腌萝卜这事儿对于顾熙没什么难度，但她偶尔想起来时，还是会给无法解释的事情想办法找个理由，这美味的萝卜便只能推到不知从哪里看来的书上了。
吃完饭之后顾熙让阿墨去给齐掌柜送香肠，现在阿墨恢复记忆，且武艺了得，她是一点也不担心人家出去会被骗了。
她叮嘱阿墨：“记得请齐掌柜和齐太太二十三那天来咱家吃饭，就说我准备了一桌好菜等着他们呢。”
送走阿墨，她便开始在家折腾起萝卜来，先拔了几十个大萝卜，叫了吴氏和秋娘过来帮忙全部切成条用盐杀一下水分，然后分成两部分，一部分做萝卜干的得完全晒干，另一部分辣萝卜条的，只需要晒到半干就行。
把萝卜处理好之后让她爹把东西送去山上交给李大力一家去晒就行。
接下来她又开始腌制酱萝卜皮和酸甜萝卜。
把萝卜皮和萝卜芯分来，同样用盐杀过水分清洗干净，然后放入干净的坛子，用酱油、干辣椒、香叶、花椒、八角、糖、盐和少许白开水进行腌制两到三天就行。
酸甜萝卜就更简单了，直接用白醋、冰糖、辣椒圈加凉白开腌制杀过水的萝卜芯，第二天一早就可以吃。
三天的时间，吴氏就已经吃到了顾熙做的酸甜可口的泡萝卜，咸香开胃的酱萝卜，香辣脆爽的萝卜条，她直感叹：“熙丫头上辈子定是个厨子，要不然哪里会有这么好的手艺啊。”
顾熙在心里臭美：不，我上辈子其实是个码农，做饭好吃只是我众多优点之一。
转眼便到了腊月二十三，这天是宴请齐掌柜夫妇的日子。
顾熙的本质是想要做生意不错，但她也是真心想要感谢齐掌柜和齐太太，自家今年的生意之所以能顺风顺水离不开齐掌柜，而双胞胎能够健康长大，也离不开齐太太的帮忙，因此这一餐饭她是牟足了劲儿来招待。
不管是菜色、还是作法、材料顾熙都费了心思去准备。
齐太太本来对于来乡下做客并不抱期待，但没想到这次的乡下之行倒是让她大开眼界。
首先顾家并不如她想象中的脏乱差，新盖的砖瓦房虽不如城里的房子那样精致，但也简朴大气。
院子里种了几株山茶花，此时开得正艳，在萧瑟冬日里格外引人瞩目。
因为顾家独自居住在山脚远离人群，倒也十分安静。
顾家的家禽都养在老宅子里，所以这边的空气也很清晰，甚至还能闻到一些果香味，那是顾熙放在院角的炭盆，特意在里面加了一些晒干的橘皮，不为取暖只为其香。
更别提屋子里不见炭盆，但是却如阳春三月一般温暖，这更是齐太太意外。
中午吃了顾熙准备的一桌精美菜肴后，齐太太的惊喜更是到达了顶点。
这桌菜肴粗粗看去，并没有什么新鲜的东西，无非是家常的鸡鸭鱼肉和萝卜白菜，可是论起味道来，却丝毫不输她家酒楼大厨的菜品。
这顾家姑娘，她原先只以为是个会做生意的主儿，却没想到还有这样一手好厨艺，倒真是个妙人。
第一百一十三章 为明年的美食节做准备
吃完饭后，一行人从餐厅移步到堂屋聊天。
齐太太主要是跟吴氏聊双胞胎的事情，要是这个家里真正让她稀罕甚至羡慕的，便是目前顾家的团宠：大牛和小牛。
齐太太是真心喜欢小孩子，双胎本就难得，关键是这两小子尽捡着爹娘的优点去长，自然更得齐太太的青眼。
大牛和小牛出生的时候顾家条件已然不错，再加上有于嬷嬷的多年经验和顾熙前世的见识，硬是把一对早产的双胞胎养的白白胖胖，跟同龄的小娃娃完全没有任何区别。
秋娘和顾仁抱着双胞胎出来时，大家都齐刷刷的看过去，他们也不怕生，见人就乐，一张嘴口水就流得老长，逗着大家笑个不停。
吴氏但凡见着孙子是必须得抱的，她不仅自己抱，还分了一个给齐太太，两个老太太抱着孩子聊起育儿经来可是有说不完的话。
这头齐掌柜也跟顾熙聊起香肠来：“熙丫头，你前几日给我送去的香肠基本都被几个老主顾分的差不多了，年前如果来得及，你尽可以多做一些，我估摸着一两千斤都能消化掉。”
“对了，这三天内你家还能给我多少货。”
顾熙算了一下时间后说：“今年已经是二十三，如果今明两天现做，估计能在腊月二十九这天给您交货，我可以让县城新买的那些人做，只要有材料，做个一两千斤问题都不大的。”
“现在我家里还有四百多斤，只是还得再花两三天的时间风干，您如果要得急，今天就可以带走，只需挂在阴凉处通风，过个两三天再吃就行。”
“那你便都给我装起来吧。”齐掌柜抚须笑道：“我原是准备二十六那天出发去府城送礼，既然香肠只需风干，那明天便可出发，在路上两天想必一样可以风干。”
齐掌柜既然都愿意把香肠送去府城送礼，想必对这口味很是满意，顾熙便趁机问道：“齐爷爷，您觉得我家今天做的腊肉味道如何？”
“好！”齐掌柜赞叹道：“我再没有吃过这么香的腊肉，如果你们不说，我还真不知道这东西究竟是何物，熙丫头你真的是有巧手也有妙思啊。”
“这腊肉想必你也是准备拿出来卖的吧，一会儿给我先装个一百斤带走，还有笋干和野菜，如果你家有多，那就每样都给我五十斤。”