“啊?这就要上手啊?”顾大哥有些慌。
顾大嫂不理他,夹了点菜尝味道,感觉有点淡,又少少的加了点盐。
她夹了一块喂给云竹,“来,尝尝是不是这个味儿。”
云竹吹了吹,吃到嘴里,“是,就是这个味儿,又麻又辣的,香得很。”
顾大嫂满意的呼了口气,“还得是我。”
出锅前,撒上白芝麻和葱花,再把排骨舀到土砂锅里,下边用炭火煨着就行了。
两人端着菜要走,顾大哥委屈,“还没给我尝呢。”
云竹看得牙酸,忙将砂锅端走了,丢下一句,“大嫂你教大哥做干锅鸡,我先走一步!”
“哎!你别走啊,还得你看着呢。”后头顾大嫂急忙喊她。
云竹充耳不闻,她才不要去当电灯泡呢。
两个干锅做好,又炒几个小菜,家里开店的上学的也都回来了,一家子围桌而坐。
顾清明一走进屋里就闻到了呛鼻的麻辣香味,“又做什么好吃的了?”
后头还跟着宁安义,满脸是笑,“定是弟妹弄出来的。”
他曾想喊他们哥嫂,可惜被顾清明压下去了,不许他乱叫。
云竹笑道:“法子是我想的,可菜却是大哥大嫂做的。”
宁安义就夸,“大哥大嫂忒厉害了,光闻着就觉得好吃。”
他将带来的礼物送上,顾大嫂嗔怪,“来家多少次了,还这般客气。”
宁安义嘿嘿一笑,往白露那边瞥了一眼,大家就都懂了。
顾大嫂笑着转移话题,“来来都坐,吃饭。”
顾大哥率先夹起一筷子排骨,“呼,有点辣,但很下饭。”
宁安义来了兴趣,尝了一块,随后急忙喝了口水,缓过劲后,又夹了一筷子,边喊着辣边不停的吃。
云竹笑道:“我们家的人都能吃辣,今儿是试做,辣度就按自家喜好做的,到时候卖的时候会调整。”
宁安义提取关键词,“顾家人能吃辣”。
随后拍着胸脯信誓旦旦,“我也很能吃辣。”
云竹居然听懂了他的逻辑,一时间不知道该说什么好。
人多,干锅排骨和干锅鸡被吃了个干净。
光盘比任何赞美的话语都有力,顾大嫂当即决定明儿就去定砂锅和小火炉。
那头顾清明将宁安义送走,顾大嫂将礼物拆开,拨开正常的礼物瞧见个木盒。
打开发现是根银簪子,顶头镶嵌了颗米粒大的红宝石。
“呦,真好看。”顾大嫂赞一声,故意瞥一眼白露。
白露的脸红了,“这忒贵重了。”
顾老爹干咳一声,站起身往外走,他觉得姓宁的那小伙子挺好的。
他一走,顾大嫂立马凑到白露跟前,将簪子给她戴上,“是真好看。”
云竹也赞,“他眼光不错,这个也不算贵,正适合日常戴出去。”
顾清明回来就见她们在夸宁安义,与缩在一旁不敢说话的顾大哥对视一眼,哼了一声,到底没说什么。
宁安义跟家里说了,虽说仍有反对,但他祖母已经同意。
他态度认真,白露又喜欢,他还能咋办?
没见顾老爹都默许了么。
回屋,不等云竹问宁安义今儿咋来了,顾清明从怀里掏出银票和碎银子。
“宁兄今儿是来送分红的,这回话本子反响好,足有一百二十两,你收好。”
云竹数了数,一巴掌拍他肩上,“豁,厉害啊。”
顾清明万万没想到她是这个反应,有些郁卒,“至少也该喊声好听的吧。”
他赚了好多银子哎。
云竹白他一眼,“我也赚了好多银子。”
“哦。”没能成功得到娘子夸赞的年轻人有些失落,在书桌前乖乖坐好开始看书。
云竹捂嘴笑,走到他后面抱住他,贴着耳朵说,“夫君好厉害~”
果然,耳边尖红了。
云竹笑的浑身颤,身子压在他背上,弄得顾清明有些蠢蠢欲动。
年轻人啊。
云竹拍他一下,“老实看书,今晚我有正事呢。”
她走到书桌一角坐下,拿了纸笔开始写写画画,计算成本来定价。
排骨是老板特意留了肉的精品小排,足足二十文一斤,草鸡三十文一斤。
半斤为小份,一斤为大份。
外加调料钱、铺子租金、杂役工钱……
“成了,排骨小份三十文,大份五十八文。唔,还有干锅鸡,小份……”
云竹拍拍手,吃食生意嘛,总是要赚一半的。
第128章 期末考试
价格定好,定制的砂锅和小火炉一送来,干锅鸡和干锅排骨就上了顾家食肆的菜单。
老客们很是高兴,“你们家做出来的东西错不了,来一小份干锅鸡尝尝。”
二妞脆生生的应下,“哎,八号桌干锅鸡一份。”
因新加的两道菜,食肆很是热闹了几天,赚了不少。
一直到小半个月后,想尝的都尝过了,食肆才恢复往常的营业流水。
食客少了,顾大哥几个就不叫顾老爹天天在灶房里待着了。
当爹的辛苦半辈子,总不能临老了,在子女有能力的情况下,还叫他整日忙碌不停。
这是做儿女的孝心,顾老爹美滋滋的受了。