在处理其他食材之余，开始煲鱼翅瓜，一锅水，一块姜片，约莫着8分钟后，就捞了出来。
韩新宇当然是处理过鱼翅瓜的，也知道这时候要把瓜肉里面的瓜核弄出来，不然直接煲会影响口感。
这一次弄好以后，又继续把瓜放进锅里煲着，约莫20分钟左右，瓜绵软了，独有的清甜味也会润出来。
在此其间，韩新宇看见她把新鲜的猪腔骨焯水去了浮沫后，便放入了鱼翅瓜的锅里，再丢入枸杞、红枣、小干贝滚烫开后，转小火开始细焖。
去浮油，轻轻晃着细条的鱼翅瓜，只见它细细的绵软长条在炖得奶白的猪骨里游荡。
鲜红的枸杞、红枣，白色的小干贝增添了不少浮华。
舀上一碗在细花宽碗里，添上些许葱花，顿时浓香飘飘，奶白的汤色里鱼翅和猪骨洋溢着热气。
果然如红豆所料，这碗靓汤颇受食客们的喜爱，几乎来到店里的人都会要一碗润喉。毕竟秋天了，天气干燥，可不得多喝点汤润润。
徐家进俩夫妻有点事，来得玩了些，正好赶上了喝汤。
“还真像是鱼翅啊。”
和客人一样，徐家进和王淑英也是头一次喝鱼翅瓜汤呢，惊喜地夹起那细滑如鱼翅般的瓜条，一入口绵绵软软的，仿佛在吃粉丝一般，都不用嚼，清甜又可口。
一看到奶白的汤底，就知道红豆是熬得多么的用心了，相当鲜美的汤，透着猪骨独有的醇香，也带着葱花的香，一口下去，暖心又暖胃。
“真好喝。”老夫妻两人是眉开眼笑。
“清甜清甜的，红豆这汤炖得真是我都自愧不如了。”经常来店里的一名家庭主妇也惊讶地说，还问了红豆煲这汤的讲究，她一问，这店里的客人可不都是想抱着多学学的想法。
红豆也没有藏私，一一说了。
韩新宇吃惯了的，也会吃，还推荐大家把瓜和鱼骨头蘸着豆豉油，那叫一个香喷喷，差点把舌头都吞了。
这时，店里人多，各行各业的都有，关键是大妈叔公都在，红豆可知道他们消息灵通了，当即就把春梅姐找的工作问了一下，拜托了他们。
“红豆，嗨，这不就是一件小事。我回去就问问。”
“要是没有找着，我们也帮问问。”
“最近这边挺多招工的，应该没问题，等我们好消息。”
大家纷纷热心肠地表示。
倒是徐家进夫妻在旁边听着若有所思，两人对视着，犹豫着，其实昨晚国外的女儿来电话催促他们时，两人夜里就决定好了，得出国一趟，这不，一去，估计许久都不会回来。
最关心的当然还是店里。
这免不了，就得再招一个人帮忙，否则店里忙不来。同样的，也得交代好红豆这些事。这会儿，听到她替人找工作，他们俩就准备着和红豆把这件事说了。
就下午的时候，徐家进俩夫妻就和红豆一一地说清楚了，脸上还带着些愧疚的。
红豆诧异又懵了，根本没有想到还有这种发展。
“红豆，你就把她招进来给你帮忙吧。过上一阵子，我和你徐爷爷就打算出国了，我女儿儿子都在那边，孙儿外孙女也都在，现在年龄大了，他们也催，我们也想他们。现在店里也有你了，特别安心，就是你辛苦了。”王淑英说得泪花闪闪的。
红豆下意识地就是推辞：“徐爷爷，王奶奶，我这……不行吧。”
“什么不行，你看你现在不是做得挺好的吗？现在店里有你在，一切都顺顺当当的。”王淑英别了她一眼。
俩老夫妻的态度十分强硬：“我看你能行。”
又被他们做了许久的功夫。
红豆被他们说得慢慢也有了信心，犹豫不决后，还是应了下来：“那好吧。”
“就这么说定了。”徐家进也笑呵呵地说着。“原本没有红豆你啊，我和你王奶奶应该也是开不了许久店的，毕竟我们年龄上了嘛，儿孙在国外，也得见见他们，况且我们俩也想趁着这一趟，在外国旅旅游，年轻时候没钱，后来没时间，现在总算可以了吧。”
红豆当然也是支持他们的，就是内心有些不舍。
说好了以后，很快也告知了韩新宇那边，并且也把春梅招了进来帮忙。
春梅是挺惊喜的，不知对红豆说了多少感激的话。
而店里，自从有了勤快的春梅姐，红豆和韩新宇是轻松了不少。而这边，徐家进俩夫妻也和店里和红豆交接好了，签证也下来了，准备出国了。
两人是越看精神气越足。
红豆看了也欢喜。
红豆年龄小，俩老夫妻这一出去最少也要好几个月，甚至大半年的，所以还让街坊照顾着。徐家进和王淑英最担心的还是她了，甚至还专门地找她聊了聊：“红豆，你以后有什么打算？”
红豆没想那么多，以为是他们俩关心店里呢，邻近着出国这段时间，越发惦念。不过，红豆喜欢被惦念着，这样，她才不是这个世界上孤独无依的人。
她笑了笑，脸上露出了清甜的酒窝。
“我打算多挣点钱，把店里再弄得好一点。”
王淑英早就把红豆当做自己的孙女看待的，听到她认真地说着这话，心里觉得有些酸酸的。她摸了摸红豆的脑袋，“你啊，也得为自己打算打算。”