西西是老板，点菜的主动权当然是在她手上了，更何况现在还开着直播，西西也需要在观众面前做这一场“戏”。
“小酥肉、精品牛肉、精品羊肉、精品五花肉、卤鸡爪、卤牛腩、鸭血、鸭肠、黄喉、毛肚、巴沙鱼、炸腐竹、手打牛肉丸、蛋饺、宽粉。”点完自己在火锅店的标配，西西抬头问自己的员工们，“你们还想要吃什么，自己添加一下就好了。”
一碗餐厅是二维码扫码点单，还是很方便的。
几个员工七嘴八舌地添加了腊肠、藕盒、秘制排骨、冻豆腐、金针菇、豆芽等等的菜。
一气儿点下来，可以说是很阔绰了，但西西还是担心不够吃——她们这一桌人也不少呢，虽然大部分都是女孩子，可价格越贵的火锅店菜品分量也越小，恐怕也就填一下自己这个大胃王的肚子而已。
“这就好了，你要再点一些了吗？”
小娜无语，“姐，不是所有人都和你一样能吃的。”
“先这些吧，到时候不够再加。”
一碗餐厅火锅汤底在线下店根据来人的多少，锅子的大小有不同的定价。像西西她们坐着的这个位置，是很大的位置了，汤底价格150，在宰客这件事上真的是一点儿都没有手软。
西西面色一僵，没有多加菜了。现在国家推行节约粮食，不浪费一粒米的政策，大胃王都被明确禁止了，西西也不敢拿这个说事，看了一下她们点的单，也觉得没有问题，就没有就加菜的话题说下去了——其他人也没有想要说这个话题，而西西是徒然反应过来，现在正在直播呢，可不能铺张浪费点了一大桌，最后吃不完，这绝对是就是和国家政策对着干了。
这个时候，何长平端了一个体积很大的铜锅子，放到了灶上。铜锅里已经放好了底料，何长平往里面倒老鹰茶，等到没过了所有的料，才停下来，开火。
很快，西西也没有心思和粉丝们聊天了。
因为面前的这个锅子开了，咕噜咕噜地冒泡，那香味也是咕噜咕噜地冒出来，让人都要忍不住往自己碗里舀一勺低汤来喝呢。好在坐在这儿，大家都是有头有脸的人，要面子，没有真的干出这种荒唐的事情来。
一碗餐厅这次上菜很快，西西也能够想到原因，左不过是因为做的是火锅，菜品不需要二次加工，花费的时间就减少了。
锅子开了，那当然就要开张吃饭了。西西作为老板，地位非凡，可以算是桌上最有资格第一开动的人，所以还是她，把耐煮的一些食材都放入到锅中了，耐心等它们煮好的过程中，还时不时地烫一些易熟的食材。
第一口吃的是牛肉。
精品牛肉不是肥牛，但是牛肉却被片得很薄，跟肥牛也没有什么差别了。入口的味道却很不同。薄如蝉翼的一片牛肉，却能尝出其中的牛肉本味，这种源自肉的香味最容易让人沉醉。返上来的汤底香辣味道更是一绝，百味交杂出最市井烟火的美味，一口就是一个江湖。
“好好吃！”
“牛肉很薄，稍微烫一下就可以吃了，可以吃到有一点点弹牙的口感，肉的纤维感还在，香味也还在，但最绝的还是这个汤底的味道，麻辣鲜香！可以说是我吃过的重口汤底当中的top1！”
这评价是真的高。
员工们面面相觑，弹幕里刷过的也是不信。
【夸张了真的夸张了，这个一碗餐厅之前都不是做火锅的吧。】
【这样下去我真的要相信西西是收了人家的钱了。】
【前面的等等，可以知道西西没有收钱，看人家小娜都是一脸不忍直视，觉得西西就是在胡说八道呢。】
“西西姐，你还是老实交代了吧这家店的老板和你有什么关系？”小娜直直地盯着西西，简直不敢相信自己的老板竟然背叛了之前做美食博主的信仰——可是说过不接广告的！连商务谈的都是内容合作！
西西给了她一个白眼，“你吃都没吃，就觉得我夸张？”
“我可跟你讲，这一餐少说我得花掉三四千，赶紧吃！”
汤底贵，但是和食材比起来，那也都不算是贵了。
游戏平台给的定价就是这么死板，汤底是按照量给的固定价格，食材也是分了不同的类别，荤菜的价格一律贵的要死，但是素菜却很便宜——可惜一桌子的肉食动物，还有西西这个财大气粗的结账，当然点了一桌子都是荤菜了。
这下小娜也不说些什么了，赶紧吃了起来。
她第一口吃的也是牛肉，说到底还是想要看看西西吹上了天的这个牛肉到底是个什么滋味。
这一入口。
真香。
“这牛肉好嫩啊，而且这个汤底的味道太好了吧！”小娜的眼睛一亮，“我觉得我完全不用蘸碟了！”
以前吃火锅，无论是什么火锅，小娜都要蘸碟的，蘸碟基本上就是生抽、蒜蓉、小米辣、香葱、香油和蚝油，吃什么火锅其实都不过是吃一个酱油的味道，所以小娜并不很爱吃火锅，聚会吃火锅，也只是为了一个气氛而已。
但是这次不同，小娜觉得，如果用酱油的味道遮挡住了这汤底的味道，绝对会是自己的一大损失！
有小娜背书，其他员工纷纷也开始下筷子，等到尝到这个味道之后，没有人在意直播了，都加入了抢夺食物的战争当中。