“容蓉，你……”她下意识想劝阻，毕竟如今胭脂楼可指着她挣银子，万不可有一点闪失的。
“妈妈放心吧，这菜好吃的，你看我吃了后还不是好端端的？”容蓉说着，又夹了一块吃起来，还赞叹道，“太好吃了。”
王妈妈见状，咽了咽口水，矜持地夹了一片，小心翼翼地吃了一口。
原本以为并不好吃的东西，没想到入口后，竟然爽滑可口，吃下肚子里，还很舒服。
她没忍住，又夹了第二片、第三片……
直到盘子见底。
王妈妈看着空掉的盘子，有些不好意思地放下筷子，拿帕子擦了擦嘴角，道：“实在太好吃了，一时没忍住……”
“没事的。”苏晚含笑道。
王妈妈顿了下，“这道菜是你做的？”
苏晚点头，“正是。”
王妈妈打量了她一眼，迟疑问：“你是来我们楼里应征厨娘的？”这么漂亮一个姑娘若是整天去与油烟打交道，就太可惜了。
苏晚摇头，“并不是，我是来卖这道菜给王妈妈的？”
王妈妈愣住，“卖这道菜给我？”
“确切地说，是想与贵楼合作。”苏晚自信地说，“这道菜，不是普通的菜，却只有我会，而这皮蛋，普天之下，也只有我会做。
它可作为凉菜、开胃菜，并且有解酒养胃的作用，是一道美味又有营养的菜。
贵楼每日送往迎来的皆是贵客，想必王妈妈极愿意酒桌上多一道拿得出手的菜。”
王妈妈闻言，并没有立即说话，似是在思考。
容蓉亲昵地抱住她的手臂，“王妈妈，这道菜挺好的，我也很喜欢吃，刚刚妈妈也吃过了，都险些停不下筷子来呢。
虽说我们胭脂楼主要不是靠挣那菜钱，可若是菜桌上多一道这么新奇的菜，不也挺好的？”
王妈妈本也有些意动，因为这道菜确实好吃。
这时听容蓉都这么说了，便也乐得做个顺水人情。
毕竟容蓉如今在京中的名气很大，每日慕名前来找她的客人，多不胜数，楼里还指着她挣钱呢。
而且这什么皮蛋，也确实新鲜。
那些来胭脂楼的客人，都是不差钱的，若是有新奇又好吃的东西，他们又岂会不点一道尝尝？
王妈妈已经在心里盘算好了这皮蛋的价位，便拍板应承下来，“容蓉都说好了，那肯定是好的。
那姑娘这皮蛋，以后便卖来我们胭脂楼吧，不过刚刚这道凉拌皮蛋，楼里的厨娘不会做，还得姑娘教一下。”
第一百五十五章 故意将她推出来，让她出丑
苏晚感激地看了眼容蓉，然后才道：“这个自然，王妈妈放心，下次送皮蛋过来的时候，我便教贵楼的厨娘这道菜。
不过不知贵楼每日需要多少颗皮蛋？我好有所准备。”
王妈思索了下，“楼上的二十个雅间，每日都能爆满，还有楼下堂中摆的三十桌，每日也都没有空席……对了，一盘大概要多少个蛋？你给我算算。”
苏晚道：“一般一盘凉拌皮蛋，五个便够了，若是五十桌的话，大概要二百五十个左右。”
王妈妈闻言，手一挥，“二百五不好听，直接给我们送三百个过来。”
苏晚一听，心道，应该不是每桌客人都愿意点皮蛋的，三百个实在太多了点。
但是王妈妈都这么说了，她自然乐得多卖。
反正来胭脂楼的客人并不差钱。
王妈妈一看就是个非常精明的人，她虽说是给容蓉面子，才应承下来，但想必在心里已经盘算好，要怎么卖皮蛋了。
她心里这么想着，嘴上却道：“王妈妈，每日三百个会不会太多了，卖不完？而且这皮蛋的制作成本高，可不便宜呢。”
王妈妈心里暗笑，这姑娘到底是太年轻了，如果卖不完，她会订这么多吗？
这每日来胭脂楼的，多的是冤大头。
只要姑娘们在客人们面前说一句想吃这皮蛋，客人为了面子，哪有不点的道理？
不要说三百个，便是五百个，她也能卖掉。
但她面上却有些迟疑地说：“那不知姑娘打算卖我多少钱一颗，若是价钱太高，我恐怕还得再考虑一下。”
苏晚立即一副犹犹豫豫地说：“五百文钱一颗，会否太高？若是王妈妈觉得太高了，那我便……”
“五百文一颗？”王妈妈惊讶地说。
苏晚咬咬牙，立即比出四根手指，“王妈妈是嫌贵吗？那卖您四百文一颗可好？主要是这皮蛋的成本高，否则……
不过您订得多，我们确实也应该再便宜一点的，不然王妈妈你看下，多少钱一颗，你才觉得妥当？”
王妈妈闻言，忙摆手，“我不是嫌贵，是这个价格……嗯，我挺满意的，那就四百文一颗吧。”
心道，她那么一说，这姑娘竟然生生给她便宜了一百文一颗，三百颗的话，岂不是便宜了三十两银子？
一个月下来，她岂不是能省九百两？
想到此，王妈妈立即觉得自己占了大便宜，自然便见好就收了，没再往下压价。
“就这么说定了，我让人去拟两份契书过来，以后姑娘可要定时定点，给我们送皮蛋。”
“好，没问道。”苏晚点点头，心道，她卖给春华楼老板是三百文一颗，卖给胭脂楼却足足多了一百文。