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从炒菜档开始的美食大厨_岁萝【完结】(45)

  “他们和你是有血脉,但是不是有血脉,就是亲人的。而且他们也不配!”韩新宇一直都坚定,红豆的未来不可小觑,她的那手魔法般的厨艺,简直是让他这个名厨世家的后裔都头皮发麻的程度。

  红豆的声音有点闷,“嗯。”似乎还带着些泪,可她仰头,又是笑,忽视那红了的眼圈,当真是如同春花般干净清朗。

  “谢谢你。”

  “你当我是朋友吗?朋友就不用说这种话。”韩新宇看不得她受这种委屈。

  红豆眼眸一弯,“我们当然是朋友了啊。”她内心还有点小激动,朋友这个词语,一直以来,她都不曾拥有呢。

  “你家里的事,如果有需要我帮忙,随时都可以。”韩新宇说。

  红豆根本没有当回事,只是觉得他在安慰自己呢。“不用了。虽然我是那么说,可是当初钱都是奶奶给了伯伯的,又没有什么欠条,伯母在,根本要不回来的。我出来以后,就不打算回去了。”

  “也算是买断了这份感情吧。”

  韩新宇心疼她:“他们还真不是人哪。”

  红豆被他的话逗笑了:“新宇,其实我心里也是这么觉得的。”

  两人说了一会儿话,就回去了。那些往事早已经是过去的事,要不是今天梁欣悦搞这么一回,她根本就不想管。

  而未来,才是她的前路。

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  最近店里来的美食博主比较多,韩新宇也比较盯着,不允许他们偷拍红豆。免得又造成之前那些让人不愉快的事情。

  春梅也时常刷抖音的,可她也知道,这样透露红豆的信息,对她一个小姑娘影响不太好。

  她眼尖,时常盯着那些陌生的食客。今儿就发现了一个,被抓着了,反而还大放厥词。“我拍你是给你面子好嘛,流量换现知不知道!”

  这人振振有词的,甚至还恶言恶语的。

  “滚你娘的。”

  旁边的熟客们可看不惯了,“你侵犯红豆的肖像权,还在店里骂人,我们可要报警了啊!”

  “走不走,不走,我们可不客气了!”

  大家可每天都盼着红豆的心情好呢,毕竟爱吃她手下的那一口,可不希望有什么混痞子惹恼了红豆。

  “快滚!”

  韩新宇人高马大的,一站在那小青年面前,又被店里这些姑婆叔爷怒瞥,最终还是灰溜溜地走了。

  “红豆你别担心,他要是在网站上乱发,我这有的是法子治他。”见红豆目露担心,韩新宇安慰着。

  “就是,就是,难道黑的还能说成白的不是?”

  “就他那胆儿,敢吗?”

  红豆听着他们的话是哭笑不得,不得不说,店里红了,反而让她更加有点担心了。就怕辜负了徐爷爷王奶奶的心意。

  “你是厨师,做出一手好菜才是你应该做的。”韩新宇又说。

  这些时日,韩新宇跟在他身边,倒是也学了不少的技巧,是真真正正地把她当做一个大厨来看待的。只是红豆名声不显,可这是个自媒体疯狂的年代,以她的厨艺迟早展露峥嵘。

  今日店里做的特色菜是剁椒鱼头,选用的是花鲢鱼头,葱姜、料酒、盐腌制好,去腥了。然后准备配料,用的辣椒是徐家进俩夫妻自己腌的剁辣椒和正宗的浏阳豆豉,她如今刀工越发不错,姜蒜末细细切好,红菜椒呈现颗粒状。拌着盐、料酒,一点点的酱油,足以。

  锅中热油,配料下锅炒出香味,小火炒出漂亮的红艳色。顿时满屋子都是呛人的香味,抽烟机都抽不走的香。

  “红豆啊,你这配料炒得好香!”春梅忍不住说,自从来到阳光快餐店,她发现自己也变馋了。简直整天想着在红豆手下混一口好吃的。

  这会儿目不转睛地,就见红豆把那炒好的配料均匀地铺在花鲢鱼头上,漂亮的大碟子盛着,一起放入了蒸笼当中。

  “吃起来更香。”红豆盖上蒸笼,说了一句调皮话。

  大火约莫十多分钟后,便可盛出来了。

  红豆拿了其中一盘,装着两个鱼头的,正好他们三人一起吃午饭,随意撒上了些葱花,便青翠可爱地落在红滟滟的鱼头上,热气腾腾的,散发着一股霸道的香气。

  前面的客人已经闻到了,等不及地叫:“红豆啊,剁椒鱼头好了咩。”

  “我也要剁椒鱼头。”

  “我也要!”

  韩新宇这不才尝了一口嫩嫩的鱼肉,听到他们这呼唤,就忙活起来。“来了。”

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  谢世华是个美食博主,微博上粉丝关注超过一千万,同时也是美食杂志《悦食》的主编,在S市算是挺知名的。

  他走进阳光快餐店也并不算完全是个意外。

  业界都知道他最爱探店,老店,普通的店,为灵感写作,也为饮食男女写作。贴近百姓,贴近生活,比起其他那些动辄高级餐厅、星级酒店的美食家更接地气。

  在瞧见一品鲜主厨秦阳明发的探店视频,他就盯上了阳光快餐店。且最近老是在抖音当地热门上瞧见,谢世华想,他家肯定是有特别之处的。

  这不,找了个时间就来了。

  正巧,看见店里的招牌菜是剁椒鱼头,谢世华当然也没有点其他的快餐,就点了一份剁椒鱼头。

  他一个人坐在角落,打量着。

  韩新宇盛了一杯白开水给他。“请稍等。”


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