花生不值什么钱，定价不高，挺受客人喜欢的。
日子一天天的过，天气越来越冷，日头越来越短。
食肆打烊后，云竹就喜欢和顾大嫂在后院里边聊天边做饭。
“这日子过得舒坦，昨儿挣了近两钱，今儿估摸有三钱。”
云竹笑道：“那今儿生意不错。”
“可不是？天越冷，食客越爱这一口，要不是你大哥劝我，我都想再过干两个时辰。”
云竹手里摘着菜，“你才不会呢。”
等会小禾就下学回来了，弘乐学院跟府学一样，也有个期末考，最近两口子看得严，每天都盯着他读书。
“你们费心给找个书院，老二时不时的查看进度，怎的也不能考差了。”顾大嫂如是说。
“当心别逼紧了。”云竹提醒一句。
两人一个炒菜一个烧火，没多时四个菜就弄出来了。
顾大嫂笑道：“自打你进门，咱家的伙食直线提升。”
不光是伙食，还有手里的银子，顾大嫂看着云竹，满眼都是笑。
这日子可真好啊。
十一月中的一天，气温骤降，饶是他们这边也偶尔能见到乞丐的身影。
遇上了，顾家人都会给些吃的。
只是有天晚上，云竹从点心铺回来才知道，顾大嫂收留了个小乞丐。
“他腿脚不好，给吃的就叫人抢走了。东西都护不住，我要不留他，怕是活不过这个冬天。”
她这么一说，其他人也不好说什么。
不过是一口吃的罢了，又不是给不起。
不待旁人说教，顾大嫂自个儿先检讨了，“往后不会随便捡人的，这不是碰上了，实在不忍心。”
顾老爹叹口气，招手叫窝在角落里的小乞丐，“来，别坐地上，凉。”
人都在家里了，总不能再赶出去，这不是害了条命么？
小乞丐艰难的爬起来，走路果真高低步，“谢谢你们，我吃的很少的，能干很多活。”
白露盛了饭给他，“吃吧，吃饱再说。”
都以为是个男孩，谁知道洗干净了才晓得是个女孩。
腿也不是天生就跛，跟人抢东西叫人打的。
“你家人呢？”云竹问她。
女孩靠在床边，低垂着头，“爹娘没了，叔婶将我卖了人，我跑了。”
短短一句话，掩盖了多少辛酸。
正是那句话，幸福的千篇一律，不幸的各有不同。
云竹叹口气，“往后就留家里吧，你且好好将养，等好了在铺子里帮忙，有你一份工钱。”
猝不及防的，女孩一下子从床上滑下去，对着她和顾大嫂就磕了两个头，“谢谢你们。”
顾大嫂忙把她抱起来，“这是干什么？快起来！”
顾家人请了大夫给她看了腿，伤的不重，养养能好。
云竹松了口气，这么个花季少女，她也不想看她落下残疾。
就这么着，这个叫二妞的丫头就成了食肆的一员。
食肆里人手多了，云竹便开始筹备新菜。
麻辣烫虽好吃，可总吃这一个也会腻的，还是得丰富菜品才能多揽客。
说起这个，顾大嫂最有兴趣，“要添个什么样的？”
云竹将菜谱给她，“这个叫干锅，大嫂要不要试试看？”
平底宽口的砂锅加上小火炉，无论是干锅鸡鸭还是干锅排骨都做得。
顾大嫂认识不少字了，磕磕绊绊的看完，极有自信，“这有何难？”
妯娌两个当即出去买菜，准备晚上就弄出来试试。
第127章 试试新菜
妯娌俩买了三斤小排和一只三斤多重的草鸡，配菜的话就是些时令食材。
这个时节了，萝卜白菜豆腐有啥放啥，倒也不必完全依照菜谱。
砂锅和小火炉家里都有，暂时不用买，等菜做成了决定售卖再来多定些。
妯娌俩着急试菜，也没多逛逛，买了食材和调料就回去了。
到家，顾大嫂掌勺，“你帮我看着点，都是好东西，万一做坏了就可惜了。”
云竹笑道：“嫂子别怕，往后你可是咱食肆掌勺的大厨呢。”
“嗨，就是有点紧张，没这么正经的做过。”顾大嫂心里美滋滋的，“大厨呢。”
话虽是这样说，顾大嫂毕竟是做惯了饭的人，一上手就不紧张了，有条不紊的准备着，云竹在旁边帮把手。
按着菜谱，顾大嫂开水烫菜，热油炸排骨，炒制香料。
菜谱是云竹抄写的，将上头的调料删减了一些，换成现在有的调料。
虽说数量上少了些，但闻着还不错，麻辣味十足。
尤其是顾大哥，他就站在顾大嫂旁边，顶风呛，眼泪都呛出来了。
顾大嫂瞥他一眼，“个死心眼的，你不会往旁边站站啊，店里不忙了？”
“不忙，我站这能看清，你做着，我跟着学。”顾大哥不愿意挪位置。
云竹问他，“大哥也想当厨子？”
顾大哥摇摇头，“你嫂子喜欢，叫她当。我想着往后万一人多，她忙不过来，我帮把手。”
炒菜是个体力活，光纯娘一个就太累了。
云竹：……
怎么在灶房还能吃到狗粮啊？
顾大嫂听在耳中，甜在心里。
又因云竹在旁边看着，觉得有些不好意思，嘴上啐他，“那后边的干锅鸡你来弄。”