一时间大批的人涌进这间小小的食肆，就坐的的就坐，挑菜的挑菜。
得亏麻辣烫容易做，汤底是一早就熬好的，灶里木头不断，一直滚开着。菜品送进后厨放进竹编的漏勺里煮熟放上调料就行。
时间短，工序简单，顾老爹和顾大哥完全能应付。
顾大嫂就不成了，她既要记客人要的汤底又要端菜，忙的满头是汗，生怕出错。
云竹将算账交给顾清明一个人做，她过来帮顾大嫂一把。
顾家人忙个不停，一直到午时后，客人才渐渐少了。
偶尔进来一两个，人一少，应付起来也就轻松多了，不像上午那般忙，光是招呼客人和介绍麻辣烫都说到嗓子有些哑。
这会子没客人。
云竹长舒一口气，就近找个凳子坐下，手伸到腰后，捏着腰轻揉，“总算可以松口气了。”
顾大嫂凑过来，小声问，“咋样，今儿挣了多少，算了没有？”
云竹摇头，指指顾清明，“我没算，账都是他记的，等晚上打烊了好好算算。”
顾大嫂一脸笑，“行，等打烊了叫老二仔细算一算，看看挣了多少，可千万别赔了。”
白露凑过来，“大嫂别担心，肯定不会赔的。”
她小声吐槽，人多的叫她数签子都数的有些头晕脑胀的，生怕数错了。
说到这个，顾大嫂深有体会，“谁说不是呢，要不是云竹来帮我，我真是提心吊胆的，咋那么多客人呢。”
“是谁早上担心没客人的啊，怎么有人这么难伺候啊，没客人不行，有客人也不行。”云竹拉长了声音，斜眼瞅顾大嫂。
顾大嫂捶她一下，“死妮子，又打趣我。”
今儿高兴，白露难得调皮，“可不能说，大嫂要闹的。”
顾大嫂回头瞪她一眼，“你也跟着掺和，都叫你二嫂给带坏了。”
当然她也不是吃亏的，回头就说云竹。
几人互相打趣揭短，小苗见她们不忙，从柜台后出来跟她们玩闹，气氛一片和谐。
下午时不时来几个客人，不像中午那般集中。
因是头一天营业，顾家人准备的食材不多，半下午还没到打烊的时候就没了。
有后进来的食客不满，“咋这么快就卖完了啊？”
云竹忙致歉，“今儿头一回开业，没敢准备太多，明儿一定多弄些，客人们要的请早啊。”
又有人问，“那酸梅汤可还有？不吃麻辣烫，买点酸梅汤尝尝也行。”
他住得远，听人说了过来的，总不能一样都尝不到吧？
云竹小声解释，“不好意思，酸梅汤也没了。”
“嘎？”客人失望，却也知道不是店家的错，只好交代，“明儿可要多做些啊。”
“一定一定。”
有人想预定，云竹却不答应。
这个口子不能开，往后她不干了怕顾大嫂弄不来，到时候每天干完活还得操心第二天预定和排队的事，一个不好，容易出问题。
有人路过听见，有些恍惚，这家的东西这么好吃？又是早打烊又是不接受预定的。
明天得来试试。
待店里客人都吃完离开，云竹几个收拾碗筷擦桌子，顾清明帮着扫地清理，顾老爹和顾大哥也从后厨出来帮忙。
收拾妥当，关了门，顾大哥夫妻俩出去与菜商肉贩预定，顺便带回来几样吃食。
看着吃食，云竹莫名想起以前的一个梗：忙碌了一天的陈师傅，点了个外卖。
不过这个不重要，顾家人的心思全在账本上。
吃过饭，收拾干净桌子，顾老爹迫不及待的开口，“怎么样，今儿赚了多少钱？”
顾清明飞快的对了一遍账，“去掉成本，咱们一天一共挣了一两又八十文。”
顾老爹松了口气，眉开眼笑，“好，那就好，看来做买卖确实挣钱。”
顾清明强调，“是娘子想的法子好，弄得吃食好吃，旁的店不一定能赚这么多。”
顾老爹就瞪他一眼，臭小子疼媳妇疼到这份上，老爹的一句话也不能听了是吧？
顾清明装没看见，满眼都是云竹。
娘子真棒。
小禾不管这些，无脑吹二婶就对了，“二婶最厉害了！”
顾清明给了他个赞赏的眼神。
不知道谁噗嗤一声笑出声，随后全家都笑起来。
挣钱了，大家都高兴。
一天一两多，一个月下来除去交租的钱还有将近二十两呢，一年就是二百多年。
算清账的顾大哥一脸兴奋，“这么说，岂不是两三年的功夫，咱们就能将宅子买下来了？”
顾大嫂瞪大眼，“云竹，真有这么多？”
云竹不得不给他们泼冷水，“今天刚开业生意才格外火爆，等过一阵新鲜感下来了，生意就不会这么好了。不过咱家的味道不错，想来生意也不会差。”
现在菜品的种类太少了，慢慢的要添上去。
白露提醒她，“咱家的酸梅汤味道好，往后可以多做点。”
今儿许多人没喝到呢。
顾大嫂点头，“这个我会了，晚上我就弄。”
顾清明拿出一张纸，上边写着麻辣烫的选购流程，“将这个贴墙上吧。”
免得来一个客人就要说一遍，他心疼娘子的嗓子。
云竹拍拍他的肩，“好家伙，你居然能忙里偷闲写这个。”