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一碗餐厅经营日志_祝珉【完结】(105)

  意思是,舒安要是提出了什么方案,那也是没有经过真正的掌权人的认可的,尝味现在虽然是她爸爸还有哥哥在管理,可是真正的所属者却是舒奶奶,舒宁这是拉来了舒奶奶作为底牌。

  有任务在,舒宁先递出来了橄榄枝,听意思也是自己愿意合作的一个方案,祝一宛肯定是会给面子的了。

  “那你定一个地点,我过去和你谈。”

  打这个电话之前,舒宁就做了相关的准备,在祝一宛的话音落下之后,她就报出了地点,“福里区这边的玉山居。”

  玉山居不是什么小区的名字,而是福里区著名的私人菜馆,要提前预约,每天只招待十桌客人,价格贵得令人咋舌,就是祝一宛的一碗餐厅在这个玉山居面前也只是小巫见大巫。

  祝一宛在经营一碗餐厅的过程中,也听过食客说过这个玉山居,当然,内容虽然都是对比,但是无论一开始的态度是这么样的,最后的解决也都是一样的——两两对比,一碗餐厅完胜。

  一碗餐厅现在跟人家比唯一比不上的点就是,一碗餐厅没有什么比较高级的菜品,味道虽然碾压玉山居,但是大多数的菜品都是家常菜,人们谈合作的话一般都不会到一碗餐厅谈,会觉得没有档次。

  这个祝一宛也没有办法,她的餐厅菜单又不是靠学新菜就可以的,她这是靠抽卡,现在菜品分布比起之前来说,可以说豪华了好几个档次了,谁让她这个非洲狗,只能望着一堆令人垂涎的SSR卡掉口水,摸都摸不到。

  所以听到舒宁定的地点,对玉山居稍有了解的祝一宛不由挑了挑眉,很真实地感受到了舒宁的诚意——比起莫名其妙来了一碗餐厅,摆着大爷的谱把自己从厨房喊出来的舒安来说,舒宁这一手做的可真是让人舒服。

  这下祝一宛是真情实感希望舒宁能够打败舒安,拿下尝味的主控权——至少拿下和自己合作这件事的主控权。

  第54章 烂摊子

  祝一宛卡着约好的点到了玉山居——虽然大家看着一碗餐厅热火朝天,但其实作为老板的祝一宛不仅鲜有假期,甚至连一辆车都买不起。

  害,她可真是个失败生意人。坐着地铁赶到了商谈地点的祝一宛如是想到。

  舒宁是此次会谈的发起人,所以早早地就已经到了玉山居的包厢当中。

  比起一碗餐厅来说,玉山居可以说是高级多了,人家根本就没有设大堂,完全就是做的包厢,在保证客人的隐私方面做到了极好。祝一宛跟着店里的侍从——这方面也比一碗餐厅更财大气粗一点,因为这么小小的一个地方,光是侍从就每个包厢都配置了一个,完全事一碗餐厅只有一个服务生的情况不能比的。

  算了算了,还是不要比了,越比就越是觉得自己很寒酸。

  祝一宛流出了穷人的眼泪。

  舒宁定的包厢是个小包厢,在玉山居不算是最好的——舒宁并不具备定一个最好的包厢的能力。

  “就是这边。”侍从站在门口,对祝一宛鞠躬,并且给她打开了门。

  祝一宛点点头,走进去,果然看到了舒宁。

  她下意识说,“久等了。”

  舒宁笑着说,“没有等很久,还得谢谢一宛姐你给我这个面子呢。”

  祝一宛已经坐下了,舒宁把菜单给她,“咱们先点菜吧。”

  “随便点一些就行了,我以前也在这里吃过,反正他家的招牌也比不过一碗餐厅的味道。”舒宁自己家就是做食品的,哪怕是零食,她也具备一定的美食家品质,能够品鉴出味道好坏来。

  在她看来,玉山居的确是逼格高,但是味道是怎么也比不上一碗餐厅的。只是一碗餐厅的格局和气氛稍微不太符合他们圈子的风格,所以现在还没有传到上面去。

  不过,就舒宁自己知道的,圈子里也有一部分和自己一样的人去吃过,而且更多的人家里都时常购买一碗餐厅和甜果联合出品的酸梅汤——明明是包装食品,可无论是在味道还是口感上,都是秒杀家里的厨师、阿姨人工制作的酸梅汤。

  而且在这些富一代、富二代看来,购置酸梅汤也不算是掉份——这酸梅汤可不便宜,甚至卖出来比店里的还更加昂贵。

  祝一宛店里的酸梅汤升了三星之后直接就24元一瓶了,而甜果出品的酸梅汤分量是人家分量的一半,可价格却是一样的24元,被称为是贵族喝的酸梅汤。

  也许这也是一碗餐厅最后还是没有传开名声的原因,能下定决心购买这么昂贵的酸梅汤的人群也有限。

  可是一碗餐厅所有的昂贵,和玉山居比起来,那都是友善的价格了。尤其是玉山居的东西其实有点名不副实,大家花了大价钱,买的不是饮食,而是环境。

  如果什么时候一碗餐厅出了玉山居这样的模式,舒宁都可以想到圈内人对其趋之若鹜的状态了。

  祝一宛听着舒宁的奉承,心里却没有当真,而是老老实实地说,“我们两家店的路线不一样,其实也不好拿来做对比。”

  “这个也是。”

  今天是来谈事情的,祝一宛和舒宁两个人倒没有点很多菜,也就两素一荤,还有一个汤品。

  这些事情都做完了,舒宁就忍不住开始问正经事儿了。她观察了一下祝一宛的表情,没有发现她对自己有什么反感,于是胆子就大了很多,也敢小心翼翼地发问了,“一宛姐,我能稍微打听一下我哥都跟你说了什么吗?”


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