不明白为什么明明是土豆做的东西。却要叫薯条。
可他还是说了，心里带着一点不为人知的骄傲——看，你们都不知道，就我知道吧！
南昊这个答案跟没答似的。大家又把目光投向顾卿竹。
“你们喜欢吃薯条吗？”顾卿竹并没有回答这个问题，难道她还要跟他们说，土豆又名马铃薯，所以这叫薯条而不叫土条或豆条吗？
“喜欢！”孩子们立刻被转移注意力，兴奋地回答道。
“那如果十根要一文钱，你们愿意买吗？”
“愿意！”
孩子们的声音洪亮，整得好像是在结婚现场宣誓一样。
顾卿竹嘴角抽抽，被自己的想法给囧到了。
当然，这些孩子的说法不怎么可靠。毕竟家长才是掌握财政大权的人。
可是，只要孩子有这个意向，那家长肯定不忍心让他们失望的。